São as pequenas coisas que tornam Lake Charles querido para mim. Por exemplo, as pequenas casas de mamãe e pop que pontilham a paisagem urbana me intrigam desde que me mudei para o sudoeste da Louisiana em 2007. Lojas de donuts, cabanas de lagostim cozidas e passe por barracas de daiquiri. E bolas de neve estão! As bolas de neve eram uma novidade para mim quando me mudei para a Louisiana. Certo, Eu cresci com cones de neve - gelo picado em um cone de papel e coberto com um número limitado de x
Antes de visitar o sudoeste da Louisiana em agosto passado, eu não tinha ideia de quais delícias culinárias eram oferecidas na região. Claro, Eu sabia que gumbo e jambalaya eram populares, mas eu nunca tinha ouvido falar de boudin ou experimentado lagostins. Desnecessário dizer, desde então, minhas papilas gustativas foram apresentadas a uma região totalmente nova de alimentos e não poderiam estar mais felizes. Durante a temporada de Mardi Gras, o rei Cakes reina supremo, ainda denovo, era um
Uma pitada de sal flutuou na brisa suave como as asas das andorinhas-do-mar, cormorões, arenques, e garças assobiavam ao vento sul. A temperatura do ar estava perfeita, um legal, ainda confortáveis setenta e dois graus quando o sol encontrou o horizonte, ambientado em um dia de sonho na vida de um escritor ao ar livre. Da varanda do nosso quarto no Golden Nugget em Lake Charles, Suspirei, contente em apreciar a vista deslumbrante. Uma palavra poderia descrever meu estado de espírito - “Agora”.
