p Em meu pergaminho sem fim de tristeza, deprimente, e as notícias tristes sobre a crise do coronavírus vieram como um raio de luz:a notícia de que o Claridge's Hotel, em Londres, vai abrigar e alimentar os trabalhadores médicos do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido.

p “Estamos no mundo da hospitalidade, "Paula Fitzherbert me disse quando liguei para obter detalhes." Temos que cuidar das pessoas. E ninguém precisa cuidar mais do que esses trabalhadores do NHS. "

p Fitzherbert é o Diretor de Relações Públicas do Maybourne Hotel Group, que inclui três dos hotéis mais estimáveis ​​e luxuosos de Londres:Claridge's, O Connaught, e The Berkeley. Os hotéis fecharam na semana passada, e rapidamente mudou para o modo "posso fazer".

p "Não havia dúvida de que era nosso dever dar um passo à frente e ajudar, "ela me disse." A coisa mais óbvia é:temos comida e camas. E isso é o que está em falta. É um acéfalo. E felizmente, temos um grande dono que defendeu a grande causa, então tudo aconteceu muito rapidamente. "

p A primeira etapa foi enviar as comodidades do hotel - sabonetes, escovas de dente, e xampu - quando os hospitais locais pedem suprimentos. "Limpamos os armários."

p Em seguida, veio a comida. As equipes dos restaurantes dos hotéis estão preparando café da manhã e jantares diários para mais de 500 trabalhadores do NHS e lares de idosos em Londres - refeições que os motoristas do hotel estão ajudando a entregar.

p Finalmente, começando amanhã, 40 linhas de frente médicas ligarão para a casa do Claridge. São trabalhadores que moram longe ou não podem voltar para casa porque moram com pais idosos ou parceiros imunocomprometidos.

p "Estamos deixando de ser um hotel cinco estrelas de luxo para ser um refúgio reconfortante, "Fitzherbert me disse em uma voz decidida com orgulho e ainda mais determinação. Enquanto ela estava feliz em compartilhar notícias sobre o que os hotéis estão fazendo, ela também toma muito cuidado para não se gabar de forma alguma. Esta iniciativa não é sobre o hotel tocar sua buzina; é sobre todos arregaçar as mangas e ajudar fazendo o que fazem de melhor.

p Fitzherbert detalhou as precauções extras que estão sendo tomadas. “A saúde e a segurança dos funcionários são muito importantes. Trabalhamos em estreita colaboração com o NHS e seguiremos as diretrizes do governo e protocolos muito rígidos para não prejudicar a saúde de ninguém”.

p Como se para sublinhar o quão sem precedentes esta crise é - e o quanto ela está mudando tudo - esta é a primeira vez que o Claridge's fechou suas portas em seus 200 anos de história. O hotel permaneceu aberto durante a Segunda Guerra Mundial e a Blitz, quando foi o lar de membros do exército, bem como reis e rainhas deslocados de toda a Europa.

p Enquanto o Claridge's é o centro da operação por ter a melhor infraestrutura e as maiores cozinhas, funcionários de todos os três hotéis se ofereceram para ajudar - para preparar e entregar as refeições, para manter as operações do hotel. Na verdade, Maybourne tinha mais voluntários do que o necessário imediatamente.

p "Haverá tempo para todos, "Fitzherbert me disse." Estamos nisso por um longo tempo. "

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