Aberto:Mauis Best Street Food

p Olhe além do buffet do hotel para encontrar bistrôs à beira-mar, caminhões de alimentos, e lanchonetes improvisadas servindo o melhor prato local na estrada panorâmica de Maui para Hana.

p MAUI, HAVAÍ - Hana é uma das últimas áreas subdesenvolvidas de Maui. O destino em si foi um tanto eclipsado pela "Estrada para Hana, "que tem as cachoeiras mais deslumbrantes e os litorais requintados de todas as ilhas. A maioria dos turistas enfrenta seus 80 quilômetros de curvas fechadas e pontes de uma pista apenas para virar antes de chegar à vila real de Hana. A viagem pode ser traiçoeira durante o dia e perigosamente complicado à noite. A dificuldade em chegar lá é uma das razões pelas quais Hana foi deixada praticamente intocada.

Duas vistas do Koki Beach Park.

p Sabíamos que Hana tinha algumas das praias mais bonitas e ouvimos que não havia muito mais. Isso inclui opções de restaurante. Quando aqueles 80 quilômetros da rodovia Hana se transformaram em uma viagem de três horas (tivemos que parar para admirar as maravilhas naturais em quase todas as curvas), chegamos depois do pôr do sol com nossas barrigas roncando.

p Mas havia muito pouca comida no final desse arco-íris cênico. Pelo menos, isso é o que nos foi dito pela equipe da Hotel Kana Kai Maui . Tínhamos que nos apressar - os dois restaurantes da cidade, Travassa Hana (anteriormente conhecido como Hotel Hana Maui) e Hana Ranch Restaurant, fechado às 20h30 Quatro noites em Hana com apenas duas opções de refeições? Teríamos que ser criativos.

Aberto:Mauis Best Street Food

p No dia seguinte, notamos pequenos sinais afixados em placas sanduíche e outdoors improvisados na estrada anunciando locais para almoço e jantares casuais que você não encontrará nos guias turísticos. Muitos estão fora do caminho mais conhecido e oferecem uma gama mais ampla de opções do que você vê em restaurantes para turistas. O truque é descobrir quais estão abertos durante a sua estadia e quando estão servindo naquele dia específico. Os sinais podem fornecer uma dica, mas não há consenso. Como a maioria das cidades insulares, Hana mantém seu próprio tempo.

Aberto:Mauis Best Street Food

p Bruddah Huts BBQ
Hana Highway, marcador de milhas 35
Aberto para almoço na maioria dos dias
Perto da cidade de Hana, na estrada para Kipahulu, este suporte para churrasco à beira da estrada fica no gramado da frente do proprietário. O dia em que fomos, eles serviram peixe grelhado, frango grelhado, e molho tropical com arroz, mas o menu muda diariamente. Encomende no food truck e coma sob uma barraca com dossel. É muito casual - grandes porções são servidas em pratos de papel com garfos de plástico.

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p Vagão de Almoço do Tio Bill
State Rd 330 e Keanini Dr.
Aberto das 6h00 às 13h00 maioria dos dias
Um farto café da manhã tradicional e o café mais preto que você encontrará em qualquer lugar. A comida é servida em um caminhão-lanchonete estacionado e há lugares disponíveis no pátio coberto. Certifique-se de falar com Phillis, o atrevido proprietário que assumiu o lugar nos últimos anos. Ela tem boas histórias para contar.

Aberto:Mauis Best Street Food

p Café Romantica
Hana Highway, marcador de milhas 35
Aberto de segunda a domingo, 13h-19h
O mais sofisticado dos food trucks, O Café Romantica serve delícias vegetarianas com uma fusão havaiana-indiana. É conhecido na cidade por suas opções de sobremesas internacionais. Chef Hans, que nasceu na Índia e é descendente de britânicos, traz experiência de muitos restaurantes excelentes, incluindo The Beverly Hills Hotel e Four Seasons Maui.

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p Lanchonete Tutu
Keawa Place em Ka-'uiki Head
Aberto às 7h na maioria dos dias
Lanchonete no meio de Hana Bay servindo hambúrgueres, cachorros quentes, e pratos tradicionais havaianos como loco moco e porco grelhado com salada de repolho de abacaxi. Está em um local muito cênico, então atravesse a rua e saboreie sua refeição na praia ou sob a área de piquenique com dossel. Certifique-se de obter gelo raspado nos dias quentes. Melancia e lima-limão são os melhores.

p Pranee's Thai Food
5050 Uakea Rd.
Open Sun. &Seg., 10h-14h (Vá o mais cedo possível, já que a maioria das coisas se esgota.)
Localizado a cerca de meia milha antes do Hana Community Center. Procure sinais que simplesmente digam "Comida tailandesa". Aclamado universalmente como excelente, Pranee faz alguns dos melhores pad Thai que você tem em qualquer lugar. Esta barraca de comida serve os ingredientes mais frescos e tem um talento especial para dar um toque havaiano ao tailandês tradicional. Se ao menos fosse aberto com mais frequência.

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