Um tour privado pelas artes japonesas refinadas
p Agradecidamente, nós rapidamente nos movemos para wagashi , doces confeitos japoneses, e chá que ele preparou para mim. Quando o Japão começou a negociar açúcar com a China durante o período Edo, o país desenvolveu uma queda por doces, e o resultado são essas pequenas iguarias de arroz e pasta de feijão e frutas, moldado e colorido de acordo com as estações. p “Um dos melhores lugares para experimentar wagashi , “Aprendi com Sophie Richard, curadora de arte francesa e autora do Guia do amante da arte para museus japoneses, “É o Museu de Arte Yamatane.” Isso me parece estranho, até que ela também explica que todo wagashi conta uma história pela maneira como é decorado, o que torna um museu um cenário apropriado. p Richard orienta e organiza viagens privadas de arte para o operador turístico Cazanove + Loyd e organizou meu tutorial de arte com Asakura. Hoje, ela montou um t com Takahashi Minako, O curador-chefe de Yamatane, que levou a mim e a meu marido para uma exibição privada da última exposição. Após o tour, temos uma degustação das 30 peças wagashi inspiradas nas pinturas da mostra, cada confecção uma cápsula primorosa das histórias maiores retratadas nas telas. Pequenas bolas de pasta de feijão vermelho com flocos rosa e brancos representam uma pintura do Monte Fuji, imponente acima das nuvens e das flores de cerejeira. Alguns têm a forma de crisântemos. Outros são adornados com todos os vermelhos do outono. Meu wagashi favorito é uma forma de meia-lua feita de geleia de pêssego, com grãos suspensos e flocos de coco representando uma paisagem noturna nebulosa. Minha língua muda de cor (me sinto como uma cobra em O livro da Selva ), e eu sinto um leve toque de açúcar. p Eu uso a energia para olhar as vitrines da Prada e Issey Miyake em minha caminhada por Aoyama, um dos melhores bairros comerciais de Tóquio, à Fundação Sogetsu para uma aula de ikebana, a arte japonesa de arranjar flores. É primavera, e as flores dominam a paisagem urbana - tanto na forma de pétalas reais quanto na forma de açúcar fiado.
p Meu professor ikebana, falando por meio de um tradutor, me instrui sobre os princípios de corte do canela , soe , e hikae , as três hastes principais em um arranjo Sogetsu. Primeiro, meu professor corrige minha postura, porque quando eu desleixo minha perspectiva está errada. “Em ikebana, " Ela explica, “Um está arrumando flores, mas também criando espaço. ” É nesse espaço que projetamos nossos pensamentos sobre a natureza e a vida. Portanto, sem botões apontando para baixo, como eles significam morte.
p Orgulhoso do meu arranjo de margaridas amarelas, Eu me retiro para minha luxuosa suíte no Imperial Hotel para um banho de espuma, seguido por um jantar de kobe beef no restaurante do hotel, Kamon. O Imperial é um oásis de elegância e tranquilidade despretensiosa, e sua localização perto das melhores lojas de Ginza e do Parque Chiyoda é imbatível. Meu marido se junta a mim no bar, machucado recentemente por causa de uma aula de judô organizada pelo concierge. Ele me lembra com grande entusiasmo que era faixa-marrom. Eu sorrio e peço saquê, preferindo não lembrá-lo de que seus dias dourados no judô foram há mais de trinta anos.
p No dia seguinte, sob um céu de chumbo e chuva forte, Eu embarco em meu próximo encontro marcado por Richard para encontrar o chef de Yakumo Saryo, um restaurante apenas para convidados em Tóquio para uma cerimônia do chá. A sala de chá está silenciosa, embora não de uma forma forçada, uma grande mesa quadrada de estilo ocidental ocupando a maior parte da sala. Um grande tetsubin (Chaleira japonesa de ferro fundido) é mantida na temperatura exata necessária para o chá verde em uma extremidade da mesa. Tudo na sala é realçado por uma luz suave que entra por uma janela panorâmica que emoldura perfeitamente uma ameixa em flor no pátio de entrada. O restaurante está envolvido no reinício das plantações de chá em áreas do Japão que estão perdendo sua tradição de chá para produtores maiores.
De Tóquio a Naoshima
p A manhã seguinte, Pego o trem rápido de Tóquio para a ilha de Naoshima. Vejo algumas fazendas de chá bem cuidadas ao longo do caminho, tentando imaginar como posso imitá-los no meu terraço de Nova York. p Na década de 1960, quando a Mitsubishi era a principal empregadora dos residentes de Naoshima, a população era de 8, 000. A empresa saiu, e hoje existem apenas 3, 000 residentes. Mas a comunidade está prosperando de maneiras novas e engenhosas. Soichiro Fukutake, o chefe da Benesse Holdings, a editora proprietária da Berlitz Academy, entre muitas outras, decidiu que Naoshima deveria ser o lar de sua extensa coleção de arte moderna. Ele contratou o arquiteto vencedor do Prêmio Pritzker Andō Tadao para construir três museus na ilha:museu e hotel Benesse House em 1992, Museu de Arte de Chichu em 2004, e Museu Lee Ufan em 2010. p Existem enormes instalações em cada galeria - por Lee Ufan em seu prédio homônimo, Hiroshi Sugimoto em Benesse, e Walter De Maria em Chichu - mas os locais são um universo em expansão com novas instalações e casas de arte sendo inauguradas quase todos os anos. Os cinco Monets de nenúfar, exibido sob luz natural em Chichu, valem a viagem sozinhos.
p Apesar de ser construído com lajes maciças de concreto, todas as três estruturas são parcialmente subterrâneas, resultando em impacto mínimo na paisagem. A ênfase de Andō no papel da luz natural e das sombras é evidente nas grandes aberturas nos telhados, originalmente usado para derramar concreto para as paredes e não foi fechado. Eu me lembro do óculo do Panteão. p No centro da ilha fica a vila de Honmura, onde casas antigas abandonadas foram restauradas e confiadas a artistas individuais para usarem como cápsulas em seus trabalhos. Meu favorito é um experimento na escuridão de James Turrell. Pescadores ou fazendeiros idosos abrem suas casas para visitantes que desejam experimentar a vida em uma fazenda em funcionamento. Estas lojas, chamado minpaku , são uma ótima fonte de renda para aposentados. p Terminei o dia às Banho Naoshima , o balneário-cum-instalação da vila criada pelo artista Shinro Ohtake. Residentes e amantes da arte se reúnem aqui, principalmente em torno dos horários de chegada e partida das balsas com destino ao continente. Uma escultura de elefante gigante fica em uma parede, dividindo os aposentos masculinos e femininos. Eu olho para ele e imagino que está lá em um safári, observando todo o H. sapiens , mergulhando e conversando alegremente no poço de água com azulejos brancos.
Reserve já
p A próxima viagem artística de Sophie Richard ao Japão para a Cazenove + Loyd será de 18 a 28 de outubro, 2018. Clique aqui para obter informações.Continue explorando o Japão
p Guia do Fathom para TóquioNaoshima:Ilha da Arte do Japão
Três dias no Japão:de Osaka a Tóquio
