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Buon Appetito:Compre estes 10 itens essenciais para uma bela mesa italiana

p Não há como negar - os italianos têm jeito com comida. Donna Lennard, o restaurateur por trás dos amados Il Buco e Il Buco Alimentari e Vineria de Nova York, exibe uma seleção de antiguidades e utensílios domésticos italianos feitos à mão em um charmoso showroom no segundo andar em NoHo, chamado Il Buco Vita. O espaço rústico tem uma qualidade transportadora que leva você instantaneamente das ruas movimentadas de Nova York a uma bela casa no interior da Itália. Pedimos a Lennard que compartilhasse uma coleção de seus pratos italianos favoritos, artigos de vidro, e têxteis, para que você possa criar uma obra-prima de um jantar.

p A maioria das pessoas me relaciona com meus dois restaurantes em Nova York, Il Buco e Il Buco Alimentari e Vineria , mas minha paixão oculta é Il Buco Vita , minha linha residencial ficava no loft do segundo andar, duas portas abaixo do meu restaurante original. Vita traz o círculo completo do conceito Il Buco, focando na decoração que tornou meus restaurantes tão convidativos. A ideia germinou há mais de 15 anos na Umbria, minha segunda casa, na pequena aldeia de Bevagna. Ao longo de várias noites de comida e vinho compartilhados, meus queridos amigos da Úmbria, Antonello e Lorenzo Radi, primos e camaradas de meu sócio original Alberto Avalle, sugeriu que desenhássemos uma linha baseada no artesanato do país que estava perdendo seu domínio em nome de marcas do mercado de massa. Vita remonta aos primeiros dias, quando Alberto e eu colecionávamos antiguidades, comprando apenas o que amamos e o que tocou nossa sensibilidade pessoal. Assim, Il Buco Vita está repleto de todas as peças únicas que me inspiram a convidar amigos para minha mesa, compartilhar em uma refeição, e criar um momento significativo.

p Para aqueles momentos em que você está se reunindo com amigos e familiares em torno da mesa de jantar, aqui estão algumas peças essenciais para um belo cenário de mesa italiana.


Notas de viagem
  • p Pismo Beach é uma cidade no centro da Califórnia com uma vibração nostálgica de areia e surf que vem direto de uma música de Beach Boy. Longas extensões de praia imaculada estão repletas de jogadores de voleibol, crianças construindo castelos de areia, e famílias em busca de conchas. Se você quiser pegar uma onda, surfando, skim boarding, e bodyboard são populares. p O centro da cidade é uma delícia para os pedestres, com lojas de surf, restaurantes casuais, e lojas retrô caseiras. p Localiz

  • p Kansas City está agitada. Percorra o coração de tudo com estilo, tudo de graça graças ao KC Streetcar , que leva os viajantes de e para locais famosos, como o River Market, o Power &Light District, Union Station e Crown Center. p Explore alguns dos mais exclusivos, a maioria das coisas históricas e essencialmente de Kansas City para ver e fazer durante a viagem ao longo da rota de 3,5 milhas. River Market p p p A culinária internacional e os produtos locais tornam este local favorit

  • p MARRAKECH - Eu viajei muito. Já estive em muitos lugares. Mas de longe, o lugar mais selvagem que experimentei foi o souk de Marrakech. O mercado berbere ao ar livre é um mundo completamente estranho e totalmente autêntico. Sem hordas de turistas. Nenhuma influência ocidental visível. Apenas a pura e bela cultura do Marrocos. p Eu poderia descrever os caminhos labirínticos do solo serpenteando de volta às entranhas da Grande Medina. Eu poderia falar sobre barracas de especiarias picantes, joi