Opções de alimentação saudável em Lake Charles, Louisiana

Como alguém que tem que cuidar de tudo que come, a ideia de jantar fora no SWLA costumava me deixar ansioso, para não mencionar cancelar todos os palitos de cenoura que eu tinha comido durante a semana. Felizmente, a cena gastronômica local está em constante evolução, e opções de menu mais saudáveis ​​estão se tornando cada vez mais prevalentes.

Estas são apenas uma amostra das opções saudáveis ​​que nossa região tem a oferecer:

Luna Bar &Grill

Luna Bar &Grill, um grampo do centro de Lake Charles, tem muitas opções deliciosas e saudáveis ​​e usa apenas os ingredientes mais frescos. A atmosfera e o menu são bastante ecléticos, qual chef e proprietário Dave Evans, descreve como “Cali-ana, ”Uma fusão dos estilos de comida da Califórnia e da Louisiana. Existem várias opções de frango e peixe no menu, bem como uma grande seleção de saladas que inclui a minha favorita, a salada de atum de barbatana amarela grelhada! Eu sei, saladas podem ser tão chatas e mundanas, mas Luna faz todos os curativos do zero, o que aumenta um nível.

Restaurante Calla

Outro dos meus favoritos não destruidores de dieta é o Restaurant Calla. Calla é um restaurante Lake Charles mais recente no belo desenvolvimento de Walnut Grove, e seu menu é criativo, pratos sazonais e sustentáveis. A Calla tem parceria com várias fazendas e cremes locais para trazer apenas os ingredientes mais frescos, que o Chef David Sorrels usa em seus pratos fabulosos. Existem várias opções saudáveis ​​para escolher no menu de almoço e jantar, mas sempre gravito em torno do salmão de soja; é realmente um dos melhores pratos de salmão que já comi!

Green House Salad Co.

Um lugar que dominou a arte de fazer saladas é o Green House Salad Co., que também é um restaurante SWLA mais recente, que como seu nome indica, é um lugar onde você pode obter saladas frescas exclusivas de fazenda orgânica em um ambiente ecologicamente correto. Seu menu de saladas é bastante extenso; você pode escolher entre 10 saladas exclusivas ou criar a sua própria com ingredientes suficientes para fazer sua cabeça girar. Eu pareço sempre ir para a salada "da fronteira", combina meu amor por salada e comida mexicana, sem a culpa que sinto depois de comê-lo.

Esperançosamente, isso irá ajudá-lo a decidir os lugares para comer em Lake Charles que não vão matar sua dieta, mas seriamente, tudo bem se ainda quiser o pudim de pão! Um Cajun de dois passos vai tirar isso em um piscar de olhos!

Se você gostaria de adicionar algumas opções de comida saudável ao seu menu inicial, certifique-se de visitar os mercados de agricultores semanais da área. Bom apetite.