Em cada cidade, há sempre um círculo de pontos onde os habitantes de uma mesma mente tendem a se reunir. Eu moro fora do centro da cidade de Seattle, então, toda vez que vou para a cidade, tenho uma rota planejada de assombrações habituais. Você encontrará cenas semelhantes em alguns deles ... famílias jovens e modernas, pessoas mais velhas que têm sido visitantes frequentes ao longo dos anos, ou estudantes de arte reunidos durante um café ou almoço para discutir seus projetos mais recentes.
Ouvi falar deste café pela primeira vez quando meu músico favorito de Seattle, Ian McFeron, realizou um show gratuito. Quando vou a uma cafeteria para passar um tempo, Eu geralmente prefiro ficar sozinho, e a Cherry Street é o lugar perfeito para se esconder por algumas horas durante uma tarde. É o tipo de lugar onde você pode se aconchegar em um canto com um livro ou seu laptop e não se preocupar com quem mais pode estar lá. A cultura do café hoje em dia se tornou uma espécie de "veja e seja visto" em cafeterias populares - mas na Cherry Street? Peça o que quiser, sente-se onde quiser, e deixe-o levar embora suas preocupações. Também oferece lanches e comida para que você nem precise sair para almoçar.
A ideia de Katherine Anderson e vários especialistas da Sitka &Spruce, O Edifício Corson, Bar Sajor, Old Chaser Farm, e Bar Ferd’nand, o London Plane é um balcão único para todas as coisas bonitas da cidade de Seattle. É uma floricultura, padaria, e dono da mercearia, mas minha coisa favorita de fazer lá? Comer. Seu menu de brunch é maravilhosamente diversificado, mas sempre há pelo menos uma coisa que soa excepcionalmente bem, esteja eu com vontade de comer salgados ou doces, mais leve, ou mais pesado. Com janelas grandes e luminosas em torno da sala de jantar, você terá uma bela manhã de jantar descontraído, faça chuva ou faça sol.
Se você é uma pessoa que gosta de sanduíches, você será uma pessoa caseira. Existem alguns locais na área de Seattle, e com tantos produtos sem leite, Sem glúten, e opções sem carne, não é de se admirar que este lugar tenha feito um nome para si mesmo em torno da comunidade preocupada com a saúde do Noroeste do Pacífico. Posso acrescentar, também usa queijo Beecher, que foi o que me vendeu assim que me sentei. O espaço em si é luminoso e acolhedor, e seus esforços em direção à sustentabilidade devem ser aplaudidos. Não é uma pessoa que gosta de sanduíches? Opte por uma de suas grandes e adoradas saladas feitas sob encomenda. De qualquer jeito, é um ótimo lugar para comer alguma coisa depois de passear no Fremont Sunday Market ou caminhar no Fremont Canal.
Westward, Posso dizer com confiança, é literalmente meu lugar favorito na cidade. Nas margens do Lago Union, este restaurante de serviço completo inspirado na água tem comida deliciosa, as vibrações deliciosamente peculiares de Wes Anderson, e a atmosfera mais agradável de qualquer lugar que já comi. Existem algumas linhas de cadeiras Adirondack ao longo da praia, olhando direto para o cais privado, onde você pode estacionar seu barco se decidir atravessar o lago para o happy hour. Os guarda-chuvas listrados coloridos, o memorável Aperol Spritz e batatas fritas caseiras, e o som das ondas de luz fazem você desejar que o happy hour durasse para sempre ... pensando bem, este pode ser o lugar perfeito para deixar isso acontecer.
Capitol Hill é o bairro mais vibrante de Seattle, e é fácil saber assim que você chega. É o lar de muitos bares e restaurantes maravilhosos, lindos parques urbanos que são perfeitos para passar o tempo, e o segundo melhor shopping da cidade (o centro é o único superior). Já que fazer compras é minha maneira preferida de passar o tempo, Começarei na Elliott Bay Books ao longo da 10th Avenue antes de prosseguir para Totokaelo. Totokaelo é uma bela curadoria, Loja de design minimalista que abriu as portas em 2003. Cheia de muito branco, Preto, estrutural, textural, e peças de alta costura, é um ótimo lugar para encontrar algo que irá adicionar um ar de sofisticação ao seu armário e quase garantir que ninguém mais o usará. Sua seleção de calçados é particularmente digna de babar, com designers como Rick Owens, Rachel Comey, e Acne Studios pontilhando as prateleiras.
A primeira vez que sentei dentro de um caiaque foi no Lago Union, e Moss Bay Kayak é um lugar que eu sempre volto. É uma maneira única de experimentar a vida na cidade e o horizonte de Seattle - sentar na água no meio de tudo é emocionante e relaxante ao mesmo tempo. Se você for de manhã, não haverá muito tráfego de barcos, mas quando chega às onze horas, hidroaviões estão saindo da cidade e chegando para pousar, portanto, prepare-se para ver de perto a maneira como eles trabalham. Você também pode remar ao longo dos arredores das comunidades de casas flutuantes de Lake Union, que por acaso era onde morava o personagem de Tom Hanks em Sleepless in Seattle. Cada casa é maravilhosa e única à sua maneira. Esteja preparado para sair sonhando acordado sobre como viver a vida na água!
p Como parte de nossa série Love Local, estaremos destacando algumas das lojas, restaurantes, spas, atrações e negócios que dão a Greater Palm Springs sua personalidade - as histórias que capturam não apenas o conjunto único de experiências de nosso destino, mas também nossos corações. Porque conhecê-los é amá-los. O que “Love Local” significa para você? p Quando você oferece suporte local, você apóia sua comunidade. E se você não apoia a comunidade, você não terá um. —Brandon Sippel, Só
p As palavras Chattanooga e Choo Choo podem estar inextricavelmente ligadas, mas a cidade é mais do que apenas as raízes da ferrovia que a tornaram tão famosa. Na verdade, esta simpática cidade do sudeste do Tennessee é ótima em tantos níveis que recentemente tem recebido muitos elogios de O jornal New York Times, Planeta solitário e Lado de fora revista, para nomear alguns. p Apelidada de Scenic City por um bom motivo, não há visão ruim, não importa para onde você vire. Olhe para o norte (
Mergulho livre. É fácil entender seu apelo. Ansioso por experimentar o oceano profundo sem o pesado tanque de aço e o emaranhado de tubos, Decidi dar uma olhada em uma viagem às Ilhas Gili, na Indonésia. O mergulho livre é um esporte atlético, exigindo um certo padrão de condicionamento físico para que você possa nadar até um recife e, em seguida, encontrar seu caminho até a superfície novamente. Eu pratico snorkel há anos, mas ciente de que minha técnica e consciência de segurança estavam fal