p A saudade de casa pode ser um instigador potente. Para Auria Abraham, a.k.a. “A Senhora Sambal, ”Fundador da Auria’s Malaysian Kitchen, o anseio por uma autêntica comida caseira malaia levou-a a dirigir um clube de jantar popular e uma empresa de alimentos no Brooklyn. Ela relata que levou um grupo de americanos em um tour gastronômico muito pessoal em seu país natal. Ouça: p
Links e informações que mencionamos no programa
p Cozinha da Malásia de Auriap Tour de um cozinheiro pelos melhores lugares para comer na Malásia (Fathom)
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