Para nossa última viagem de verão, passamos 5 dias nas Ilhas Jônicas da Grécia. Visitamos as ilhas gregas em setembro passado também porque as multidões de turistas recuam, as águas ainda estão quentes e o sol brilha todos os dias. Este ano, escolhemos a ilha de Paxos, conhecido por seus mares vívidos, paisagens rústicas e praias mais isoladas do que muitas das ilhas mais conhecidas da região. Londres para Paxos Antes da viagem, passamos alguns dias em Londres a negócios. O plano era pegar o primeiro voo saindo de Gatwick na manhã do nosso último dia, portanto, definimos nossos alarmes para um despertar às 2h40. Contudo, nós acidentalmente dormimos demais depois de uma noite em um restaurante badalado, acordar exatamente 2 horas antes do vôo enquanto nosso hotel estava a uma hora do aeroporto. Ao perceber nosso erro, pulamos da cama no estilo Home Alone e chamamos um táxi preto para uma corrida às 5 da manhã contra o tempo até o aeroporto. Ao se livrar de todos os nossos líquidos, carregando nossas malas e correndo por um quilômetro e meio pelo terminal até o portão 101, fizemos isso quando os portões estavam se fechando. Aliviado por termos pegado o único vôo do dia para Corfu, nós recuperamos 3 horas de sono no avião.
Já que tínhamos visitado Corfu antes, nós reservamos a primeira balsa para Paxos imediatamente. Na mitologia grega, Poseidon criou Paxos atacando Corfu com seu tridente para criar um lugar pacífico para ele e sua esposa. Nós corremos para a frente de um barco superlotado e enfrentamos a viagem agitada de 2 horas até a ilha enquanto éramos espirrados intermitentemente com água do oceano. Chegamos no início da tarde e nos dirigimos para o nosso lugar fora da principal cidade de Gaios pelos próximos dias - um simples, villa toda branca coberta por buganvílias. Nossa varanda espiava sobre o porto, pontilhada de iates e veleiros. O proprietário do nosso apartamento passou 15 minutos nos informando, apontando as falésias e grutas rochosas ao longo do lado oeste da ilha e sua favorita entre pelo menos 20 praias espalhadas ao longo das enseadas da costa leste. 
Emiritis Sunset Bar Mantivemos as coisas simples no primeiro dia. Alugamos uma scooter e demos um mergulho rápido nas rochas, fora da cidade. Quando o sol começou a descer, dirigimos cerca de 10 minutos para a costa oeste da ilha para o Emiritis Restaurant e Sunset Bar, conhecido por sua localização dramática na encosta e vistas desimpedidas do sol poente. Para chegar ao local popular, tiramos nossa scooter da estrada principal pavimentada e passamos cerca de metade da viagem em uma estrada sinuosa, caminho rochoso não pavimentado. Assim que chegamos, subimos alguns degraus até o simples, bar chique com vista de todos os tempos. Tomamos alguns drinks, algum risoto de trufas matador, pão caseiro, Salada e macarrão grego enquanto o sol se punha sobre o mar Jônico. Nós saltamos ao longo da estrada esburacada no escuro, como não havia lâmpadas de rua, de volta à nossa vila para contar as estrelas. 
Explorando a Ilha Na manhã seguinte, navegamos cerca de 15 minutos para o lado nordeste da ilha para conferir o bar do Ben, um bar e restaurante de praia recomendado para nós para um dia de praia ativo de mergulho e paddleboarding com almoço grego e espreguiçadeiras. Descemos uma colina muito acidentada de pedras soltas para encontrar uma lagoa intocada perfeita para o remo, mas também um bando de crianças competindo pelo mesmo equipamento que queríamos. Aparentemente, existem apenas alguns pontos em Paxos com praias "construídas", significando praias com banheiros e espreguiçadeiras, e o lugar do bar do Ben é um deles. Decidimos explorar por conta própria para encontrar um trecho de litoral mais desconhecido e difícil de alcançar. 
Passamos a manhã explorando estradas de terra, se perder intencionalmente, e descobrindo grutas e praias de pedras completamente vazias. Nós daríamos um mergulho ou um snorkel, seque ao sol, e depois vá para o próximo hangout oculto. Dirigimos pelas colinas, passando por pequenas cidades de uma rua repletas de padarias, mercados de produtos e tabernas. Percorremos estradas costeiras ladeadas por oliveiras. Paramos para almoçar na segunda maior cidade do lado norte da ilha para um banquete vegetariano de tzatziki, favas com legumes cozidos, bolinhos zuchinni, pão com azeite local, tomates recheados e salada grega. 
Praia Emiritis Depois do almoço, decidimos explorar algumas praias do lado oeste mais violento da ilha, que está exposto a ventos fortes. Sem ninguém à vista, descemos uma ladeira muito íngreme de pedras soltas até a entrada da praia de Emiritis. Depois de quase limpar quando a roda dianteira da nossa scooter ficou presa em um buraco, estacionamos a bicicleta e caminhamos por um caminho acidentado com algumas escadas até uma das praias mais espetaculares que já tínhamos visto. A praia de Emiritis foi formada em 2008, quando uma falésia à beira-mar desabou, deixando uma pequena praia de pedras e uma enseada repleta de rochas suaves de um branco fantasma. Olhamos para as gradações de turquesa, cerceta, águas azul neon e safira. Encarar a água quase queimou nossos olhos de tão brilhante. Passamos as próximas horas mergulhando com snorkel, natação, explorando e apenas apreciando a praia acidentada, porém intocada. 
Arco Tripitos Depois de nos abastecermos com a cena da praia, partimos em uma jornada para encontrar o elusivo Arco de Tripitos, um arco de pedra de 30 metros de altura elevando-se sobre uma lagoa cristalina. Como o Paxos ainda não foi desenvolvido para turistas, não há sinais em qualquer lugar, então, inserimos algumas coordenadas que vimos em um blog e dirigimos cerca de 15 minutos na scooter até chegarmos a um caminho de burro não marcado que serpenteava por olivais. Descemos da scooter e caminhamos ao longo do caminho, tentando usar as coordenadas GPS para encontrar a maravilha natural. Após cerca de 20 minutos de caminhada pelo terreno coberto de mato, vimos uma pequena placa para o arco. Continuamos a caminhada, e logo depois de uma curva, ficou claro que o tínhamos encontrado. 
Tínhamos escalado em arcos marítimos antes, mas este era especial devido à sua altura, a estreiteza do caminho ao longo do topo do arco, e as lindas cores da lagoa abaixo. Aparentemente, as poucas pessoas que encontram o arco normalmente o fazem em um barco particular alugado, então, poder vê-lo de cima e caminhar ao longo do topo parecia que havíamos realizado uma proeza. Neste dia de vento não é seguro o suficiente para pequenos barcos, tínhamos toda a cena espetacular para nós mesmos. Pôr do sol em Emiritis Depois de voltar para nossa casa para uma soneca rápida, dirigimos e caminhamos de volta até a praia de Emiritis para o pôr do sol. Uma vez que a praia está voltada diretamente para o oeste, tivemos uma bela vista do sol se pondo no horizonte. Apenas cerca de 10 pessoas saíram para assistir o pôr do sol, e foi divertido, vibração de grupo feliz, como todos nós nos sentimos sortudos por estar em um lugar tão selvagem, local desconhecido. Dave nadou nas ondas fortes enquanto o sol mergulhava no horizonte. 
Mais Praias, Faça uma caminhada até Galazio e Wild Waves Acordamos com um nascer do sol rosa perfeito e uma cacofonia de galos cantando em nosso terceiro dia. O vento aumentou, então nossa viagem de barco planejada para uma ilha próxima foi cancelada. Aproveitamos ao máximo o dia pegando guloseimas gregas assadas, como torta de espinafre e baklava, explorando enseadas mais acidentadas, lanches alternados com natação e exploração de scooter. 
À tarde partimos em outra aventura para encontrar Galazio, uma enseada de azul elétrico insana e uma praia supostamente acessível apenas por barco. Vimos algumas fotos online e novamente só tínhamos coordenadas de GPS para continuar, então nos aventuramos prontos para explorar. As coordenadas nos levaram a um estreito canal de água azul e cristalina cercado por penhascos rochosos de lava afiados. Embora estivéssemos usando apenas chinelos, passamos cerca de 30 minutos escalando as rochas irregulares até a próxima enseada para tentar encontrar a praia misteriosa. Nós dois podíamos sentir que estávamos em um lugar que nenhum outro ser humano vai, então percebemos que devemos estar caminhando na direção errada. No caminho de volta para a scooter, decidimos tentar uma estrada de pedra áspera que vimos em nosso caminho para baixo, e isso nos levou a uma caça ao ganso selvagem por um canteiro de obras abandonado e por uma trilha de caminhada. Ignoramos os sinais de proibição de entrada e bisbilhotamos. Depois de cerca de uma hora de caminhada através de espinhos, chegamos a um penhasco arborizado, olhou para baixo a algumas centenas de metros, e vi a cor de azul mais deslumbrante que qualquer um de nós já tinha visto. Nós saímos por um tempo, fazendo uma pausa nas trepadeiras espinhosas que cercam a enseada de outro mundo e simplesmente aprecie a vista. 
Depois de uma soneca rápida em nossa casa, voltamos para Emiritis para o pôr do sol, apenas para descobrir que as águas lisas e cristalinas se transformaram em ondas gigantes. Dave gostava de nadar no mar revolto enquanto o sol se punha. Não é muito comum em nossas viagens que tiramos um dia tranquilo em nossas férias, e apesar das caminhadas loucas e passeios de pedra, este foi um dos dias de viagem mais discretos do nosso verão. 
Último dia de verão '17 Passamos nosso último dia de viagem do verão nadando e descansando no mar Jônico tanto quanto possível. O vento segurou, então ficamos no Paxos e encontramos mais alguns locais escondidos, incluindo uma piscina de rocha natural cheia de água do oceano com vista para o mar agitado. Depois de um dia muito frio de praias, almoçamos ao ar livre em outra cidade pitoresca à beira-mar e, em seguida, tomamos um bom, Passeio de scooter costeiro de volta a Gaios. 
Nós empacotamos nossas coisas, dirigiu-se ao porto e embarcou em nossa balsa, estar amontoado com cerca de 60 outras pessoas para um trabalho muito difícil, passeio ondulado de volta a Corfu. Em um ponto, o barco parecia que ia virar, bebês gritavam e até mesmo os moradores locais gemia cada vez que o barco era esmagado por uma onda enorme. Após cerca de 90 minutos, nós voltamos, foi para o aeroporto, e pousou na chuva, como o outono de Luxemburgo às 22h. 
Tivemos um verão fora deste mundo, começando com nosso casamento em Maiorca, e continuando com viagens à beira-mar em Portugal, Sul da França, Dubrovnik, Apúlia e Grécia. Próximo, longas 6 semanas no enfadonho Luxemburgo antes de partir em nossa "lua de mel" ao redor do mundo para o Vietnã, Tóquio, Seattle e London.article por www.faroutexpat.comver o artigo original aqui 
Uma enorme orca salta limpa no ar e mergulha de volta para baixo, espirrando no oceano. É uma saudação que Jim e eu não esqueceremos enquanto saímos para o deck de observação para tomar um pouco de ar fresco enquanto nossa balsa atravessa o Minch. Utilizando o royal flush de transporte para chegar aqui (carro, Comboio, ônibus, e balsa), esta viagem pode ter levado 24 horas inteiras, mas certamente chegamos a uma das extremidades do Reino Unido. A baleia nos dá outro sobrevôo antes de provavelmen
A neve cai de um céu totalmente branco enquanto escolhemos nosso caminho através de ravinas, sem palavras, escalando pedregulhos e penhascos em direção à sela entre dois picos. Depois de uma hora de escalada difícil, paramos por um momento no topo antes de retomar o ritmo e seguir para o norte sobre colinas gramadas e pântanos. Nós estabelecemos um ritmo, e desfrute de uma trilha perfeita percorrida sozinho em nossos pensamentos enquanto navegamos pelo terreno antigo. As memórias e o estresse do
Este é o segundo de nossa série de culinária forrageira e selvagem explorando diferentes paisagens e ingredientes no Reino Unido. Para seguir as rotas e para mais ideias, visite Viewranger.com. A névoa ainda se apega às paredes entrelaçadas de hera que prendem nosso carro enquanto avançamos com cuidado pelas ruas estreitas de Devon. Passando por uma pequena aldeia, Sinto pouca mudança na paisagem ou no ritmo de vida desde a última vez que morei e trabalhei nesta região do bosque, há mais de
