Bloody Marys para o brunch de domingo são um grande negócio em Lake Charles! E merecidamente. Não há nada como um Bloody Mary para começar uma manhã de fim de semana de forma animada. Esses coquetéis são uma bebida popular para o brunch desde os anos 1960. Naquela época, a bebida era pouco mais que suco de tomate, uma dose de vodka, um toque de molho inglês, um aperto de limão, e alguns shakes de sal e pimenta. Hora extra, Os bartenders começaram a adicionar ingredientes como palitos de aipo e azeitonas. Mais recentemente, um Bloody Mary é semelhante a um aperitivo - uma salada em um copo, se você quiser - com guarnições como feijão verde em conserva e quiabo, palitos de cenoura, cebolas de pérola, camarão, e bacon adornando a bebida.
Aqui em Lake Charles, Os fãs de Bloody Mary têm muitas opções para encontrar seu refresco favorito. Por exemplo . . .
O Villa faz seu Bloody Mary com uma mistura secreta e intrigante de produtos de tomate, ervas, especiarias, e temperos. Até mesmo os temperos ao redor da borda do vidro são um mistério. As guarnições incluem limão fresco e lima, azeitonas da rainha, Feijão apimentado, talo de aipo, e uma fatia de bacon defumado de madeira de nogueira crocante. Brunch de domingo das 11:00h às 2:30h.O Blue Dog Café faz sua própria mistura de Bloody Mary usando uma combinação de temperos Cajun, pimentão vermelho, e bitters de aipo. Eles adicionam guarnições sazonais cultivadas localmente. “É muito novo, ”Diz o gerente Cat Wilbanks. Domingos, das 10:30 h às 2:00 h
Outras opções de brunch do Bloody Mary incluem Luna Bar and Grill, 1910 Restaurante e Wine Bar, Acampamento de peixes de Tia Juanita, e a Chart House no Golden Nugget Casino Resort.
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