A contagem regressiva começou para O evento de vinhos e gastronomia do ano, Prove Washington.
Os participantes esperam um país das maravilhas de ofertas de vinho neste evento anual. Mais de 700 tipos de vinho de mais de 225 vinícolas de Washington serão servidos durante a Grand Tasting, 2 a 3 de abril - incluindo o melhor que Washington tem a oferecer. E, Este ano não será diferente. Durante os dois dias de degustações no CenturyLink Field Event Center, planeje girar, cheire e saboreie alguns dos melhores vinhos produzidos nos Estados Unidos.
Aarti Seguira | cortesia Food Network
Não há dúvida de que os hóspedes do Taste Washington ficarão satisfeitos com o volume e a qualidade das variedades à sua escolha. O que surpreende a maioria dos novatos, Contudo, é o calibre da comida que eles apreciam enquanto bebem. Alguns dos melhores restaurantes da região estarão preparando petiscos perfeitos para combinar com os tintos, brancos e rosés de seus amigos vinicultores. Este ano, pela primeira vez, os participantes podem bancar o juiz e votar na melhor mordida do Taste Washington, colocando rolhas designadas no vaso de seu restaurante favorito. Esta competição amigável certamente elevará as já espetaculares ofertas de comida.
E, se isso não for motivo suficiente para conseguir um par de ingressos agora, a escalação no Palco do Chef da Alaska Airlines certamente é. É a tempestade perfeita do poder de uma chef feminina. Aarti Sequeria, que levou para casa o título de The Next Food Network Star e agora é o anfitrião do Aarti Party na mesma rede, vai encantar as multidões e encher suas barrigas com deliciosos pratos indianos. Enquanto isso, A Chef Jenn Louis de Lincoln e Sunshine Tavern de Portland (um dos Melhores Novos Chefs de Food &Wine de 2012) estará no palco mostrando ao público por que sua comida é descrita como satisfatória - e permitindo que provem por si próprios.
Jenn Louis | cortesia Lincoln Restaurant
Por último, mas não menos importante, está a própria Chef Executiva de Seattle, Sarah Scott, do El Gaucho Bellevue, uma das únicas mulheres chefs de churrascaria do país. Ela dirige sua cozinha como uma chefe e formará dupla com a equipe de Stella Artois para misturar petiscos de dar água na boca com cervejas saborosas.
Outra chance de se misturar com chefs mulheres rockstar é no Taste Washington on the Farm - a desculpa perfeita como um adulto para fazer uma excursão durante o dia. Embora todas as "viagens de campo" para adultos tenham escalações de prestígio, a excursão Agricultura Urbana, em particular, apresenta Maria Hines (Tilth, Agrodolce, Golden Beetle), Tamara Murphy (Terra Plata) e Amy Pennington (autora de Urban Pantry:Tips and Recipes for a Thrifty, Cozinha Sustentável e Sazonal, Jardinagem do apartamento, Maçãs da colheita à mesa, e Despensa Fresca). Essas mulheres poderosas falarão sobre a importância da agricultura urbana e do movimento da agricultura à mesa, enquanto combina pratos com Elsom &Kerloo Cellars.
Sarah Scott | cortesia El Gaucho Bellevue
Adicione esta linha de chefs femininas estelares à enorme seleção de vinhos premium pelos quais o Taste Washington é conhecido, e os ingressos com certeza vão sair rápido.
Para obter informações sobre toda a experiência de quatro dias e adquirir seus ingressos hoje, visite tastewashington.org.
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