Uma coisa que você deve ter para sobreviver a um verão na Louisiana é algo frio. Misturas congeladas como Coca-Cola, sno-cones, e raspadinhas nos fornecem um refúgio fresco durante temperaturas de 80 a 100 graus.
Meu plano neste verão é sair com o garoto mais legal do bairro, “Pops e Rockets gourmet pops. Esses picolés estão trazendo sabores frescos e ousados para a área do lago. Eu os apresentei em fevereiro para seu bolo rei, e desde então, eles têm produzido sabores ultrajantes que me fazem voltar para mais!
Os proprietários Robbie Austin e Nick Villaume estão agitando a cena pop. Eles venderam seu primeiro pop em julho de 2014 e, desde então, venderam bem mais de 5, 000 pops. Seus sabores são desenvolvidos em seu laboratório pop no centro da cidade, e você encontrará mais de 20 sabores no congelador.
Em dezembro, eles sediaram uma campanha do Indiegogo que permitiu aos apoiadores desenvolverem seus próprios pops. Os sabores apresentados incluem Kokomojito e Touch of Guava. No fim de semana passado, visitei o Charlestown Farmer’s Market em busca deste pop de Kokomojito. É o melhor presente de verão, pessoal! Sabores de lima brilhantes com o toque refrescante da menta. Mais rum (extrato). Preciso dizer mais? Não pude deixar de cantarolar “Kokomo” dos Beach Boys!
Não sou o único que se apaixonou perdidamente por esses pirulitos. Pops and Rockets também vendem suas guloseimas no Cash and Carry Farmers Market e tendem a esgotar rapidamente! O número de seguidores deles cresceu tanto no ano passado que os fãs podem fazer um pré-pedido online ou fazer planos para visitar o laboratório pop na 104 Pujo Street (ao lado do Botsky) para alimentar sua dose.
Você também encontrará o carrinho de compras em eventos locais como Downtown at Sundown. Durante o Contraband Days Louisiana Pirate Festival, eles lançaram seu novo trailer de bicicleta. Rapazes, fique a vontade para pedalar que passa minha casa a qualquer hora! Eles também estão trabalhando para colocar os pops nas prateleiras das lojas.
Pops and Rockets gourmet pops estão realmente fazendo seu nome. E, Tenho orgulho de ter outro negócio cultivado localmente prosperando no sudoeste da Louisiana. Certifique-se de experimentar alguns pops neste verão. Deixe-me saber seu (s) sabor (es) favorito (s).
Para ler mais sobre Pops e Rockets, confira o artigo de Bite and Booze Cultura pop em uma vara .
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