Chicago, IL
Retro, $$ ($ 195)
Chicago é explosiva. A cena culinária é de classe mundial, um número recorde de visitantes está dando nova vida a bairros lendários, e a cidade está se reconectando com suas raízes arquitetônicas históricas. p Agora, considere todos esses desenvolvimentos, colocá-los em forma de hotel, e você tem o Viceroy Chicago. Localizado no coração do bairro ultra-afluente de Gold Coast, em Chicago, o hotel está no meio da cena de restaurantes elegantes - apoiado pelo próprio restaurante e lounge na cobertura do Viceroy - e foi construído no antigo local do histórico Cedar Hotel (você pode ver a fachada original de tijolos e terracota da década de 1920 incorporada ao design do Viceroy) . p É oficial:a segunda cidade acabou de jogar o segundo violino.
Num relance
p Estilo: Uma mistura de Art Déco e decoração moderna de meados do século confere a cada espaço um toque glamoroso, vibe retro e captura a antiga glória do Cedar Hotel da década de 1920, que fechou em 2014 para dar lugar ao Viceroy Chicago. A fachada original de tijolos e terracota do Cedar Hotel foi incorporada à base da elegante fachada do Viceroy, Torre de vidro de 18 andares.Detalhe de destaque: Jantar no local, no Somerset and Devereaux, o aclamado restaurante do hotel e bar / lounge ao lado da piscina altamente instável no último piso, respectivamente. O chef Lee Wolen com estrela Michelin supervisiona o programa de culinária, e em menos de um ano já causou grandes ondas.
Este lugar é perfeito para: Visitantes pela primeira vez em Chicago, que estará a uma curta distância da Magnificent Mile, River North, o laço, e todos os sites imperdíveis, e um moderno, conjunto mais jovem com um olhar aguçado para a estética.
p Quartos: A empresa de design de interiores TAL Studio, sediada em Las Vegas, projetou os 180 quartos de hóspedes, incluindo 18 suítes, decorado com impressionante laminado de parede com padrão Deco, um ouro rico, Preto, e paleta de cores azul, acentos dourados, iluminação suspensa moderna de meados do século, assento retro, móveis de madeira, e grandes janelas do chão ao teto. TVs SMART, lençóis personalizados, uma máquina Nespresso, e os produtos de banho Natura Bissé and Roil vêm de fábrica. No local: Wifi grátis, um espaço para eventos privados que pode acomodar até 120, uma academia de última geração, um deck na cobertura com piscina sazonal, Refeições no quarto 24 horas, opções de amenidades para animais de estimação, ioga de cortesia nas manhãs de sábado, aluguel sazonal de bicicletas, e transporte gratuito na casa Tesla Model X.
Comida e bebida: Kevin Boehm e Rob Katz, a virtuosa dupla culinária por trás do Boka Restaurant Group, com sede em Chicago, gerenciar os dois restaurantes altamente aclamados do hotel, Somerset e Devereaux. Somerset, com seu mauricinho, vibrações country club, serve sofisticado, dia todo, comida americana, enquanto Devereaux, o moderno lounge na cobertura - e ao lado da piscina - no 18º andar, é um local badalado para coquetéis artesanais e petiscos. Os menus do Somerset and Devereaux foram todos elaborados pelo chef com estrela Michelin Lee Wolen (do El Bulli e Eleven Madison Park) e podem se comparar aos melhores restaurantes da cidade.
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p As taxas mudam sazonalmente e começam em $ 195 / noite. Clique aqui para reservas, ou entre em contato com o Fathom Travel Concierge, e podemos planejar sua viagem para você.O que fazer nas proximidades
p Nenhuma estada no vice-rei seria completa sem uma iniciação de prato profundo adequado no Lou Malnati's, a pizzaria mais estimada da cidade, que por acaso fica bem ao lado. Você provavelmente precisará esperar meio dia antes de comer novamente, mas quando você faz, a famosa churrascaria Tavern on Rush e o posto avançado de Chicago do badalado restaurante mediterrâneo Fig &Olive ficam nas proximidades, opções sem falha. p O sofisticado, butiques da moda da Oak Street, A resposta de Chicago à Rodeo Drive, estão a alguns quarteirões de distância, assim como inúmeras opções de compras ao longo da North Michigan Avenue, mais comumente conhecido como Magnificent Mile. Passe pelas mansões imponentes da Gold Coast em seu caminho até a trilha Lakefront que passa ao longo do Lago Michigan e não deixe de conferir a Oak Street Beach se você estiver visitando nos meses mais quentes.
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