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Salada de Camarão Lowcountry

Salada de Camarão Lowcountry

Uma das minhas coisas favoritas sobre morar em Myrtle Beach, Carolina do Sul, é o acesso imediato ao fresco, frutos do mar locais. Há muito o que amar em uma refeição produzida de forma sustentável por pescadores locais.

O camarão é provavelmente o produto de marisco mais apreciado em todos os Estados Unidos, e aqui na Carolina do Sul, servimos alguns dos melhores. De camarão e grãos a uma fervura em Lowcountry, as receitas são infinitas, mas uma das minhas receitas favoritas de verão é uma salada de camarão de Lowcountry. É leve e refrescante, perfeito para um piquenique em um dia quente de verão.

Salada de Camarão Lowcountry

1,5 libra de camarão da Carolina do Sul cozido, descascado e desenrolado
2 talos de aipo, picado
1/4 xícara de cebola doce Vidalia, picado
1/4 xícara de endro fresco, finamente picado
3/4 xícara de maionese
1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta fresca
Alface americana (para servir)

  1. Ingredientes de preparação. Corte o aipo e a cebola em cubos. Pique o endro e o suco de limão.
  2. Corte o camarão em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela de tamanho médio.
  3. Adicione os ingredientes restantes para uma tigela separada e mexa para combinar.
  4. Adicione o camarão à tigela com a mistura de maionese e misture sem misturar demais.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite para realçar mais sabor. Sirva com alface americana.

Notas de viagem
  • Velocidade

    Matthias Scherer e Tanja Schmitt são escaladores de gelo totalmente comprometidos que vivem em Cogne, Itália nos últimos dez anos. A área é um lugar com uma densidade rara de rotas de gelo de alta qualidade:um playground perfeito para desenvolver suas habilidades para suas escaladas em gelo ao redor do mundo. Velocity é um curta-metragem sobre a história pessoal desses dois atletas incríveis. Filmado pelo fotógrafo e cineasta alemão Franz Walter, o filme gira em torno da questão do tempo. Co

  • Horizontes

    Trabalhando com uma das melhores escaladoras do mundo, Hazel Findlay, e seu pai Steve, A Cut Media produziu um retrato inspirador em torno de sua abordagem única de viver para o hoje da vida. O filme foi rodado na Noruega e na casa de Steve na Austrália e inspirado na série Sky1 You, Eu e o Apocalipse. ‘Para mim, uma aventura é, uma atividade ou um projeto com, nenhum resultado conhecido, e você se coloca em uma posição onde você tem que usar suas artes, habilidades e habilidades para lidar co

  • Megamoon

    Megamoon é um filme sobre uma viagem de bicicleta onde o amor e a aventura se unem. É a história pessoal de Hannah Maia sobre como ela puxou um trailer pesado pela trilha de mountain bike mais longa do mundo. Depois de dar o nó, Patrick e Hannah agruparam todas as suas roupas e equipamentos de acampamento em dois pequenos reboques e pularam em bicicletas de montanha para viajar cerca de 2, 500 milhas ao longo da Grande Divisa do Novo México a Banff, no Canadá. Eles queriam seguir aproximadamente