p Houve mais de uma ocasião em que percebemos que álbuns inteiros de nossas fotos de férias consistiam apenas de refeições, lanches, e bebidas que consumimos na estrada.

p Mesmo assim, as fotos nem sempre fazem justiça à memória. Às vezes, uma experiência com comida ou bebida é tão singular, muito gostoso, tão alterador, aquele perfil de sabor está para sempre vinculado a um lugar. Vamos nos encontrar contando e recontando essas histórias de comida para qualquer apreciação, público faminto disposto a ouvir.

p Com aquilo em mente, perguntamos a alguns chefs, autores de livros de receitas, e colunistas de culinária que admiramos para nos contar sua anedota favorita sobre comida e viagens. De cavernas de fondue a coquetéis havaianos, os sabores e memórias são totalmente diferentes e totalmente deleitáveis.