p Quem precisa de um chef famoso quando um destino gastronômico está repleto de restaurantes excelentes dirigidos por chefs heróis locais? Em Rancho Mirage, a cena gastronômica está fora das cartas graças às mentes brilhantes nas cozinhas de restaurantes excelentes. Embora o Rancho Mirage seja conhecido por seus resorts de luxo, campos de golfe premiados e atrações agitadas, o cenário gastronômico altamente aclamado eleva o nível de experiências culinárias excepcionais e vale a pena uma visita por si só!
Si Bon
p Si Bon prova que você não precisa exagerar no design de interiores para ser um concorrente de restaurantes de topo no Rancho Mirage. O minimalista - mas ainda visualmente envolvente - bistrô tem poucos enfeites com decoração, o que dá tanta ênfase ao seu excelente menu franco-belga. Os comensais podem desfrutar de todos os sabores europeus do restaurante ao pequeno-almoço, almoço e jantar. Enquanto o menu da noite destaca algumas das melhores aventuras culinárias do bistrô, porções abundantes de clássicos saudáveis são servidos no café da manhã, e Si Bon é conhecido por seus sempre famosos sanduíches abertos e deliciosas saladas no almoço.
Vergonha na lua
p O fato de o Shame on the Moon servir jantares memoráveis por mais de 30 anos é um verdadeiro testamento desse estabelecimento requintado. O premiado restaurante se tornou um ímã para moradores e visitantes graças à sua atmosfera elegante, pratos clássicos americanos e um serviço simpático e versátil, para não falar de muita originalidade na decoração e no menu. Justamente uma instituição, O Shame on the Moon é conhecido por sua versão sofisticada de comida gourmet, bem como por sua seleção de martinis perfeitos (estamos falando de doses saudáveis aqui) que evocam a era dos Mad Men. Alguns dos funcionários estão aqui há décadas, bem como comensais que jantam aqui desde os anos Reagan, por isso parece um bairro. Cheers, No estilo Rancho Mirage, é claro.
The Edge Steakhouse
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The Edge Steakhouse no The Ritz- Carlton, Rancho Mirage não é um restaurante, mas sim uma experiência gastronômica total. O restaurante exclusivo e glamuroso e refinado tem janelas do chão ao teto que são literalmente uma lente para a paisagem extensa do deserto e o pôr do sol roxo exclusivo. A visão de um milhão de dólares o aguarda. Os garçons entusiasmados estão preparados, e os clientes se vestem com esmero para esta churrascaria para ocasiões especiais que tira seus cortes de sua própria sala de envelhecimento a seco. Prepare-se para o bar, que, ao contrário das tabelas, dá a ilusão de que você está flutuando nos céus. The Edge literalmente tem a vantagem em experiências de refeições requintadas, definindo o padrão de memorável, jantar intelectual.
Tartaruga do Deserto de Wally (aberto sazonalmente)
p O impressionante cenário culinário da cidade é um grande presente enviado pelo universo, e em outra galáxia, cada restaurante tem um nome divertido como Wally’s Desert Turtle - que, em Rancho Mirage, está simplesmente fora deste mundo. Um destino gastronômico de primeira linha que supera as expectativas, Wally’s é um marco clássico, bem como um destinatário de uma miríade de elogios (incluindo o distinto AAA Four Diamond Award). Os clientes podem esperar talheres sofisticados e porcelanas finas, uma atmosfera elegante e maravilhosa, cozinha costeira da Califórnia com produtos frescos da fazenda e excelentes pratos como fígado de bezerro e peixe branco do Lago Superior frito na frigideira. Os comensais vêm vestidos para impressionar e experimentar verdadeiramente uma aventura culinária de alto nível.
Cozinha Pangea
p Combinando americano, Cozinhas mexicana e asiática, O Pangea Cuisine serve pratos elaborados com exclusividade. Oferece sabores frescos e combinações de especiarias que vão deixar você de dar água na boca apenas com a leitura do menu. A atmosfera contribui para a experiência com paredes cobertas de arte de graffiti e adições de origem local. Desfrute de um almoço rápido ou um bom jantar neste convidativo, ambiente moderno.