p Eu estava viajando com um amigo e tínhamos apenas uma hora para ver Hội An, uma cidade pitoresca na costa central do Vietnã, mais conhecido por sua cidade antiga bem preservada. Primeiro, fizemos uma parada na ponte coberta japonesa, uma ponte de madeira do século 18 com entalhes elaborados e uma passagem para pedestres. Era impressionante e (compreensivelmente) cheio de outros turistas. De lá, começamos a caminhar para Bánh Mì Phượng, um banh mi stand que ficou famoso pelo escritor de culinária e personalidade da televisão Anthony Bourdain. Ao longo do caminho, nos distraímos com o domingo em Hoi An, uma pequena boutique cheia de cerâmicas modernas, colheres de madeira, e produtos de palha de aldeias locais. Em seguida, entramos em uma pequena fila com outros turistas famintos, hipnotizado pelo processo de fabricação do sanduíche, que parecia incluir pelo menos uma dúzia de etapas. Os sanduíches eram bons, mas o desempenho foi estelar. Houve uma última parada na minha lista de lugares a visitar. Achei que poderíamos passar o resto do nosso tempo relaxando com uma xícara de chá, ou poderíamos continuar caminhando, tirando fotos das ruas pitorescas alinhadas com lanternas.
p Da rua, Reaching Out Teahouse não parece muito. Foi só quando entramos que percebemos que havíamos encontrado uma joia. A moradia decorada com bom gosto é um oásis tranquilo no meio da agitação de Hội An. Aberto por um coletivo de vietnamitas com deficiência auditiva e fala, a casa de chá oferece uma experiência única centrada em desfrutar de uma xícara de chá em silêncio. Embora não seja totalmente silencioso, certamente era um contraste com as ruas movimentadas - e a vibe era ainda melhor.
p Meu amigo e eu nos sentamos em uma mesa nos fundos do pequeno pátio. Uma garçonete colocou uma pequena bandeja de madeira com blocos que continham palavras como sussurro, gelo, conta, e água quente na nossa frente. Um menu de papel e uma folha de pedido com as ofertas, que incluía uma seleção de chás vietnamitas, cafés, sucos frescos, e lanches. É importante notar que a taxa de câmbio no Vietnã é incrivelmente favorável para os viajantes dos EUA, o que significava que em qualquer lugar que eu fosse, Eu poderia provar o que quisesse. Em nossa folha de pedidos:dois cafés gelados vietnamitas, um copo de suco de limão espremido na hora, e uma seleção de delicados biscoitos caseiros.
p Enquanto esperávamos a chegada de nossa refeição, levei-me silenciosamente em um tour pelo espaço, olhando a pequena prateleira de produtos feitos à mão de sua loja de artesanato próxima, Reaching Out, e os potes de biscoitos no balcão da frente. Simplificando, cada cantinho e cada detalhe eram um deleite total. E as bebidas e lanches também não decepcionaram. Eu adorei as lindas peças de servir de latão e cerâmica (muitas delas à venda no Reaching Out). Eu poderia facilmente ter ficado por mais uma ou duas horas, imaginando como seria se tal lugar existisse no meu bairro do Brooklyn, mas, infelizmente, já era hora de partir para o próximo destino.
Encontre
p Reaching Out TeahouseRua Tran Phu, 131
Hoi, Quang nam 560000, Vietnã
+ 84-235-3910-168
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