De Little River a Georgetown, moradores e visitantes estão descobrindo que a cena gastronômica na área de Myrtle Beach está crescendo.
A mudança pode ser creditada a alguns fatores. Em primeiro lugar, estão os chefs premiados e notáveis que estão transferindo seus talentos para o ensolarado destino à beira-mar. Em segundo lugar, os restaurantes familiares, que têm chamado Myrtle Beach de lar por décadas, em alguns casos, estão ganhando notoriedade entre os gourmets que esperam encontrar esse local “fora do comum”. A terceira razão é a crescente valorização dos recursos locais, incluindo fazendas no interior e águas doces do oceano. A capital do marisco da Carolina do Sul, bela enseada Murrells, está situado ao sul da cidade de Myrtle Beach, tornando a culinária do mar à mesa uma expectativa na área.
De comida caseira do sul a peixes recém-pescados, bela carne a assados feitos do zero, Myrtle Beach tem uma mordida especial para despertar e excitar o paladar de qualquer pessoa. Em homenagem à temporada de outono em Myrtle Beach - conhecida por suas altas temperaturas e águas oceânicas, arredores pacíficos, e acomodações ainda mais acessíveis - Visit Myrtle Beach revelou hoje as 60 melhores coisas para comer na área em 60 restaurantes diferentes.
Amêijoas zangadas, Croissants Bistro &Bakery, Central Myrtle Beach
amêijoas, molho de manteiga de vinho branco, pimenta cereja, tomates, manjericão
ART Burger, ART Burger Sushi, Central Myrtle Beach
Patty de carne moída, bacon em fatias grossas, cebola roxa marinada, Crumbles de queijo azul e chutney de noz
Jantar Bar-B-Que com bolinhos, Gore's Bar-B-Que &Country Chicken, Aynor
servido com molho secreto
Beach Boil, Landshark Bar &Grille, Central Myrtle Beach
descasque e coma camarão, caranguejo da neve, salsicha, Batatas vermelhas e cobbette de milho cozidas em nossa fervura temperada. Servido com um lado de manteiga desenhada e molho de coquetel
Pão achatado de filé mignon e soro de leite coalhado, Café de Colecionador, Central Myrtle Beach
filé de carne preta angus, cebolas caramelizadas, queijo azul cremoso de leitelho cremoso, Rúcula
Camarão e grãos, River Room, Georgetown
Salada de Queijo Azul e Bife Balsâmico, Amazing Kitchen do Z, North Myrtle Beach
mix de primavera, pimentões vermelhos, tomates, pepinos, repolho e cenoura à base de molho de queijo bleu em pedaços, coberto com bife de saia marinado fatiado, esmalte balsâmico e wontons crocantes
Fondue de Caranguejo Azul, Hot Fish Club, Murrells Inlet
servido quente com torradas pita
Bog Balls, Estação Socastee, Socastee
pântano de frango frito
Bourbon BBQ Cobia, Wahoo's Fish House, Murrells Inlet
Cobia grelhada escovada com nosso churrasco de bourbon da casa sobre um risoto de camarão chipotle, espargos carbonizados e finalizados com um tomate cereja torrado e quente
Brookgreen Signature Sandwich, Restaurante Pavilion em Brookgreen Gardens, Murrells Inlet
Turquia, bacon defumado de nozes, abacate, maçã, alface, tomates e nosso molho de endro de mostarda e mel em pão de trigo tostado
Buffalo Chicken Wing Cupcake, Pastelaria Coccadotts, Surfside
cobertura de queijo azul, ASA de galinha
Barra de caranguejo fresco no estilo cabaça, Benjamin's Original, Central Myrtle Beach
Carolina Rainbow Trout, A Sala Cypress, Central Myrtle Beach
cítrico farro arroz pilaf, vegetais provençais, manteiga de erva amandina
Chateaubriand Bouquetiere, Restaurante de puro-sangue, Central Myrtle Beach
servido para dois, lombo de carne assado lentamente e temperado especialmente, esculpido e inflamado ao lado da mesa pelo seu garçom e acompanhado de creme de espinafre, cogumelos salteados, purê de batata e espargos frescos
Frango e Waffles, Quigley’s Pint &Plate, Pawleys Island
peito de frango frito sobre a casa feito waffles de batata-doce com manteiga de nozes e mel, sufocado em molho cremoso de salsicha country
Frango e bolinhos, Simply Southern Smokehouse, Central Myrtle Beach
Chicken Bog, Shorty’s Grille, Loris
Rolinhos de ovo de pântano de frango, The Porch, Socastee
Frango Sous Vide, 21 Main, North Myrtle Beach
preparação sul e francesa servida com batata-doce batida e couve, terminou com um esmalte de sálvia de amora
Bolo De Caranguejo Benedict, Waffles de Johnny D, Central Myrtle Beach
um ovo pochê em cima de carne de caranguejo gigante, frito e muffin inglês, coberto com molho holandês com alface e tomate, servido com grãos
Cran-errific, Benjamin’s Bakery &Bistro, Surfside Beach
Turquia, queijo cheddar, espinafre, tomate e cranberry Café Benjamin's para barrar em pão multigrãos de cranberry, panini grelhado quente
Ovos Fritos Devilados, Restaurante Frank's, Pawleys Island
com bacon e jalapeño
Deluxel Burger, bisQit, Pawleys Island
geléia de bacon, cheddar, Bacon de Nueske, sobre ovo fácil, tomate, maionese
Pato, Rivertown Bistro, Conway
panela assada, peito de pato com cinco especiarias, couve-flor assada e batata doce, Couve frita, semente de abóbora quebradiça, esmalte citurs, hibisco
Peixe Fresco do Momento, Mar azul, North Myrtle Beach
nossa seleção local “doca à porta em 24” do dia
Ostras Fried North Carolina, Aspen Grille, Central Myrtle Beach
Rúcula, nozes, bacon, molho de bacon parmesão
Ravioli de Gorgonzola e Queijo de Pêra, Scatori's, Central Myrtle Beach
raviólis de queijo caseiros servidos cozidos ou fritos em um vinho tinto Gorgonzola e molho de creme de pêra escaldado; adicione frango ou camarão
Grouper Royale, Jacks bêbados, Murrells Inlet
local, peixe branco de sabor suave, grelhado e coberto com carne de caranguejo gigante, cogumelos salteados, espargos e molho béarnaise
Bolo Hummingbird, River Oak Cottage Tea Room em Hopsewee Plantation, Georgetown
bananas, abacaxi e noz-pecã com um toque de sorvete de creme italiano de canela
Hunter Duck Stew, Restaurante Atlantic House, Georgetown
com cogumelos e cenouras sobre grãos ou bolinhos de caranguejo enrolados em macarrão espaguete e fritos com molho de soja e gengibre
Inlet Fried Seafood Platter, Bovinos, Murrells Inlet
levemente empanado e frito na tradição de Murrells Inlet, servido com cachorros Hush, coquetel e ostras com molho tártaro, camarão, solha fresca, e caranguejo deviled
KA-KA-KA-KIA, Nacho Hippo, Central Myrtle Beach
taco com churrasco coreano, tostado com gengibre, alho, e cebolinha, Kimchi, molho picante de pimenta e sementes de gergelim
Atum com nitrogênio líquido, O químico, Central Myrtle Beach
pérolas wasabi, molho de soja com ahi polvilhado com coentro, nitro tostado
Tacos de Lagosta, The Claw House, Murrells Inlet
Pico de Gallo, abacate e queso esmigalhado em tortilhas de farinha grelhada
Mahi Tacos, Creek Ratz, Murrells Inlet
mahi com repolho, queijo cheddar e molho boom boom
Mango Gazpacho, Flor de cebolinha, Pawleys Island
abacate, camarão, caranguejo, lagosta
Marshi Gras Jambalaya, Dead Dog Saloon, Murrells Inlet
Monger Pot, Peixeiro de frutos do mar, Surfside Beach
1,5 libras de caranguejo da neve, 8 ostras, 8 amêijoas, 8 camarões, milho, batatas vermelhas e linguiça defumada
Myrtle Beach Sunset, Ocean Annie’s Beach Bar, Central Myrtle Beach
tequila, seg triplo, Lima, azedo, Curaçao Azul e Sprite
Vieiras de Mergulhador Pan-seared, Waterscapes, Central Myrtle Beach
purê de batata trufa, barrigas de porco crocantes, alho-poró com creme e molho de manteiga de cebolinha
Vieiras do mar Jumbo tostadas, Tupelo Honey, Central Myrtle Beach
noz-pecã torrada e quinua com passas, couve murcha e rúcula, com redução de cidra de maçã
Hambúrguer de manteiga de amendoim, River City Café, Central Myrtle Beach
de volta pela demanda popular, coberto com manteiga de amendoim cremosa
Pecan Pancakes, Mammy’s Kitchen, Central Myrtle Beach
Rockefeller Flatbread, Capitão Dave’s Dockside, Murrells Inlet
ostras, espinafre, bacon crocante, cebola caramelizada e queijo parmesão
Salmon Portobello, Gulfstream Café, Garden City Beach
Gumbo de frutos do mar, Soulfood de Big Mike, Central Myrtle Beach
Nachos de frutos do mar, Noizy Oyster, Central Myrtle Beach
nachos cobertos com camarão salteado, vieiras, e caranguejo com queijos cheddar e pepper jack, servido com alface picada, Pico de Gallo, creme de leite e jalapenos
Sopa SheCrab, Casa do Capitão do Mar, Central Myrtle Beach
Caranguejo de barbatana azul do Atlântico, toque de creme e xerez
Camarão Temperado Ferva, Bubba’s Fish Shack, Surfside Beach
Sweetbreads, A biblioteca, Central Myrtle Beach
mesa em chamas com conhaque e cogumelos borgonha
Tacos de Feria, Gordo’s Tacos &Tequila, Central Myrtle Beach
carne de porco assada lentamente, melancia churrasco, slaw, queijo e tomate
The Banana Hammock, Loco Gecko, Central Myrtle Beach
ostras das Montanhas Rochosas selecionadas à mão (pergunte ao seu garçom!) polvilhadas com grãos de pimenta-do-reino rachada e farinha, marrom dourado bem frito, servido com molho de pimenta tailandês quente e doce
The Bruiser, Peaches Corner, Central Myrtle Beach
footlong empanado com cerveja embrulhado em bacon e coberto com queijo, pimentão e cebola
Pizza de Atum, Atum perverso, Murrells Inlet / Myrtle Beach
tortilha frita com atum, tomate, cebola vermelha, Pimenta jalapeno, queijo fresco queso, maionese japonesa, maionese picante, mousse de abacate e micro coentro
Irmãs torcidas na praia, La Belle Amie Vineyard, Little River
garota divertida de sol, Vinho branco da Carolina do Norte
Wagyu Brisket, Café Amalfi, Central Myrtle Beach
Pudim de pão com abóbora, toucinho refogado com couve de bruxelas, esmalte de bourbon com especiarias
White Ale, New South Brewing, Central Myrtle Beach
Interpretação americana de uma clássica ale de trigo belga com uma cor dourada clara e turva produzida com apenas um toque de coentro e raspas de laranja dando lugar a um final cítrico
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