Albabel
p Onde: Valência, EspanhaDetalhes do projeto: Quando o proprietário de Albabel quis renovar sua pizzaria de 20 anos, ele recorreu à Masquespacio para criar um espaço que lhe parecesse um lar. O conceito de comida sintetiza o Mediterrâneo com ingredientes andaluzes e internacionais, e, como o menu, o design vem do charme e sofisticação do artesanato e decoração do sul da Espanha. Materiais como ráfia, tijolo de barro, e plantas nativas preenchem o espaço, junto com cadeiras e bancos personalizados feitos de madeira de oliveira, que é comum na Andaluzia. Cores explosivas e padrões gráficos ibéricos também são proeminentes - assinaturas vibrantes da obra de Masquespacios.
Maison Premiere
p Onde: Tóquio, JapãoDetalhes do projeto: No bairro boêmio de Ebisu, em Tóquio, Charlotte Biltgen criou este restaurante e espaço para eventos dentro de uma residência de três andares. Com uma variedade de interiores que combinam o convívio de Paris com a sutileza estética do Japão, o design oferece sofisticação floral, uma pureza de formas, e cores femininas. Uma tela geométrica de madeira filigrana as áreas de estar da sala de jantar, e as diferentes alturas dos tampos das mesas de mármore Arabescato permitem que os hóspedes comam ou desfrutem de uma sessão de degustação em pé. Com muito poucos ângulos retos à vista, a decoração foi feita sob medida, incluindo sofás que estimulam os comensais japoneses a comer em uma posição mais lânguida - um afastamento da cultura local.
Sala Shugaa para Sobremesa
p Onde: Bangkok, TailândiaDetalhes do projeto: Bar de sobremesas em Ekamai oferece confeitaria francesa de chef tailandês. Da rua, uma instalação de parede poligonal inspirada em cristais de açúcar baio é visível. Detalhes de iluminação em ouro rosa e a barra de mármore parecem modernos, luxo, e glamoroso. Uma escada em espiral de "cristal de açúcar" ancora o restaurante, uma instalação de caixas de acrílico que se tornou a imagem da assinatura de Shugaa. Lá em cima, os hóspedes podem assistir o chef preparar suas sobremesas antes de colocá-las na sala ao lado, uma zona tranquila para leitura, trabalhando, e saboreando os doces. Esta área também pode ser reconfigurada em um espaço de oficina que oferece aulas.
Caffé Palladio Jaipur
p Onde: Jaipur, ÍndiaDetalhes do projeto: Este bar e restaurante italiano em um hotel indiano e o café de mesmo nome na esquina são a apoteose da rica encruzilhada da cultura visual da Índia. O design de Oudejan, no mirante e jardins de um palácio histórico, valoriza não só a sua história, mas também os materiais e o domínio dos artesãos regionais. De cortadores de vidro a ferreiro, muralistas a pedreiros de mármore, os habitantes locais criaram cada pedaço do bar feito sob medida. A história encontra detalhes contemporâneos e os salões europeus do século XVIII encontram temas reais mogóis - paredes azuis brilhantes e tetos de pavilhões são adornados com murais de selva pintados à mão e arcos cúspides.
A floresta
p Onde: Almaty, CazaquistãoDetalhes do projeto: Este restaurante cazaque é cheio de madeira e vidro, lanternas em forma de nuvem, e uma exuberante abundância de plantas. Privilegiando materiais naturais, como o nome sugere, o espaço ressalta o orgânico e é abraçado e até protegido por sua folhagem, que derrama de plantadores de vários tipos. Enfeita prateleiras e janelas, flanqueia as mesas de jantar, e cascatas das paredes. Os designers evitaram o que consideravam clichês de restaurantes, evitando os sofás tufados onipresentes, Lâmpadas Edison, e superfícies metálicas industriais. Em vez de, eles invocaram a arrumação selvagem da natureza, no seu conforto fácil e no seu aconchego.
La Parada del Mar
p Onde: Cidade do Cabo, África do SulDetalhes do projeto: Os hóspedes entram em um coquetel visual de chique descontraído à la Miami Beach, Ibiza, e Cuba através de uma soleira de azulejos padronizados. O menu retrabalha a comida tradicional espanhola sem glúten, Pouco açucar, baixo teor de carboidratos, refeições com alto teor de gordura e, em seu caminho, o mesmo acontece com o espaço. O andar inferior mais casual leva a um andar de cima bem vestido, forrado ao longo de uma parede com uma barra de vodka com barmen em suspensórios e chapéus panamá. Uma profusão de papéis de parede de abacaxi da Soil &Co. une os dois espaços, alternando com placas expostas que fazem referência ao patrimônio do edifício e da marca.
Hermana Republica
p Onde: Mérida, MéxicoDetalhes do projeto: Sujeito às restrições do status de monumento do edifício, Nauzet Rodriguez restaurado, reconstruído, e varandas e portas preservadas, criou réplicas de alta fidelidade quando necessário, e reforços cuidadosamente escondidos. Ele descreve os interiores de ferro e madeira como industrial-rústico, tendo deixado as novas inserções expostas tanto para fins estéticos como para evitar a injeção das antigas paredes de pedra. Uma pequena nova construção de concreto no jardim traseiro acomodava banheiros modernos, um armazém, e um escritório. Em vez de adequar o edifício existente ao seu novo uso, a nova funcionalidade foi adaptada ao edifício histórico. O resultado é um espaço que se sente único e aventureiro visita após visita.
Cella Bar
p Onde: Madalena, PortugalDetalhes do projeto: A FCC Arquitectura e o designer de interiores Paulo Lobo apostaram nas texturas e na plasticidade da forma no design deste wine and food bar. Onde a antiga estrutura era ortogonal e clássica, o novo edifício e seus interiores são biomórficos, elástico (mesmo as aberturas das janelas são em forma de losango ou portal), e ricamente material. Eles são influenciados pela paisagem circundante e incorporam basalto, concreto, Pinheiro de riga, e cerâmica Roca. Dentro, treliças dentadas embelezam as paredes. Adaptado à sua localização, o design articulava o local com sua silhueta rochosa, tonéis de vinho, e a ocasional baleia.
Flora Danica
p Onde: Paris, FrançaDetalhes do projeto: Durante o Iluminismo, Flora Danica era uma enciclopédia botânica que apresentava desenhos em tamanho de folha de todas as plantas nativas da Dinamarca. Hoje, é uma brasserie dinamarquesa contemporânea com influências francesas nos Champs-Élysées - informal, mas materialmente exuberante. Em torno do bar principal, o piso em espinha apresenta uma combinação gráfica de Carrara e mármore verde. Em outro lugar, o espaço parece sereno e sutil, suavizado por tons de veludo de cinza e detalhes de latão. GamFratesi sobrepôs a sala de jantar com o pátio combinando o esquema de cores verdes do interior com os tons naturais do exterior.
Lingenhel
p Onde: Viena, ÁustriaDetalhes do projeto: O envelhecimento é uma coisa boa. Nesta loja, Barra, restaurante, e laticínios de queijo, maturação em qualquer forma significa qualidade. Preto, Branco, e as superfícies de madeira que irão envelhecer com o tempo fazem referência à história do edifício, os processos de produção por trás de alimentos como presunto cru, e o conceito culinário do proprietário. Destilat estalou o padrão de verificação 2D da marca em formas 3D para criar displays de vinho, e concebeu a leiteria atrás de uma parede de vidro como um espaço teatral. A falta de vigas de madeira crua com lustres de tela de arame e superfícies caiadas de branco dão à sala de degustação um toque moderno e rústico.
Não pare aí
p Continue folheando esta coleção de restaurantes deslumbrantes com uma cópia de Aperitivo , por Gestalten. p Extraído com permissão e modificado para comprimento de © Appetizer por Gestalen, Publicação Gestalten, 2017Continue a folhear livros de viagens
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