A agricultura está profundamente enraizada na herança de Center County, e é uma parte vital da economia local hoje. Sinais das raízes agrícolas de Happy Valley estão por toda parte - da Penn State University, que foi fundada como a Farmer’s High School em 1855, para as belas fazendas e campos agrícolas ao longo de nossos muitos vales pitorescos. Existem muitas maneiras de vivenciar sua própria ‘Agventure’.
Muitos dos restaurantes mais populares de Happy Valley - Gigi’s Southern Table, Otto’s Pub e Cervejaria, Pine Grove Hall, The Hublersburg Inn, Elk Creek Café, Café Inglebean, para citar alguns - adote totalmente o conceito farm-to-fork, com pratos criativos com uma variedade de produtos cultivados e produzidos localmente. O Re Farm Café no Windswept Farm leva o conceito um passo adiante, cultivando e levantando a maior parte dos alimentos que seus compositores transformam em uma culinária incrível. RE Farm Café oferece assentos com bilhetes, um menu para viagem que muda semanalmente, e novos piqueniques RElax às quartas-feiras, apresentando a cerveja Otto. Não se esqueça da sobremesa! Meyer Dairy, o Penn State Berkey Creamery (também disponível no We Are Inn em Philipsburg) e o Inglebean Ice Cream servem deliciosos sorvetes frescos em uma variedade de sabores.
Happy Valley tem uma cena próspera de bebidas artesanais - com muitos estabelecimentos oferecendo opções culinárias de destaque também! Faça questão de comprar e preencher um Passaporte para Trilha de Degustação Central PA. A trilha inclui 12 produtores de bebidas artesanais de Center County - permitindo aos visitantes saborear o sabor de vinhos premiados, coquetéis criativos (e opções à prova de zero), e cidra e cerveja cuidadosamente elaboradas.
Você não precisa ir a um restaurante para saborear produtos locais. A charmosa Harvest Shop em Tait Farm oferece uma variedade de arbustos populares de Tait Farm, mostardas, geléias, chutneys e vinagretes - com ideias de receitas para cada um - junto com muitos outros alimentos locais. Way Fruit Farm é outra opção popular de frutas, produzir, mel, compotas e geleias, e produtos recém-assados. Goot Essa é uma loja de queijos do Vale do Nittany que oferece uma variedade de queijos Amish de alta qualidade, fudge e manteiga de maçã. Como um bônus adicional, os visitantes da loja também podem testemunhar o processo de fabricação de queijos. Visitar os muitos mercados agrícolas e barracas de fazendas de Happy Valley é outra maneira de apoiar a agricultura local.
Volte para a natureza no Rhoneymeade Arboretum &Sculpture Garden. Tranquilidade define Rhoneymeade (Rhone’s Meadow), a herdade de Leonard Rhone. Rhone foi o fundador da Grange Fair anual, uma das últimas feiras de acampamento remanescentes no país. A feira não acontecerá em 2020, mas o acampamento está disponível no local durante todo o verão. Organize um passeio pela Mansão Boal, uma propriedade que desempenhou um papel fundamental na Farmer’s High School (Penn State), e que contém gerações de história familiar fascinante e artefatos. Viaje para a histórica Aaronsburg para o Museu Histórico de Penns Valley, que traça a vida dos colonos de fronteira na área.
Em nenhum lugar a herança agrícola de Happy Valley é mais evidente do que no impressionante inventário de celeiros que pontuam a paisagem. Se você se inspirou em celeiros antigos (e novos), você encontrará alguns exemplos incríveis no condado - celeiros de bancos, celeiros redondos, celeiros vermelhos, estruturas que são desgastadas e maravilhosas. Ao explorar a área de carro ou bicicleta, fique atento para ter um vislumbre dessas joias.
Algumas das melhores vistas do celeiro podem ser encontradas nas rotas 550, 45, 192 e 64. Aqui está uma rota para você começar:Da Rota 322, siga a Rota 45 através do Penn’s Valley até Millheim. Vire à esquerda no semáforo em Millheim para a Rota 445 e siga a estrada sinuosa até a Rota 192. Vire à esquerda. Siga a Rota 192 para o Center Hall, prossiga para a Brush Valley Road. Há muitos lugares para comer alguma coisa ao longo do caminho, e coisas para fazer, mas a bela paisagem com certeza será suficiente.
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