Apresentamos uma nova geração de mercados. São locais repletos de sabores onde além de comprar produtos frescos poderá degustar uma variedade de pratos deliciosos. Existem muitos na Espanha, e a maioria deles serve como vitrine da cozinha gourmet espanhola. Aqui estão alguns dos mais conhecidos. Por que não vem e experimenta você mesmo?
Mercado de San Miguel. Madrid © Madrid Destino. Álvaro López Este mercado com mais de 100 anos de história está localizado ao lado da Plaza Mayor, no coração da cidade, e é uma parada obrigatória para quem quer saborear os produtos gourmet da Espanha, junto com alimentos requintados de todo o mundo.
Mercado de San Antón. Madrid © Mercado de San Antón. Três ambientes diferentes, todos cheios de sabor. Em uma parte, você pode fazer suas compras em um mercado tradicional que vende produtos de alta qualidade, outro é dedicado à cozinha ao vivo, e a terceira conta com restaurante e terraço. E tudo no conhecido bairro gay de Chueca.
Interior do Platea Madrid. Existem muitas opções diferentes para escolher. Por exemplo, em Colón você encontrará o Platea mercado, com muitas opções especializadas em um espaço no estilo de um teatro. Em Fuencarral, você pode aproveitar o Mercado de San Ildefonso , baseado no conceito de mercado de rua. Se você está procurando uma opção um pouco mais ousada, você a encontrará no Mercado San Fernando em Lavapiés:bares populares, lojas que vendem curiosidades e muito ambiente.
Mercado La Boquería. Bancas do mercado em Barcelona. Este é um dos mercados de referência da cidade e recomendamos um passeio pelos seus corredores para apreciar todas as cores e aromas que se encontram nas suas bancas. Você também poderá provar a comida, experimente produtos frescos e participe de cursos regulares de culinária com chefs famosos.
Mercado de Santa Caterina. Barcelona A característica mais atraente do mercado de Santa Caterina é seu telhado ondulado de cerâmica multicolorida. Dentro, você pode comprar produtos locais frescos e experimentar uma variedade de tapas.
Mercado de Victoria, em Córdoba. © Mercado Victoria A gastronomia de Córdoba, pratos típicos andaluzes e espanhóis e a melhor cozinha internacional em mais de 30 barracas dispostas no meio dos jardins La Victoria, muito perto do centro histórico com sua designação de Patrimônio Mundial da UNESCO.
Mercado de Lonja del Barranco. Sevilha © Grisha Bruev Imagine comer esplendidamente enquanto você admira o bairro de Triana em Sevilha, ou as margens do rio Guadalquivir. Isso é o que você pode fazer aqui, além de participar de cursos de culinária, visitas gastronômicas e exposições, entre outras atividades. O prédio vai lembrá-lo do trabalho de Eiffel, quem se pensa que iniciou o design.
Mercado Central em Valência © Robvan Esch É sinônimo de tradição, sabor e aromas para tentar os seus sentidos. Um bom lugar para encontrar produtos típicos de Valência para levar para casa. e –é claro– para saboreá-los em qualquer uma de suas barracas ou bares. E o que mais, o mercado está instalado em um adorável edifício modernista.
Mercado de El Puerto. Las Palmas de Gran Canaria © Luis Roca Ele está localizado em uma das áreas turísticas mais populares da cidade, perto da praia de Las Canteras. Você pode saborear pratos típicos das Canárias, receitas de outras regiões da Espanha, e uma vasta seleção de gastronomia internacional. E tudo em um ambiente ao ar livre com uma atmosfera fantástica.
Mercado Colón. Valência © Marc Venema Um edifício modernista de 1916 localizado perto da Câmara Municipal, oferecendo uma seleção gastronômica com sabores para todos os gostos. Por exemplo, a bebida horchata típica de Valência e elaborada, ponta, pratos da culinária moderna confeccionados com produtos da região.
Mercado La Merced. Málaga © Mercado de la Merced Perto do Museu Picasso, o mercado combina barracas tradicionais com mais de 20 espaços gastronômicos. Juntos, constituem uma oferta gastronómica que inclui os sabores mais populares de Málaga e uma variada selecção da cozinha internacional. Também acolhe exposições, fala, sessões de degustação, workshops, etc.
Mercado gourmet Puerta Cinegia © Patrinza Este mercado moderno fica próximo ao distrito de El Tubo, uma área popular no centro da cidade. Neste espaço gourmet de lazer, você pode comprar ingredientes e cozinhá-los no local, veja uma exposição de culinária ou converse enquanto saboreia coquetéis e tapas.
Estes são apenas alguns dos diversos mercados gourmet que você encontrará na Espanha. Existem muitos mais onde você pode desfrutar de cozinha criativa, como o mercado de peixes em Mahón (Menorca), La Ribera market un Bilbao (País Basco) e Mercado del Este market de Santander (Cantabria). Você pode nos contar sobre sua experiência nas redes sociais com a hashtag #foodieSpain
A culinária espanhola é conhecida em todo o mundo, e alguns de seus pratos tradicionais são tão populares que se você está na Espanha não pode deixar de experimentá-los. Todas as receitas que sugerimos abaixo são tão famosas que você não terá nenhum problema em encontrá-las no menu de qualquer restaurante. E então você pode enviar suas fotos para a Internet para deixar seus amigos com inveja. Lembre-se de que esses são apenas alguns exemplos. Prato de caçarola de cocido no Parador de Chin
Recomendamos cinco produtos da gastronomia espanhola para levar para casa pelos seus sabores, seu aroma, e porque são saudáveis.� Azeite Azeite de oliva extra virgem A Espanha é o principal produtor do mundo. Uma forma simples e saborosa de experimentá-lo é regá-lo sobre um pão crocante. Também em molhos para salada e vegetais grelhados.� Presunto ibérico © Turismo Cáceres Presunto ibérico É uma comida espanhola exclusiva e tem quatro denominações de origem:Guijuelo (de Salam
Navarra é uma região cheia de variedade, com uma grande diversidade de paisagens que dão origem a uma infinidade de produtos regionais de primeira qualidade. Receitas antigas que foram transmitidas ao longo dos anos, pratos simples e cheios de sabor. Venha descobrir todas essas delícias culinárias que você não pode perder. Pimentão Piquillo Recheado com Bacalhau Pimentos piquillo Um dos pratos mais populares da gastronomia de Navarra, graças à sua versatilidade e à Denominação de Orig
