O que ver e fazer
p XochimilcoEu gosto de caminhar e explorar o que está escondido, ruas de paralelepípedos desta área, o bairro mais antigo de Oaxaca. É a casa do Aqueduto de San Felipe, que foi construída no século XVIII e abastecia de água a capital até 1940. As ruas de Xochimilco são tão pitorescas que parece que se encontra numa pequena aldeia. p Tlacolula
Acho que os mercados mexicanos são os melhores, e aquele em Tlacolula, cerca de uma hora de distância do centro de Oaxaca, é onde os artesãos das comunidades vizinhas convergem para vender seus produtos, têxteis, cerâmica, e comida. Adoro andar pelas ruas e conhecer os artesãos. Se você quiser comer com os locais, sente-se em uma das mesas internas. As mulheres preparam carnes no churrasco, um guisado que leva horas para ser preparado. p La Sazón del Sol no Mercado Organico
Este ano foi inaugurado o Mercado Organico, um novo mercado orgânico cheio de barracas administradas por cozinheiros que preparam deliciosas, refeições orgânicas. Meu favorito é o La Sazón del Sol. onde a fundadora Victoria prepara tudo usando energia solar, até mesmo frutas e vegetais desidratados. Se você não pode chegar ao mercado, você pode obter tudo em sua loja autônoma localizada na Tinoco e Palacios 416, na esquina da Allende. p Hierve el Agua
Um local de tirar o fôlego que lembra cachoeiras petrificadas esculpidas pela natureza, com vista para o vale de Tecolutla. Gosto de passar o dia nesta paisagem deslumbrante, aproveitando as piscinas minerais naturais e caminhadas.
p Hierve el Agua Um local de tirar o fôlego que lembra cachoeiras petrificadas esculpidas pela natureza, com vista para o vale de Tecolutla. Gosto de passar o dia nesta paisagem deslumbrante, aproveitando as piscinas minerais naturais e caminhadas. p Real Minero
A Real Minero é considerada por muitos um dos melhores produtores de mezcal do mundo. A família faz seu mezcal há gerações em Santa Catarina Minas, produzindo em pequenos alambiques de barro e descansando em vidro por vários meses antes do engarrafamento, resultando em um caráter muito mais suave do que o mezcal típico. Tente conhecer a Graciela, que está comandando as coisas após a morte de seu pai. Ela é uma mulher especial e pode lhe contar tudo sobre o processo delas. p Museo del Textile
Este espaço incrível abriga uma vasta coleção de tecidos tradicionais, arte, e design. Aprender sobre as diferentes comunidades e ver seu trabalho ao longo dos anos sempre foi uma grande fonte de inspiração.
Onde comer e beber
p CriouloUm dos meus restaurantes favoritos para os deliciosos pratos que o chef Luis Arellano constrói com produtos locais. O vinho é imperdível, pois a equipe irá apresentá-lo às maravilhosas cervejas artesanais locais e mezcal. p Café Antigo
Adoro almoçar em Xochimilco no Antique Café, uma joia escondida repleta de antiguidades especiais. Parece uma casa particular:o proprietário cumprimenta você e prepara um menu de almoço diário à base de ingredientes orgânicos. p Cocina Tradicional Ancestral
Outra joia escondida em Xochimilco com um lindo jardim com vista para o aqueduto. Eu recomendo tacos boca arriba e Caldo de Piedra , Uma sopa de peixe de origem pré-hispânica preparada na hora com pedras quentes. Uma experiência maravilhosa e deliciosa. p Boulenc
Uma obrigação, e o lugar que sempre venho para tomar café no dia seguinte à minha chegada. A padaria artesanal faz pães e doces incríveis, bem como molhos e kombucha. A localização, tanto ao ar livre quanto dentro, é especial para os azulejos e paredes originais. Quando você estiver aqui, parar por Suculenta , sua loja de alimentos naturais ao lado, para lindos pratos de cerâmica, aventais, e outros itens de cozinha.
p Selva Um bar de coquetéis incrível e meio escondido com um toque vintage, Sensação de speakeasy dos anos 1940. Isso é bom? Selva é o primeiro bar da cidade a fazer parte da lista dos melhores novos bares do Tales of the Cocktail. Sim, os coquetéis são incríveis, e também a oferta do brunch de domingo de pequenos pratos em parceria com restaurantes locais, como Sin Nombre. p Terraza Los Amantes
eu amo chapulines , gafanhotos torrados e temperados com limão e pimenta. Meu primeiro jantar na cidade geralmente me encontra sentado no telhado em uma linda Hotel Los Amantes , com vista para o Monasterio Santo Domingo e as belas montanhas ao redor com uma margarita picante e guacamole com chapulines. p Pitiona
Em Pitiona, o chef José Manuel Baños conta com a rica história da comida de Oaxaca e incorpora ingredientes de outros estados que já visitou. O serviço é excelente e as salas de jantar privadas estão lindamente mobiladas. Não perca a vista do telhado. p No local
O lugar certo para uma ótima experiência de degustação de mezcal. As paredes são forradas com garrafas de mezcais únicos, criando uma vibração de boticário. Você sempre encontrará Ulises Torrentera atrás do bar, explicando a complexidade de cada espírito. p Itanoni
Outro destino favorito para almoçar, fora do caminho, foi iniciado por dois professores de antropologia que se apaixonaram pelo milho mexicano. Tudo aqui é feito na hora com milho de Oaxaca e Chiapas. Você nunca terá quesadillas ou tacos melhores, mas minha coisa favorita de comer são tetalas, uma espécie de quesadilla triangular. p Sabina sabe
Outro destaque para as melhores comidas e coquetéis e uma incrível seleção de mezcal. p Meu Taco Stand favorito
Se você realmente quer se sentir um local inteligente, faça de uma refeição um pit stop na barraca de tacos na esquina da Libres com a Murgia para os melhores tacos de leitão que você jamais comerá.
Onde ficar
p Ex Hacienda San AntonioEsta fazenda de 300 anos impecavelmente restaurada é meu oásis favorito quando venho para Oaxaca. Também adoro o spa para massagens incríveis e uma experiência temazcal inesquecível. p Casa Santo Origen
Localizada a vinte minutos do centro da cidade, este é um lugar para conectar e desconectar. Cercado pela natureza e oferecendo comodidades incríveis, A Casa Santo Origen é um lugar maravilhoso para ficar, e a comida é deliciosa. p Hotel Sin Nombre
Este hotel absolutamente magnífico dentro de uma casa do século 17 parece um pouco com o Marrocos, apenas com arte mexicana, têxteis, e madeira. O design interior respeita a estrutura antiga ao mesmo tempo que realça a construção numa paleta totalmente branca; Eu amo o moderno misturado com o toque tradicional de Oaxaca. Também, o restaurante vegetariano é delicioso. p Casa Antonieta
Um lugar muito tranquilo para ficar, com arquitetura notavelmente impressionante, especialmente as colunas de suporte originais que circundam o pátio interno. A partir do momento em que você entra, você se sente transportado para longe da cidade.
Onde comprar
p Arte AmuzgosMinha loja favorita para os mais belos tecidos feitos à mão, confecções, e utensílios domésticos. p Andares
Uma bela casa antiga agora é um centro têxtil com diferentes butiques que vendem roupas feitas à mão, obra de arte, tapetes, e mais, cada loja apresentando o trabalho de uma comunidade diferente de Oaxaca. p Mexchic
Uma magnífica boutique de estilo de vida, lindamente curada por Christina Hattler. Eu amo as cores, mobiliário, e materiais que adornam a loja. p Aripo
Você encontrará uma variedade de artesanatos dentro desta casa colonial na Calle Garcia Virgil 809, uma das ruas mais pitorescas de Oaxaca. Esta loja é fantástica. A loja é tão dedicada a homenagear os talentosos artesãos que criam cada peça que parece um pouco um museu. De um jeito bom! p Cuarto Suspiro
Cuarto Suspiro é uma oficina de cerâmica que produz uma cerâmica incrivelmente artística. (Eu adoro as canecas com expressões faciais.) Reserve um tempo para conhecer os jovens artistas criativos que trabalham aqui. Eles adoram orientar os visitantes em seu processo. Criatividade no ofício, Afinal, é uma das melhores coisas a descobrir em Oaxaca.
