Casa em Sydney para a Cuppa Perfeita
p SYDNEY, Austrália - Os pássaros voam para o sul no inverno, e, todo natal, australianos expatriados como eu fazem o mesmo. Você pousa, seu corpo inteiro insultado pelas indignidades que enfrentou nas últimas quatorze horas na carruagem - e essa foi apenas a etapa final da jornada. Adicione oito horas se você estiver vindo de Londres ou seis horas de Nova York, mais o tempo de espera. Aquele bebê com problemas de pressão no ouvido gritou nas últimas sete horas. Você jurou a si mesmo nunca ter filhos. O cheiro - não vamos falar sobre isso. Você consumiu cinco mini-garrafas de chardonnay pesadamente arborizadas (e você odeia chardonnay), e isso o fez dormir por um total de 47 minutos.
p Mas você está de volta em Sydney agora, caminhando pelo terminal. Todo mundo está em uma fila enorme no duty free estocando bebidas, então você navega direto pela alfândega e pela imigração. Você está em lã pesada, carregando um casaco, cercado por pessoas de chinelos e shorts. São 6h40, hora local, e o aeroporto está bombando. Você espera que quem disse que iria buscá-lo não tenha dormido demais. A multidão se parte, e um animado, adorável, Um membro da família / amigo / amante que carrega café está esperando por você. E você nunca esteve tão feliz em ver alguém em sua vida.
p Só há um caminho para a redenção neste ponto, e, se você já fez esta viagem antes, você sabe o que é isso. Você dirige direto do aeroporto para Bondi Beach. No carro a caminho, você tira algumas camadas de roupa e tira um chapéu, oculos escuros, e sandálias de sua bagagem. Você vai diretamente para The Crabbe Hole , localizado no deck da piscina de Bondi Icebergs Club , um clube de praia conhecido por sua natação de inverno.
p O café barista que você tanto desejou desde sua última visita vem com corações e folhas decorando a espuma. Você considera ricota com aroma de agave, Pães Sonoma, Bolas Byron Bay Bliss, bolos caseiros, e orgânico, sucos prensados a frio. Você se sente confortável com o ambiente descontraído, atitude amigável. Embora a comida seja deliciosa, você realmente está lá para a vista do oceano de tirar o fôlego bem à sua frente. Vire sua cabeça em 45 graus, e você vê toda a Praia de Bondi. Olhe para baixo um nível no enfraquecido, corpos bronzeados dando voltas na piscina.
p Uma característica única de Sydney são suas piscinas oceânicas. Encontrado em muitos locais à beira-mar e sempre com vistas deslumbrantes, eles têm água do oceano fluindo - e às vezes ondas quebrando na borda. Eles oferecem a conveniência de uma piscina e natação, mas tem água doce do oceano sem rasgo e sem tubarões.
p Quando os garçons do Crabbe Hole ficam com muito calor ou precisam de uma pausa, eles descem os degraus, dê um mergulho rápido, e voltar para atendê-lo vestindo uma toalha ou sarongue. Você curte isso sobre eles. E você não pode deixar de contemplar suas escolhas de vida.
ENCONTRAR
p The Crabbe Hole
Av. 1 Notts.
Praia Bondi, NSW 2026
+ 61-403-074-447
(Nenhum site:eles são tão legais. O boca a boca se espalhou tão rápido que eles nem precisaram de um.)
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