p Eu gosto de começar meu tempo em Penang com um passeio no centro de George Town, reconhecido como patrimônio da UNESCO em 2008, onde posso admirar o exterior encantador da loja, muitos dos quais ainda são o lar de famílias que estão lá há gerações.
p Fora da estrada de Penang, do outro lado da delegacia, é um pequeno beco conhecido por alguns dos melhores alimentos para vendedores ambulantes da ilha. É difícil não perceber as linhas sinuosas dos famosos cendol e Ice Kachang , duas sobremesas favoritas de Nyonya. Eu gosto de pegar uma pequena mesa ou comer em pé (como a maioria faz) antes de continuar pelo beco, um ponto de partida ideal para explorar os muitos bolsos de arte de rua do bairro.
p Eu sempre mantenho meus olhos abertos - há recantos dignos de uma foto em cada esquina.
p Nos limites de George Town fica o Hin Bus Depot, uma antiga estação de ônibus construída após a segunda guerra mundial. Após encerrar em 1999, passou por uma transformação recente e agora é um centro criativo com cafés aconchegantes, instalações de arte em constante mudança, e mercados artesanais.
p Rumput Rumpai, uma pequena loja com uma seleção requintada de ervas cultivadas localmente, é minha parada favorita no Hin Bus Depot. Na minha última viagem, depois de se demorar na vibração calmante da loja por um tempo, Eu tirei folhas secas de pandan e uma encantadora mistura de chá de capim-limão, moringa, artemísia, flor de ervilha azul, e açafrão.
p Quando se trata de acomodações, existem opções em todos os preços em Penang. Na extremidade superior está a mansão Macalister cuidadosamente restaurada. Antigamente uma casa colonial suntuosa, agora é uma pousada gloriosa com oito quartos individuais (cada um com sua própria planta baixa e toques pessoais), uma piscina celestial, whisky bar, e um café cheio de luz.
p Para uma opção um pouco menos convencional em George Town, o ambiente textural de Sekeping Victoria é composto por quatro unidades situadas nas bordas de um café movimentado. Mais como um Airbnb do que um hotel de serviço completo, você vai aproveitar a onda de energia neste espaço amigável ao Instagram se quiser acesso fácil a Chulia Street e Little India, voltadas para vendedores ambulantes.
p A Mansão Peranakan é uma homenagem ao estilo de vida opulento dos ricos babas e nyonyas . Os elementos ecléticos do decadente interior exibem uma série de influências portuguesas, Holandês, Britânico, Malaio, e as culturas indonésias durante a história de Penang como um porto favorito na Rota das Especiarias.
p Muitas das lojas históricas em George Town foram convertidas em butiques contemporâneas, mantendo as características arquitetônicas e fachadas originais.
p Fora de Lorong Abu Siti, esta humilde barraca de água de coco é a favorita da família há anos.
p Penang Hill, com sua exuberante fauna e vistas panorâmicas da ilha, é uma pausa bem-vinda da agitação da cidade.
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