Você pode sentir a doçura do melaço saindo de Appleton Estate bem antes de chegar lá, quase uma milha a nordeste de Maggotty. A maior e mais antiga destilaria da Jamaica mistura rum desde 1749. Depois de coquetéis de rum de cortesia e um pequeno vídeo, o tour elegante explica como o melaço é extraído da cana-de-açúcar, então fermentado, destilada e envelhecida para produzir o próprio combustível de foguete do Caribe, que você pode experimentar no final do passeio. Seleção de rum Três varieda
Imagem de narvikk / Getty Images Profundamente isolado na paróquia de St Elizabeth, você seria perdoado por pensar que YS Falls surgiu do Éden. Esta série de sete cascatas, cercado por penhascos de calcário e cercado por uma selva exuberante, estão entre as mais belas da Jamaica. As cascatas caem 118 pés (36m) de cima para baixo, separados por piscinas frescas perfeitas para nadar. Salva-vidas estão de plantão para ajudá-lo com o balanço da corda acima de uma das piscinas e uma escada de ped
Esta semana, Eu finalmente visitei a região cafeeira da Colômbia, que eu esperava desde que cheguei à Colômbia alguns meses atrás. Contudo, Devo admitir que não pude desfrutar da cafeteria da zona tanto quanto esperava ... o que era em parte porque eu ainda estava lutando contra minha doença (à qual foi adicionado um parasita estomacal) e em parte porque o clima não colaborou totalmente. Passei a maior parte do meu tempo na pequena cidade de Salento, conhecido por ser o coração da região cafee
