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Faça uma pequena pausa:Uma lista de acertos rápidos em North Fork, Nova york

p ILHA LONGA, Nova York - Quando você chegar ao East End de Long Island, pegue o garfo menos viajado.

FIQUE

p The North Fork Table &Inn
57225 Main Rd., Southold; + 1-631-765-0177
A única coisa melhor do que enrolar em lençóis Frette em uma linda manhã de verão neste pequeno hotel chique de fazenda, é saber que há um restaurante delicioso (e uma lanchonete vintage da Ford) esperando lá embaixo.

COMER LOCAL

p The Frisky Oyster
27 Front St., Greenport; + 1-631-477-4265
Peça como um nativo:sopa de milho, flores de abóbora, peito de pato, e as ostras com aroma de alho friskafella.

SCOUR

p Beall &Bell
430 Main St., Greenport; + 1-631-477-8239
Meados do século, rústico, e inventário raro se move rapidamente nesta fonte secreta para designers e decoradores.

VINEYARD HOPPING

p Vinícola Kontokosta
825 North Rd., Greenport; + 1-631-477-6977
Uma nova vinícola à beira-mar em um penhasco lindo.

p Vinhas de Croteaux
1450 S. Harbor Rd., Southold; + 1-631-765-6099
Sente-se à sua pequena mesa para degustar sob o cedro.

p Shinn Estate Vineyards
2000 Oregon Rd., Mattituck; + 1-631-804-0367
Sala de degustação de fazenda aconchegante; passeios autoguiados por vinhas orgânicas.

VESTIDO PARA BAIXO

p North Found &Co.
2845 Peconic Ln., Peconic; + 1-631-765-8701
Pontuação alpercatas espanholas, Cobertores de faixa de surf da Nicarágua, e outro eclético, vintage, e peças recuperadas para casa e armário.

OLHAR PARA CIMA

p Observatório Custer
1115 Main Bayview Rd., Southold; + 1-631-765-2626
Todo sábado à noite, do crepúsculo à meia-noite, você pode fazer um tour pelo universo através do enorme telescópio do instituto.


MAIS NO FATHOM

p Descontraído no North Fork - Greenport
Para onde ir dos Hamptons:North Fork
Faça uma mini pausa:Hudson Valley, Nova york

p Fotos inseridas (do topo):cortesia de The North Fork Table &Inn; cortesia de Beall &Bell; cortesia de North Found &Co.


Notas de viagem
  • p Se você está procurando uma ideia de férias de primavera que seja um pouco mais “uau” do que “uau !, ”Aqui estão sete dicas para um mais adulto férias de primavera . Europa em flor p Foto de Bruxelas do Flickr de Stephane Mignon p O preço dos voos tende a ser sazonal. O inverno é mais barato que a primavera, que é mais barato que o verão. A chave é encontrar o ponto ideal, quando as tarifas estão baixas, mas o tempo está bom e melhorando. Março oferece essa oportunidade para os viajan

  • Estamos pulando de alegria nos Parques Estaduais da Virgínia, porque o outono está chegando. Oficialmente, começa em 23 de setembro, quando o Equinócio de Outono no Hemisfério Norte é inaugurado às 15h50. Mantenha seus cardigans à mão e cacau quente em estoque enquanto faz planos para visitar os parques mais arborizados da Virgínia. Mais, existem alguns festivais e eventos divertidos para adicionar um tempero. CABINES Parques Estaduais da Virgínia oferecem acomodações maravilhosas

  • p O prêmio Big Tex Choice de Melhor Sabor deste ano vai para o trio dinâmico de Ruth Hauntz, concessionária da Texas State Fair há muito tempo, e associados Juan e Brent Reaves. Os irmãos Reaves (que também chegam à final com seu Slider de cachorro de hambúrguer com bacon frito), proprietários do favorito Smokey Johns Bar B Que de Dallas, conversou com Ruth para nos dar informações privilegiadas sobre a criação do prato mais falado deste ano. p p P:Como vocês se conhecem? p Juan: O marido