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Os 6 principais destinos na Baja Califórnia, México

p Quando um lugar ganha seu lugar em nossos Melhores lugares para viajar em 2019, você sabe que é bom. A Península da Baja California tem águas azuis límpidas, novo design, e guacamole seriamente bom.

Todos santos

p O que amar: Um hippie, cidade eco-chique feliz a 45 minutos ao norte de Cabo San Lucas, na Península da Baja California, no México. Este tesouro escondido tem sido um paraíso para viajantes, surfistas, artistas, e boêmios que buscam tranquilidade longe da agitação do Cabo. O famoso ponto de surfe da praia Playa Cerritos é um ótimo lugar para surfar nas ondas azul celeste - alugue uma prancha ou organize uma aula na Escola de Surf Mario. Pescadero ou Punta Lobos também são ótimas praias para passear:arme um guarda-chuva na areia e deixe que a vitamina D penetre nela. Para exploradores de terra firme, caminhe pelas ruas de paralelepípedos de pequenas butiques artesanais, ou percorra a trilha acima de Punta Lobos para uma vista deslumbrante do antigo porto de pesca, lar de uma colônia de leões-marinhos. Não perca o Restaurante Bar Bahia - uma esquina super casual em Todos Santos com incríveis tacos de peixe e ceviche (somente em dinheiro).

p Onde ficar: Hotel San Cristóbal, um oásis no deserto à beira-mar da hoteleira do Texas Liz Lambert, do Bunkhouse Group, e o lugar perfeito para relaxar na piscina, beba mezcal em quimonos chiques e coloridos, e simplesmente dormir até tarde. Com orçamento limitado? La Bohemia Baja é um hotel boutique de oito quartos, refúgio entre um exuberante jardim tropical e a poucos passos do centro da cidade.

p Consulte Mais informação: Por quanto tempo Todos Santos permanecerá como o segredo mais bem guardado do México? Também bom:o Eco Chic Hotel San Cristobal está agora inaugurado em Hippie-Happy Todos Santos

Pescadero

p O que amar :Algumas milhas ao sul da cidade irmã Todos Santos, Pescadero é um oásis abundante e chocantemente verde no seco deserto de Baja, suas estradas cheias de palmeirais que levam à interminável praia dourada. Perto da estrada principal fica Baja Beans, servindo o melhor café e comunidade da cidade. É a sua chance de conviver com os habitantes locais, verifique seu e-mail (se for necessário ...), e curta música ao vivo aos domingos, quando eles hospedam um mercado de fazendeiros com produtos e artes e ofícios. (Dica profissional:experimente o bolo de chocolate.) Desfrute de algumas refeições no Hierbabuena no meio de um jardim cercado por fazendas:é o restaurante mais popular na área de Todos / Pescadero por um bom motivo.

p Onde ficar :Rancho Pescadero é um hotel somente para adultos com um ambiente descontraído e a melhor hospitalidade mexicana. Espere café fresco e doces trazidos à sua porta pela manhã. (Embora os huevos rancheros não sejam imperdíveis.) O Hotel Punta Pescadero Paradise é o melhor local para pesca ao longo do Cabo Leste, mergulhando, e a fuga de aventura.

p Consulte Mais informação: Acabo de voltar de:Rancho Pescadero

Cabo San Lucas

p O que amar :A ponta sul da Península de Baja California, comumente conhecido como Los Cabos, refere-se às cidades vizinhas de Cabo San Lucas no Oceano Pacífico e San José del Cabo no Mar de Cortez (também onde fica o aeroporto internacional). Enquanto a infame Zona Hotelera (zona de hotéis) costumava dominar o cenário das férias de primavera da faculdade, Cabo San Lucas se formou oficialmente, com novos hotéis boutique de alto design, vilas românticas à beira-mar, Restaurantes Hakkasan Casa Calavera e Herringbone Los Cabos, e nenhuma dose de tequila à vista. É bom saber:Cabo é o melhor para espreguiçadeiras de piscina, já que nadar é proibido na maioria das praias devido à forte ressaca do oceano.

p Onde ficar :Las Ventanas al Paraíso, um fabuloso Rosewood Resort a meio caminho entre San Jose e Cabo, é especializada em serviços e luxo. (Caso em questão:eles têm um departamento inteiro dedicado a criar experiências românticas para os hóspedes.)

p consulte Mais informação :Guia do Fathom para Baja + Cabo

San José del Cabo

p O que amar :Menos festeira do que Cabo San Lucas, com um ambiente mais descontraído, estilo de vida de cidade pequena. É melhor para artistas, foodies, e viajantes que procuram um pouco mais de cultura e autenticidade do que os resorts com tudo incluído pelos quais Cabo é conhecido. Dê um passeio até a pitoresca praça central, onde lojas coloridas, galerias, e restaurantes lotam as ruas.

p Onde ficar :Montage Los Cabos, um paraíso de relaxamento localizado em uma enseada tranquila em uma das únicas praias onde se pode nadar na área (leia a crítica completa de Fathom aqui). O novato em Los Cabos, Solaz Los Cabos, é o melhor refúgio de inverno tranquilo na ponta da península. One &Only Palmilla, um marco de estilo espanhol à beira-mar dos anos 1950, oferece um iate particular para cruzeiros ao pôr do sol e aventuras de pesca guiadas. Drift San Jose é um pequeno oásis urbano no centro de San Jose e perfeito para viajantes independentes que procuram paz, quieto, e conforto em um ambiente tranquilo e privado. Depois de entrar no Viceroy Los Cabos, você estará perdido em uma fuga sobrenatural. A obra-prima arquitetônica do proeminente arquiteto mexicano Miguel Ángel Aragonés incorpora água, areia, e a brisa do mar em suas próprias fundações. Uma experiência gastronômica no Nido é imperdível - pense em um ceviche inspirado, coquetéis criativos, e música ao vivo dentro da colmeia mais legal de todos os tempos. (Leia a análise completa do Fathom aqui.)

p Consulte Mais informação: A nova San Jose del Cabo está melhor do que nunca e os hotéis mais românticos do mundo:México

La Paz

p O que amar :Uma chance de nadar com tubarões-baleia, já que a tripulação da Fun Baja é especialista em detectar criaturas selvagens. Faça uma excursão de um dia ao santuário natural da Isla Espíritu Santo e mergulhe com tubo de respiração ou tanque de oxigênio com os leões marinhos de Los Islotes. Os interessados ​​na observação de baleias devem viajar para Baja entre dezembro e abril.

p Onde ficar :CostaBaja Resort &Spa é o resort cinco estrelas original de La Paz cercado por uma marina privativa - um oásis completo onde o deserto encontra o mar. Durma sob as estrelas no luxuoso local de glamping Camp Cecil em belas e ultra-chiques tendas de safári com vista para o Mar de Cortez na Ilha do Espírito Santo.

Consulte Mais informação: Nadando com tubarões-baleia em Baja

Valle de Guadalupe

p O que amar: Dirija duas horas ao sul de San Diego, e você descobrirá uma das regiões vinícolas mais interessantes e promissoras do mundo. Sim, no México. Valle de Guadalupe é especial e limitado, já que a maioria das vinícolas é pequena em produção e tem muito pouca distribuição fora do país. Tres Mujeres é um coletivo só de mulheres produtoras de vinho, onde você provavelmente ouvirá suas histórias e conhecerá um dos proprietários enquanto ela prepara seu voo. Se você só fizer uma coisa, beba três tipos de espumante mexicano e coma de tudo nas Conchas de Piedra, onde tudo é preparado em fogo de lenha na cozinha ao ar livre.

p Onde ficar :Não há cadeias de hotéis no Vale de Guadalupe. (Ainda.) Do luxuoso, hotéis boutique modernos, O Encuentro Guadaloupe tem vistas deslumbrantes e individuais, cabines modernas penduradas nas falésias. La Villa del Valle é um belo retiro rural em estilo toscano do grupo Vena Cava. Finca la Divina é uma pousada de quatro quartos administrada pelo amado chef local Javier Plascencia perto de seu restaurante, Finca Altozano. Villas El Cielo é uma opção encantadora e moderna na vinícola El Cielo. Hacienda Guadalupe é uma boa opção de gama média.

p consulte Mais informação :Segure a Tequila! Em Valle de Guadalupe, É tudo sobre o Vino

Mantenha o seu bronzeado e explore mais histórias da praia de Fathom.


Notas de viagem
  • p Várias vezes por ano, Shirin von Wulffen, cofundadora da Bastide, junto com seu marido (o cabeleireiro famoso Frédéric Fekkai) e seus dois filhos, escapa da cidade de Nova York pelos pequenos, cidade classicamente provençal, Aix-en-Provence. Nós a escolhemos para obter uma lista de opções, locais adequados para crianças. Aqueles que sua família frequenta continuamente. p AIX-EN-PROVENCE, França - Minha família passa quatro meses do ano na cidade natal do meu marido, Aix-en-Provence. Oito an

  • p Minha ideia de uma grande fuga:um requintado, hotel boutique com comida incrível escondido em um local tranquilo, Aldeia europeia com nenhum turista desagradável no local. Oh, ele precisa ser facilmente acessível - sem conexões complicadas de avião ou viagens intermináveis ​​para minha família. Uma ordem de altura? Não no Gran Hotel Son Net, na aldeia montanhosa de Puigpunyent, perto de Palma, Maiorca, também conhecido como meu pequeno pedaço do céu. p Vamos apenas dizer que Son Net me pegou

  • A América do Sul atrai amantes da comida de todo o mundo, mas é mais conhecido por suas iguarias carnívoras, em vez de suas opções sem carne. Isso não deve desanimar veganos e vegetarianos, no entanto. Apesar dos preconceitos, o continente tem uma grande variedade de restaurantes voltados para estilos de vida verdes, e Santiago não é exceção. A capital do Chile oferece diversas opções gastronômicas, uma fusão gloriosa moldada pela cultura indígena e influência da Europa, África, Oriente Médio