Os vencedores do prêmio Big Tex Choice estão aqui!
p VisitDallas patrocinou o 13
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Big Tex Choice Awards anual que ocorreu no domingo, e os vencedores estão dentro! Veja quem levou para casa o prêmio de melhor gosto e mais criativo, e não deixe de provar os novos pratos dos 10 finalistas na State Fair of Texas, que abre em 29 de setembro.
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p Funnel Cake Bacon Queso Burger - Vencedor do Melhor Sabor - Salgado e Mais Criativo
Criado por Tom Grace e Edna Sutton
Todas as suas coisas favoritas da Feira Estadual se reúnem em uma só com esta criação saborosa. Dois bolos de funil compõem os pãezinhos com um suculento hambúrguer, muito bacon e queso no meio. O bolo do funil superior é polvilhado com açúcar de confeiteiro e um lado extra de queijo para completar esta refeição saudável.
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p Bolo Folhado Fernie's Fried Texas
Criado por Winter Family Concessions
p Este é definitivamente para os amantes de chocolate por aí. O bolo da folha é um brownie de chocolate coberto com bolinhas de cacau moídas, açúcar panko e canela frito e coberto com cobertura de chocolate amargo feita com Dr. Pepper®. Em seguida, é coberto com nozes picadas, chantilly e um morango suculento.
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p Sopa de macarrão com frango frito no espeto
Criado por Sherry e Chris Howard
É apenas o que você pensa e muito mais. A sopa de macarrão de frango é frita e servida em um palito, com um lado do saboroso molho de caldo e biscoitos para mergulhar.
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p The Tamale Donut
Criado por Justin Martinez
Este tamale, recheado com carnitas de porco cozidas lentamente, tem a forma de um donut e é frito até ficar crocante. Crocante por fora, mas suave por dentro, então você terá um bocado de sabor a cada mordida, e um molho caseiro de jalapeño é regado por cima para finalizar.
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p Deep Fried Froot Loops®
Criado por Gracie e Milton Whitley
p Bem quando você pensou que seu cereal favorito de infância não poderia ficar melhor. Froot Loops® são dobrados em marshmallow batido, mergulhado em uma massa cremosa e frito com perfeição dourada. Em seguida, é coberto com um chuvisco de esmalte e açúcar de confeiteiro, tornando-o o tratamento perfeito para satisfazer qualquer guloso.
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p Fat Smooth
Criado por Tami Nevins-Mayes
Não deixe o nome te assustar. Imagine um espeto de três mini bolinhos de creme mergulhados na famosa massa de beignet Café Du Monde®, depois frito e polvilhado com açúcar de confeiteiro e regado com chocolate e caramelo.
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p Gulf Coast Fish Bowl - Vencedor do Best Taste - Sweet
Criado por Clint Probst
Servido em um aquário de 16 onças, este deleite tropical é quase bonito demais para beber. É preenchido com um havaiano azul, Ponche alcoólico servido com gelo com doces Swedish Fish® e Nerds® para mordidas crocantes e doces que você degustará em cada gole.
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p Barco Surfin 'Turfin' Tator
Criado por Melissa e David Harrison
Estes frutos do mar e batata assada recheada com bife deixarão suas papilas gustativas repletas de sabor. Manteiga de alho, carne de lagosta, Steak, e dois tipos de queijos são a composição deste Barco Tator. É coberto com uma garra de lagosta e um lado de manteiga de limão.
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p Pipoca Pinot Noir
Criado pela Família Paroquial
Pipoca com sabor de vinho? Sim por favor! Ponha as mãos nesta pipoca polvilhada com vinho em pó Borgonha Pinot Noir e misturada com sabores de queijo cheddar, fazendo a combinação perfeita para petiscar durante a feira.
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p Texas Fajita Fries
Criado por Nick Bert
Essas "batatas fritas" são, na verdade, tiras de fajita de carne frita, à milanesa e temperada com uma mistura temperada com especiarias e servida em casquinha de pão. Serviu com uma cama de cebolas fritas e jalapenos, um lado de pico de gallo e molho picante de guacamole com creme azedo para um toque fresco e picante.
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