Ramen (���[����) é um prato de sopa de macarrão que foi originalmente importado da China e se tornou um dos pratos mais populares no Japão nas últimas décadas. Ramen são baratos e amplamente disponíve
Sashimi (�h�g) é um alimento cru em fatias finas. É um dos pratos mais famosos da culinária japonesa. Frutos do mar são mais comumente consumidos como sashimi, mas outras carnes (como carne bovina, ca
Tonkatsu (�Ƃ2�, costeleta de porco) são fatias grossas de carne de porco que são empanadas e fritas de maneira semelhante ao schnitzel alemão. Eles são tipicamente feitos a partir de dois cortes de ca
O chá é a bebida mais popular no Japão e uma parte importante da cultura alimentar japonesa. Vários tipos de chá estão amplamente disponíveis e consumidos a qualquer momento do dia. O chá verde é o ti
Tendo crescido assistindo documentários de David Attenborough, pensar em Bornéu era sonhar com terras distantes cobertas por densa floresta tropical, onde a mais mortal das feras lutou por território, e tribos aborígenes praticavam headhunting. Era um lugar onde apenas os exploradores mais ousados escolheriam ir, então esse se tornou um de nossos objetivos principais; viajar para Borneo, aventure-se nas profundezas da floresta tropical e procure orangotangos na selva. Infelizmente, nunca enc
Eu sou um pescador que naufragou em um controle remoto, litoral impiedoso. Uma barba desgrenhada, roupas rasgadas e olhar vidrado em meus olhos falam das dificuldades sofridas. Caminhar para o leste é minha única esperança de retornar à civilização. Florestas úmidas infestadas de sanguessugas, cadeias de montanhas, pântanos e rios turbulentos atrapalham. Isso é o mais longe de casa que eu jamais estarei. Eu me sinto desconectado da vida real e separado da normalidade, me perdendo em um devanei
O arroz (��, kome) é a cultura mais importante do Japão e é cultivado em todo o país há mais de 2000 anos. É o principal alimento básico da dieta japonesa e de tão fundamental importância para a cultura japonesa que já foi usado como moeda, e a palavra para arroz cozido (gohan) tornou-se sinônimo do significado geral de refeição. Uma tigela de arroz cozido é uma parte central das refeições tradicionais japonesas, mas o grão também é processado em vários tipos diferentes de produtos, incluindo