Algumas das minhas escolhas para os melhores restaurantes OBX podem surpreendê-lo. Eles não são muito caros e a maioria é bastante casual, como deveria ser ao tirar férias na praia. Muitos têm um código de vestimenta de chinelos e shorts (ou seja, nenhum código de vestimenta) e todos oferecem o que eu mais gosto nas férias em Outer Banks:frutos do mar frescos!
Fui convidado a experimentar um pouco da cena gastronômica de Outer Banks no início deste ano. Na verdade, eu tinha estado no OBX há muitos anos. Desde então, tantos restaurantes Outer Banks surgiram. Quem diria que Outer Banks tinha se tornado uma cidade tão foodie?
Estes são apenas alguns locais que encontrei enquanto estava em Outer Banks. Com centenas de lugares para escolher, você não terá problemas para encontrar comida deliciosa onde quer que vá neste belo destino de praia.
Em 1874, Caffey’s Inlet Lifesaving Station nº 5 era uma das estações de salvamento originais. A costa da Carolina do Norte era traiçoeira, e eventualmente, 20 estações alinhavam-se ao longo da costa a partir da linha da Virgínia.
Claro, naquela época, não eram nadadores sendo salvos, mas vítimas de naufrágios. O primeiro edifício queimou e foi substituído em 1899. Quando a Guarda Costeira assumiu em 1915, a Estação de Salvamento foi finalmente desativada.
Sorte para nós, o Lifesaving Station no Sanderling Resort foi reformado algumas vezes e é simplesmente lindo. Dê uma volta para ver aprender um pouco sobre a história do edifício, e veja algumas das peças em exposição.
Este restaurante casual serve pratos da costa sul usando todos os produtos locais e orgânicos que puderem encontrar para o café da manhã, almoço, e jantar.
O Lifesaving Station agradará a todos em seu grupo. O menu está repleto de comidas reconfortantes, como frango frito e biscoitos, bem como pratos de frutos do mar, como vieiras grelhadas com polenta de alho-poró caramelizada, cenouras de família, com esmalte balsâmico salpicado. Tão bom! O que se fala na rua é que você também encontrará o melhor café da manhã no OBX no Lifesaving Station. Eles também oferecem um brunch de domingo à la carte. Há um motivo pelo qual o Condé Nast foi eleito Sanderling como o melhor resort na costa da Carolina do Norte. Embora você encontre itens regulares sempre no menu, os especiais são sazonais com base no que está fresco. Esta torta de limão estava maravilhosa!
Sam &Omie's é onde você pode ir para comer comida OBX em casa. É apropriado que o restaurante tenha sido originalmente inaugurado em 1937 por um casal de pescadores. Havia a necessidade de um local para o café da manhã cedo para os caras que iam pescar, e 70 anos depois, Sam &Omie's em Nags Head ainda está atendendo a necessidade de moradores e visitantes.
Se você adora frutos do mar e está lá para o café da manhã, vá em frente e peça o caranguejo Benedict. Nem olhe para o menu! Se você não pode ajudar a si mesmo, esteja preparado, pois há MUITAS opções!
Você realmente tem que pedir o pão de canela, também. Compartilhe com a mesa, pois é grande e se você pedir para si mesmo, provavelmente comerá tudo. É muito bom!
Você pode ter que esperar por uma mesa, mas os bartenders ou garçons ficarão felizes em lhe oferecer uma xícara de café ou um coquetel enquanto você baba sobre os pratos quando as bandejas passam por você. Se você está com vontade de tomar café da manhã, um hambúrguer ou sanduíche, ou pratos mais substanciosos, como costela ou um prato cheio de frutos do mar locais, você ficará feliz por ter acabado no Sam &Omie's.
O restaurante Diamond Shoals está aberto para o café da manhã, almoço, e jantar, e é o local perfeito para uma refeição antes ou depois de visitar o Farol do Cabo Hatteras. Peça uma cerveja local gelada para começar.
Diamond Shoals é famosa pelos frutos do mar. Escolher entre um bolo de caranguejo ou meio quilo de camarão é difícil.
O ensopado de mariscos é premiado, e Diamond Shoals tem o único sushi bar na Ilha de Hatteras. Dê uma olhada no quadro-negro Fresh Catch para ver o que está disponível. Se não for fresco, você não vai encontrar no Diamond Shoals. É fácil ver por que as pessoas continuam voltando ano após ano. Aberto sete dias por semana, Diamond Shoals também tem um extenso menu infantil. Não se esqueça da sobremesa!
O Blue Moon Beach Grill parece um ponto de encontro local, mas oferece um menu delicioso. Você pode notar que o menu diz que eles só oferecerão comida para viagem se o restaurante não estiver cheio. Em vez de, eles encorajam os convidados a entrar, sente-se, e comer a comida quente, recém saído da cozinha, a forma como deve ser servido. Eles querem oferecer a você uma experiência gastronômica “Uma vez na lua azul”.
O menu oferece tantas opções excelentes, como camarão e grãos, filet mignon, e a sempre popular parada de caminhões; imagine um lombo de porco frito com uma grande porção de batatas e cebolas na frigideira coberta com molho caseiro. Quer subir um degrau? Adicione um ovo frito!
Assistir os diferentes pratos saindo da cozinha me fez pensar se eu tinha pedido bem. Assim que minha comida chegou, Eu sabia que tinha feito a escolha certa. A bouillabaisse era celestial, com grandes pedaços de peixes e crustáceos locais banhados em um tempero levemente picante, caldo de tomate com açafrão e vinho branco.
Entrar em Waveriders é como entrar no conjunto de Amigos . A partir do site: Pegue um menu, faça seu pedido em nossa área de registro e encontre um lugar para dormir. Você vai relaxar instantaneamente e as ofertas do menu irão satisfazer praticamente qualquer desejo.
Procurando pelo café da manhã? Peça o Eddie; ovo, Gouda defumado, tomate, cebola, abacate, garoa balsâmica em um panini pressionado tudo bagel ou um de seus criativos wraps de café da manhã. Combine-o com o café com leite do dia ou o Smoothie de Biquíni de Abacaxi, pepino, e mel.
Com vontade de almoçar? Faça seu próprio sanduíche ou experimente a Salada Especial de Beterraba e Gorgonzola. Pegue uma massa recém-assada para a sobremesa. Waveriders está aberto todos os dias e pedidos online estão disponíveis se você estiver com pressa ou quiser pegar e ir embora. Com 9 cervejas artesanais na torneira, você pode querer comer em casa e ficar por aqui por um tempo.
Descobri a Cervejaria Lost Colony pela primeira vez no Festival de Frutos do Mar. Visitar a cervejaria real não estava na minha agenda, mas como poderia passar sem parar? Localizado na Queen Elizabeth Street, no centro de Manteo, esta cervejaria tem um ambiente divertido e fabrica oito cervejas diferentes.
Enquanto você está lá, confira o cardápio de clássicos como Camarão e Caranguejo Au Gratin ou Surf e Turf. Não está pronto para uma grande refeição? O cardápio de aperitivos oferece entradas como brie assado com amêndoas torradas e maçãs, servido com uma baguete torrada.
Com quatro locais, você provavelmente encontrará uma sorveteria Big Bucks enquanto estiver de férias em Outer Banks. Este cone delicioso veio da localização à beira-mar de Manteo, que eu recomendo altamente.
Dê um passeio e saboreie a bondade. Todo o sorvete, sorvetes, e os sorvetes são feitos do zero, e embora alguns sabores sejam sazonais, você sempre terá muito por onde escolher. Experimente a noz-pecã de manteiga, avelã de chocolate, ou escolha a partir desta longa lista louca! A massa do biscoito era bastante instável no Instagram! Você também pode pedir um expresso, smoothie, ou uma caixa de chocolates caseiros para viagem. A Big Bucks também faz bolos personalizados para qualquer ocasião. Pedidos on-line também estão disponíveis para caixas de presente de seus chocolates.
Quando você vê uma placa que diz vinhos premiados, você realmente deve parar um minuto para parar, só para ver se é verdade. Provar para crer, e a Scuppernong Vineyards adoraria oferecer a você uma degustação de algumas de suas variedades.
Suas degustações de cortesia incluem doses de 1/2 onça de seus vinhos mais populares. Com a degustação, você aprenderá um pouco sobre cada vinho, bem como sugestões para combinações de alimentos.
A Outer Banks Brewing Station é uma parada obrigatória quando em OBX. É o local perfeito para esta cervejaria e restaurante projetado para ser uma versão moderna de uma estação salva-vidas da virada do século. Com que frequência você tem a chance de visitar uma cervejaria movida a energia eólica?
Faça um tour pela cervejaria, ou simplesmente dê uma olhada ao redor e experimente uma de suas onze cervejas artesanais na torneira. Você também pode experimentar quatro cervejas de 150 ml em um vôo - a melhor maneira de ter uma ideia do que elas estão preparando.
Uma boa hora para ir é quando você estiver com fome, pois Outer Banks Brewing Station tem um menu divertido com uma infinidade de opções. As entradas incluem asas, camarão, e tampas de garrafa Jalapeno, perfeito com uma bebida gelada.
O cardápio do almoço oferece mais saladas e sanduíches, e o menu do jantar fica um pouco mais sofisticado, com entradas como vieiras grelhadas e especialidades locais de carne de bovino. Os vegetarianos ficarão agradavelmente surpresos ao encontrar uma série de opções, também.
Outro ótimo lugar para tomar uma bebida gelada é o Tiki Bar e Grill Oceanfront do Capitão Andy. Com 30 cervejas na torneira, eles oferecem a maior seleção na praia. Sente-se ao ar livre e tome um pouco de sol ou pegue uma mesa dentro para se refrescar. As vistas são espetaculares!
Peça os Nachos Supreme com ou sem carne ou frango. É definitivamente compartilhável! A lula é deliciosa, servido com molho marina ao lado. Se você está com fome de uma refeição, O Captain Andy's oferece alguns pratos de frutos do mar e uma infinidade de sanduíches. É um menu e tanto!
O Owens ’Restaurant é obrigatório quando você planeja comer nos melhores restaurantes OBX. Um marco desde 1946, Owens 'é o restaurante mais antigo que você encontrará em Outer Banks, que ainda pertence e é operado pela família que o fundou.
Dê um passeio e confira os artefatos de qualidade do museu que fazem parte da história marítima de Outer Banks. Você realmente vai sentir que voltou no tempo! E espere até provar a comida deliciosa que torna o Restaurante Owens 'tão popular. Rica culinária costeira com a "generosidade do Atlântico". Os melhores e mais frescos ingredientes disponíveis são entregues por agricultores regionais, e o frescor aparece em cada mordida.
Experimente o Crab Stack, com caranguejo azul gigante, manga, tomate, e abacate. Tão bom.
Para o amante de frutos do mar, você ficará feliz por ter pedido o camarão e grãos. Em vez disso, experimente a carne Angus certificada? Você terá muitas opções, do lombo ao filé mignon e costela, torrado lentamente e acabado na grelha. O Owens 'também oferece pratos de frango e massa. Realmente há algo para todos.
Todas as refeições são servidas com o delicioso crock de queijo e biscoitos, bem como os famosos hushpuppies de Owens. Economize espaço para a sobremesa! Seu servidor irá informá-lo sobre o que há no menu.
Com vontade de um donut recém-assado? Você terá a sua escolha de doze sabores diferentes no Duck Donuts, a loja de donuts que mais cresce nos EUA!
Se você não conseguir encontrar um sabor que ame nessas opções, como cobertura de baunilha com crocante de caramelo e garoa de chocolate ou cobertura de manteiga de amendoim com granulado de chocolate, peça para fazer sua própria rosquinha de pato!
Todos os donuts começam com bolo de baunilha, e você escolhe o revestimento, cobertura, e garoa! Você também encontrará ofertas especiais por tempo limitado, dependendo de quando você visita. Peça um café para acompanhar com seu donut e lembre-se de levar a caixa para casa!
Você encontrará os frutos do mar mais frescos disponíveis no ONeal’s Sea Harvest. Localizado bem no porto de Wanchese, esse atacadista de frutos do mar é onde muitos dos restaurantes em Outer Banks obtêm seus frutos do mar.
Felizmente para o público, A ONeal escolhe uma seleção de sua pesca diária para vender aos consumidores. Você também pode comprar uma variedade de frutos do mar frescos ou congelados, incluindo peixes, caranguejos azuis de casca dura e mole, e camarão e vieiras da Carolina do Norte.
Há também um restaurante, se você não estiver com vontade de cozinhar (você estão de férias!) servindo uma variedade de frutos do mar e sanduíches, bem como sobremesa. O almoço está disponível das 11 às 3:30. O ONeal's não está aberto para o jantar porque a loja fecha às 17h.
Os quatro proprietários da Outer Banks Distilling se conheceram anos atrás trabalhando em uma cervejaria local em Kill Devil Hills. Com cerveja e rum, Eles tornaram-se amigos, o que levou a discussões sobre o início de uma destilaria artesanal em Outer Banks. Entre eles, eles tinham experiência em cervejaria e bartending para iniciá-los nessa nova aventura.
Sorte para nós, eles se tornaram a primeira destilaria legal em Outer Banks, inauguração em fevereiro de 2015. Em maio daquele ano, seu primeiro lote de 720 garrafas esgotou em quatro horas. Quando você prova, você verá por quê.
Seus rumos principais são Kill Devil Silver, Kill Devil Pecan (que comprei para levar para casa para meu marido), e matar Devil Gold. Informe-se sobre a edição limitada da série Shipwreck, cada um com o nome de um naufrágio, e disponível periodicamente.
A série Solspice é lançada duas vezes por ano para os solstícios de inverno e verão. Finalmente, The Angels ’Share Rum é um pequeno lote exclusivo onde todos os rendimentos são uma arrecadação de fundos para um projeto local. Visite Outer Banks Distilling em 510 Budleigh Street em Manteo.
O último restaurante Outer Banks que fui acabou sendo meu favorito. Parte do motivo é que o Trio tem um menu de aperitivos excelente. Eu disse antes que poderia viver de aperitivos, e seu Conselho de Charcutaria é de morrer, recheado com uma seleção de carnes curadas. Também há uma tábua de queijos.
Outra razão pela qual adorei o Trio foi sua extensa carta de vinhos. Experimente o voo Rosé. Combina perfeitamente com a salada de pera e beterraba de peras vermelhas frescas, beterraba torrada, funcho, e coberto com queijo de cabra Humboldt Fog, pistache torrado, e seu vinagrete de semente de papoula com mel.
O molho de cebola também é tão maravilhoso, mas não peça a receita. Eles não estão compartilhando. Desculpa! Você também vai querer economizar espaço para o cheesecake de queijo de cabra com chocolate amargo.
Dê uma volta pela loja de varejo e com certeza encontrará ingredientes que nunca viu antes. Se você encontrar algo que o ajudará a recriar aquele molho de cebola, Por favor deixe-me saber!
Embora não sejam restaurantes, os amantes da comida não vão querer deixar de visitar Hatteras Saltworks ou o Outer Banks Seafood Festival.
Brian, Shaena e Declan McMahon, da Hatteras Saltworks, vêm tentando métodos diferentes de produção de sal marinho há anos. Eles estudaram cristais e métodos de evaporação do Caribe ao Pacífico, e de volta ao Oceano Atlântico.
Finalmente estabelecendo-se na Ilha de Hatteras, eles agora produzem um sal marinho rico em minerais. Faça um tour e veja por si mesmo o processo de forno solar que eles criaram, usando 550 pés de tubo para obter a água salgada. É incrível ver!
Leve um pouco de sal para casa e experimente a diferença. Comprei alguns sacos e tenho no meu saleiro na mesa da cozinha e estou usando o sal de alecrim para temperar quando cozinho. É uma delícia!
As excursões são somente com hora marcada, então confira o site e certifique-se de visitá-lo quando estiver na cidade.
Finalmente, o Outer Banks Seafood Festival é um evento gastronômico que vale a pena planejar suas férias. 2019 será o 8º ano deste evento onde poderá saborear alguns dos melhores mariscos do planeta.
Comer, bebida, e confira as exposições em homenagem ao pescador local que nos traz o camarão, peixe, caranguejos, e outros frutos do mar locais pelos quais esta área é conhecida.
Acho que viver na costa leste durante toda a minha vida me tornou consciente do termo OBX. Fiquei surpreso quando um amigo de viagem me perguntou recentemente - o que é OBX?
A cadeia de ilhas barreira localizadas na costa da Carolina do Norte é conhecida como OBX. Curioso para saber como isso aconteceu? Eu era, também! De acordo com a Coastal Virginia Magazine, O dono do restaurante Jim Douglas gostou dos adesivos de estilo europeu que viu nos carros locais e decidiu fazer um para os Outer Banks. Ele decidiu por três letras:OBX. O resto é história.
Para um amante da praia como eu, OBX é o paraíso. Dirigir pela Outer Banks Scenic Byway é o sonho de qualquer viajante, e você encontrará muitos quilômetros de condução em praias off-road, também. Mas com seis cidades e 12 vilas costeiras para explorar, há muito mais do que praia e comida. Mas, Oh, aquela praia!
Para entusiastas do golfe, você encontrará seis cursos profissionais. Gosta de pescar? Pegue sua vara em um dos cais de pesca, reserve uma vaga em um barco fretado, ou experimente a pesca de surf. Se História é mais o seu estilo, visite o Wright Brothers National Memorial recentemente renovado e confira os quatro faróis incríveis, todo Instagram digno! Pronto para um pouco mais de aventura? Faça uma aula de asa delta em Jockey’s Ridge. Há muito o que fazer!
Você tem muitas opções quando se trata de acomodações em Outer Banks, mas se você quiser ter muito espaço para se espalhar, estar a poucos passos da praia, tem uma área de piscina privativa com banheira de hidromassagem, além de ter todas as comodidades de casa, Whalebone Ocean Cottages localizado na South Old Oregon Inlet Road em Nags Head é o local perfeito.
Você já decidiu sobre suas próximas férias? Uma coisa é certa, uma viagem para Outer Banks deixará todos felizes! Visite o site do Outer Banks para começar a planejar.
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