Coquetéis icônicos de Nova Orleans

Ninguém faz coquetéis artesanais como o Crescent City. Durante a sua próxima noite em Nova Orleans, reúna um grupo de amigos para um icônico bar com alguns dos melhores da cena de coquetéis da cidade. Crie sua própria experiência com os coquetéis mais famosos de New Orleans e nossos lugares favoritos para pedi-los abaixo. E se você decidir que prefere sentar e deixar os profissionais guiá-lo, reserve um passeio com coquetéis por Nova Orleans aqui.

Amplamente considerada a primeira bebida mista da América, o Sazerac é facilmente um dos coquetéis mais icônicos de Nova Orleans. Se você prefere uísque de centeio, conhaque ou bourbon, nenhum Sazerac está completo sem absinto, Peychaud's Bitters e um toque de limão. Enquanto a amada bebida era criada na Royal Street, um dos melhores lugares para pedir um Sazerac hoje é no Sazerac Bar, dentro do Roosevelt Hotel. Este coquetel é tão icônico que tem seu próprio museu, a Casa Sazerac, onde você pode aprender mais.

Nada marca a temporada de férias em Nova Orleans como um Brandy Milk Punch. Feito com conhaque, leite inteiro, açúcar em pó, coberto com noz-moscada e servido com gelo, esta bebida icônica é rica e doce. Você pode encomendá-los durante todo o ano em vários bares pela cidade, mas um pouco do melhor Brandy Milk Punch vem da Brennan's. Este gole doce combina perfeitamente com sua seleção de pratos de café da manhã e brunch de domingo.

Desde a Segunda Guerra Mundial, este lendário coquetel tem invadido as ruas (e bares) de Nova Orleans. O icônico furacão é a primeira coisa que muitos visitantes de perto e de longe esperam encontrar ao pousar. Refrescante e forte, Os furacões são feitos com rum claro e escuro, maracujá, suco de laranja e limão e guarnecido com uma fatia de laranja e cereja por cima. Mãos para baixo, o melhor lugar para pedir um autêntico furacão de Nova Orleans é Pat O’Brien’s. Não se esqueça de pegar o mix de furacão exclusivo de Pat para que possa desfrutar do coquetel NOLA clássico, não importa onde você esteja.

Não é segredo que Nova Orleans é uma cidade com influência francesa. Além dos amados beignets, o mundialmente famoso French Quarter, e muito mais, o Crescent City também se agarrou a um coquetel icônico com raízes europeias:o francês 75. Feito com champanhe, gin (ou conhaque) e uma pitada de limão este coquetel é simples, ainda satisfatório. Peça um francês 75 estelar no bar homônimo do restaurante Arnaud's. Certifique-se de combiná-lo com um prato de suas batatas suflê verdadeiramente viciantes - uma versão mais atraente das batatas fritas.

Não há nada mais icônico do que um coquetel com o nome do French Quarter - o coquetel Vieux Carre. Este forte sipper é inspirado no Sazerac, com whisky de centeio e bitters de Peychaud, mas depois joga conhaque, vermute doce, Benedictine e Angostura bitters na mistura. E embora você encontre este clássico em menus em toda a cidade, o melhor lugar para experimentá-lo é exatamente no local em que foi inventado em 1938 - o ornamentado e caprichoso Carousel Bar do Hotel Monteleone.

Feito com Pimm's No. 1 e finalizado com limonada e Seven-Up, o Pimm's Cup foi originalmente inventado em um bar de ostras em Londres na década de 1840, mas se tornou tão popular em Nova Orleans durante a década de 1940 que muitos moradores reivindicam a propriedade do coquetel. Embora esta bebida refrescante e com baixo ABV seja simples o suficiente para ser feita em casa, o melhor lugar para obter um autêntico New Orleans Pimm's é no local onde ele apareceu pela primeira vez nos radares de New Orleanians - Napoleon House. Peça um Pimm's e uma muffuletta para um combo clássico.

O governador da Louisiana, Huey P. Long, tornou este coquetel espumoso popular no final dos anos 1920. Seu apelido era "Kingfish, "Que também é o nome de um restaurante local onde você pode encontrar a bebida popular. Para conseguir a quantidade certa de espuma, a receita pede que o barman agite o coquetel com as mãos por cerca de 15 minutos. Você também pode pegar um original na barra Sazerac.

O absinto frappé foi criado pela primeira vez aqui em Nova Orleans, na Old Absinthe House. Em 1874, Cayetano Ferrer inventou o coquetel gelado, que se tornou a favorita de Mark Twain e Oscar Wilde. O refrescante, mas forte, a bebida pode deixá-lo perplexo.

Este coquetel flamejante é realmente único. Significando "Café Devilishly Burned" em francês, a bebida é apenas aquela com conhaque. Foi inventado no Restaurante Antoine no final dos anos 1880, mas agora você pode tentar um no Arnaud's e no Galatoire's também. Quando solicitado, o garçom fará um show bem diante de seus olhos.

Enquanto Crescent City é mais conhecida por seus daiquiris congelados, coquetéis artesanais congelados de todos os tipos podem ser encontrados em toda a cidade. Alguns dos melhores coquetéis gelados vêm do Bar 1908. Localizado no coração do Mercado Pythian, 1908 oferece uma seleção de coquetéis congelados sazonais. Os favoritos da multidão incluem sua melancia congelada Paloma e o gelado com infusão de frutas. Pare a qualquer hora e veja o que há de novo no menu.

Esses coquetéis não são apenas icônicos, mas os bares onde são encontrados também têm uma história oculta e única. Saiba mais sobre os bares mais famosos e históricos de Nova Orleans.