Desde a inauguração do We Are Inn / Lobby Grille no final de 2019, o proprietário Pat Romano teve a visão de trazer os autênticos pratos favoritos da Filadélfia - em particular os cheesesteaks - para Happy Valley, PA. Embora a pandemia tenha interrompido as operações normais durante grande parte de 2020, a resposta, no entanto, foi esmagadora; e a notícia está se espalhando.
Romano disse que mais da metade de seus clientes agora são de fora de sua localização em Philipsburg. Seus extraordinários cheesesteaks são um grande motivo para o crescente sucesso do restaurante e crescente reputação como uma das melhores churrascarias.
Essa reputação significa que o Lobby Grille está agora pronto para fazer história com sanduíches de queijo - na cidade famosa por eles, Filadélfia. Em 10 de maio, Romano viajará para a cidade de Brotherly Love e se juntará a 49 outras lojas de cheesesteak, principalmente na Filadélfia e arredores, que foram convidadas para ajudar a quebrar o recorde mundial do maior cheesesteak.
Romano construirá uma seção de 10 pés do submarino de 500 pés em um esforço para quebrar o recorde mundial anterior de 480 pés. Sua contribuição será o cheesesteak holandês, ou conforme listado no menu Lobby Grille, “Pat's Way” - Queijo Americano, Cheese Whiz (queijo extra na verdade); cebolas fritas, cogumelos fritos, cereja, pimentos e ketchup em um rolo de hoagie da padaria italiana da Corropolesa.
A Food Network estará presente para fazer a cobertura do evento, que será realizada a partir das 18h00 às 23h no Mercado Italiano em 1172 S. 9 º Rua.
Ser reconhecido como "realeza do sanduíche de queijo" e ajudar a quebrar um recorde mundial é uma diversão divertida de um ano passado estressante, mas ser convidado a participar representa muito mais do que isso.
“É a validação de que estamos fazendo certo, ”Romano disse, observando que ele divulgou sua habilidade com o sanduíche de queijo para blogueiros de comida, Grupos do Facebook e comedores competitivos para chamar a atenção para o Lobby Grille.
O convite significa que outros são, de fato, começando a reconhecer o que os locais e visitantes de Happy Valley já sabem - os cheesesteaks de Romano são os melhores que podem.
Em 10 de maio, eles serão algo para os livros dos recordes!
Localizado na Rota 322 em frente à pitoresca Barragem Cold Stream, o We Are Inn guarda muitas surpresas - comida autêntica de Philly, Clássicos italianos, 16 sabores de sorvete Berkey Creamery, água gelada - e um interior que homenageia o Penn State Nittany Lions.
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