Uma estátua baseada no conto de fadas de Hans Christian Andersen, A Pequena Sereia.
p Isso foi especialmente ótimo: Passeio de barco pelos canais. É uma maneira fácil e agradável de ver os principais locais como o Palácio de Amalienborg, a estátua da Pequena Sereia, Biblioteca Real, a Copenhagen Opera House, e Dannebrog, o iate real. p Mas isso não foi: A comida. Eu sei. Sou a única pessoa no mundo que não acha isso incrível. A Dinamarca é conhecida por sua nova culinária nórdica. É a casa do Noma, o melhor restaurante do mundo. Agradeço a ênfase que colocam em ingredientes sazonais e de origem local, mas os sabores não são para mim. p Acelere a rodada de favoritos.1. Refeição ou refeições: A sobremesa no Geist de Bo Bech. Tínhamos gente suficiente à mesa para experimentar a maioria das opções. Meu favorito era o tiramisu exclusivo Air in Air in Air, que é tão leve e fofo quanto o nome sugere, para não mencionar que é completamente delicioso. Também gostei da Crosta de Pão Poroso com Chocolate, que tinha uma textura de pudim com uma camada crocante por cima. Eles encerraram a noite com uma pilha gigante de algodão doce, que tinha pedaços de limão atados por toda parte. p 2. Rua para explorar: Jægersborggade, uma rua na área de Noerrebro repleta de alguns dos melhores restaurantes da cidade, cafés (Manfreds &Vin, Restaurante Relæ, Meyers Bakery, e The Coffee Collective), e lojas independentes. p
Uma das joias arquitetônicas de Ørestad.
p 3. Site / lugar / coisa que você fez: Um incrível tour de arquitetura em Ørestad. O design é fortemente focado na sustentabilidade. Foi fascinante ver edifícios de arquitetos como 3xn, Bjarke Ingels, e Julien De Smedt em uma área tão condensada. p
Smørrebrød tradicional em Aamanns.
p Qual é a especialidade local? Biscoitos de marshmallow com cobertura de chocolate chamados Flødebollers. Eles são incrivelmente bons. E smørrebrød, um sanduíche aberto consistindo de pão de centeio com manteiga coberto com ovos cozidos, batatas, Salada de Frango ao curry, ou arenque. p Você esteve lá pela quantidade certa de tempo? sim. Foi o suficiente para sentir o clima da cidade. Havia algumas coisas que eu queria fazer e não fui capaz, mas eu sei que voltarei. p Um lugar que você não conseguiu visitar, mas quer: Museu de Arte Moderna da Louisiana. Está localizado a 30 minutos da cidade de Humlebaek e é considerado um dos museus mais bonitos do mundo. 
1. Desejo que você embalado: Um guarda-chuva. Eu pensei sobre isso, mas imprudentemente decidiu contra isso. p 2. Trazido de volta: Alcaçuz preto tradicional dinamarquês, Smoothies de frutas engarrafados Froosh (adoro a embalagem), Simplesmente barras de chocolate (também adoro sua embalagem), e uma caixa Vitriini azul da Iittala. p Você voltaria? Eu adoraria. É uma cidade interessante com muitas camadas. Com a arquitetura, arte, Shopping, e comida, Eu poderia facilmente passar mais uma ou duas semanas explorando. p Alguma surpresa? Jardins do Tivoli. É o segundo parque de diversões mais antigo do mundo e serviu de inspiração para a Disneylândia. É fácil sentir que você voltou no tempo com o teatro Pantomima em estilo chinês e a sinalização vitoriana. Os dinamarqueses ficam incrivelmente sentimentais quando você menciona o parque - o que é realmente cativante. Uma funcionária do Tivoli Gardens nos contou que seus avós tiveram seu primeiro encontro lá, quando era considerada uma periferia da cidade. p Qual foi o seu momento Kodak? Isso parece assustador, mas caminhando por Assistens Kirkegård, um cemitério onde residentes notáveis como Hans Christian Andersen e Søren Kierkegaard estão enterrados. Fiquei impressionado com a folhagem verde e flores coloridas - é um espaço lindo. Os moradores locais o usam como um parque, por isso não é incomum ver crianças correndo e famílias fazendo piqueniques. p
Bicicletas clássicas dinamarquesas.
p Você não consegue parar de pensar em: Bicicletas dinamarquesas. Eles são tão estilosos e eu adoro as cestas de vime tradicionais - especialmente aquelas que envelheceram e adquiriram um tom cinza. Estou procurando um dos meus.ENCONTRAR
p Andersen HotelHelgolandsgade 12; + 45-33-31-46-10 p Assistens Kirkegård
Kapelvej 2; + 45-82-33-46-40 p Canal Tours Copenhagen
+ 45-32-96-30-00 p Geist
Kongens Nytorv 8; + 45-33-13-37-13 p Jardins de Tivoli
3 Vesterbrogade; + 45-33-15-10-01
