Como viver como um morador local em Jerusalém

Lonely Planet Local Miriam Berger é uma jornalista freelance que mora em Jerusalém. Ela passou um tempo na cidade em diferentes momentos de sua vida e sempre se sentiu privilegiada por morar lá. Falante de árabe e hebraico, ela gosta de explorar todas as partes da cidade, muitas vezes comendo seu caminho em torno dele, enquanto ela busca novos sabores e experiências na paleta diversificada de Jerusalém.

Quando tenho amigos na cidade ... nós comemos. Eu tenho minhas lojas de falafel favoritas, como Abu Shukri e o Centro Iemenita Falafel, além de paradas para os favoritos do Oriente Médio:shakshuka em T’mol Shilshom e kunafeh (um calor, pastelaria à base de queijo xaroposo) na Jaafar Sweets. Mas arranhe a superfície de Jerusalém, e há um cenário gastronômico bem mais diversificado:comida etíope no Dire, Comida georgiana e russa em Kangaroo e pastelaria curda em Ishtabach, que dão um gostinho das complexidades culinárias desta cidade e de sua gente.

Quando estou acordada para uma grande noitada ... é mais provável que eu vá para Tel Aviv ou Ramallah, onde há mais desse tipo de cena, mas se eu ficar em Jerusalém, Provavelmente vou acabar dançando no Sira, Barra de cassetes ou HaMazkeka. Em Jerusalém, o fim de semana começa na quinta à noite, e é a hora mais popular para sair porque na sexta à noite, o início do sábado judaico, a maior parte do lado oeste da cidade fecha. Jerusalém não tem grandes clubes como Tel Aviv, mas a cidade compensa com muitos restaurantes, bares e locais de música, e até mesmo em lugares como o Mercado Mahane Yehuda, alguma dança improvisada pode estourar.

Um fim de semana típico inclui ... idealmente, uma longa corrida após a Primeira Estação, que é um lugar perfeito para passar um sábado comendo ou caminhando. Há também ótimas viagens de um dia para fazer em Jerusalém e na Cisjordânia - ou cafés relaxantes para sentar se, como eu, seu fim de semana geralmente inclui trabalho.

Para comida barata … Admito que frequento o Cofizz e o Cofix, O ubíquo café de cinco shekel de Israel, lojas de suco e comida, que pode ser encontrada em todo o lado oeste da cidade. No lado leste de Jerusalém, Não resisto ao pão com queijo no Al Amin Sweets &Bakery e a um recheio sanduíche de falafel no Al Ayed by Damascus Gate. Mesmo apenas uma Jerusalém Kaak (um pão redondo de gergelim palestino) ou pastoso zaatar manakeesh (pão cozido coberto com uma mistura de tempero de tomilho) vendido na rua pode ser muito satisfatório.

Uma coisa que odeio em viver em Jerusalém … É que pode ser uma cidade dividida e comovente para seus moradores. Mas é também por isso que estou aqui:para mover-me entre os espaços e documentar o que ouço e vejo. Os tempos de feriado podem ser um desafio particular para navegar, então certifique-se de verificar o que é judeu, Feriados cristãos e muçulmanos podem estar acontecendo durante sua viagem e como isso pode afetar seu itinerário ou expectativas. Durante a Páscoa, por exemplo, apenas comida kosher pode ser encontrada no lado oeste. Durante o Ramadã, grande parte do lado leste fecha, mas à noite fica muito lotado. As estradas que cercam a Cidade Velha podem ser fechadas durante grandes festivais religiosos.

Meu lugar favorito para ver o pôr do sol … é de um dos poucos restaurantes na cobertura de Jerusalém, como o Notre Dame Cheese &Wine Restaurant e o View Cafe Bar no Holy Land Hotel. Ou apenas do jardim do meu quintal.

Quando eu quero sair da cidade (…) Sinto-me com sorte em relação a todas as opções que tenho. Para um dia de praia, Vou para Tel Aviv ou para o Mar Morto, um dos meus lugares favoritos na terra. Muitas vezes acabo visitando amigos em Ramallah ou relaxando no Hosh Jasmin fora de Belém ou encontrando razões para explorar outras áreas, como Nablus ou Ein Kerem.

Eu faço minha comida comprando um t ... as lojas Musrara e Damascus Gate, onde os preços são os mais acessíveis e os produtos são muito frescos. Lá você encontrará barracas e lojas que vendem todos os tipos de frutas e vegetais, bem como produtos secos e enlatados, material de limpeza e qualquer outra coisa que você possa precisar. No lado oeste, Vou ao Mercado Mahane Yehuda, que é um pouco mais organizado e caro, mas é um tesouro de barracas bem lotadas e todos os alimentos que você procura. Às vezes, também vou para os limites de uma comunidade ultra-religiosa para fazer compras em pequenas lojas de conveniência e interagir com as pessoas de lá. Adoro quando começa a temporada da romã e da toranja. Eu odeio quando termina a temporada de espinafre.

Uma dica para Viajantes … Pegar o ônibus. Baixe o app de transporte do Moovit, Waze e Maps.me e se esforce para explorar uma parte da cidade que você não considerou visitar. Uma das minhas maneiras favoritas de fazer isso é escolher um restaurante que seja popular em um bairro onde nunca estive e puxar conversa com as pessoas de lá. Pergunte a pessoas diferentes de você sobre como são suas experiências na cidade.