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Tem gosto de verão:uma receita para estalinhos de gelo de monstro verde

Tem gosto de verão:uma receita para estalinhos de gelo de monstro verde
p Christine Chitnis, contribuidora do Fathom, escreveu recentemente Gelado, Cremoso, Saudável, Doce, uma pessoa preocupada com a saúde, livro de receitas sensíveis à lactose de guloseimas de verão. Gostamos do som de batidos congelados com gosto de um dia de praia nos trópicos.

p Quando se trata de obter minhas verduras diárias, Vou tentar quase tudo. Eu amo grande, crocante, saladas direto do jardim, mas também adoro misturar produtos para smoothies. Doce, cremoso, e refrescante, um smoothie verde funciona em forma de picolé.

p A receita é simples, ótimo para o verão, e se presta bem à experimentação. Eu gosto de espinafre por seu sabor sutil, mas acelga e couve suíça também funcionam bem. Eu amo a doçura do suco de abacaxi feito na hora, embora você também possa substituir o suco pronto.

p Você também pode jogar sua fruta favorita ou o que encontrar da estação no mercado do seu fazendeiro. Se você está servindo para crianças, realce a cor verde e eles tomarão porções diárias em pouco tempo.


GREEN MONSTER POPS

p Rende 10 pops

INGREDIENTES

p 1/2 abacaxi, descascado, tubular, picado (ou 1 xícara de suco de abacaxi)
1 c. leite de coco gordo (uma lata de 13,5 onças)
1 c. manga, descascado, tubular, picado
1 1/2 c. espinafre bebê
2 bananas

PREPARAÇÃO

p 1. Passe os pedaços de abacaxi picados em uma centrífuga. Meça 1 xícara de suco de abacaxi (ou use suco comprado em lojas). Adicione ao liquidificador com bananas, manga, Leite de côco, e espinafre. Misture até ficar homogêneo.

p 2. Despeje a mistura de smoothie em formas pop, inserir palitos, e congele por 3 a 4 horas até endurecer.


Tem gosto de verão:uma receita para estalinhos de gelo de monstro verde

COZINHAR FRESCO, MANTENHA-SE SAUDÁVEL

p Comprar Gelado, Cremoso, Saudável, Doce por Christine Chitnis.

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p A partir de Gelado, Cremoso, Saudável, Doce por Christine Chitnis, © 2016 por Christine Chitnis. Reimpresso por acordo com a Roost Books, uma impressão da Shambhala Publications, Inc., Pedregulho, CO.


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