Muitos Carlsbad os visitantes levam as crianças para dentro e para fora da Legoland sem dar atenção ao enorme potencial de fuga da charmosa cidade do surfe. Neste trecho de 11 quilômetros da costa do Condado de North San Diego, as praias e esportes aquáticos, inúmeras trilhas para caminhadas, resorts relaxantes e cena inegavelmente moderna de comidas e bebidas se unem para criar um refúgio de fim de semana ideal (ou no meio da semana, se você quiser economizar alguns dólares para uma cerveja artesanal - mais sobre isso mais tarde).

Você dificilmente encontrará um momento melhor do que este outono para visitar. Existem resorts renovados para ver; novas atrações da Legoland para explorar; restaurantes deliciosos para experimentar; e praias abertas para passear.

Legoland

Com as crianças mais velhas agora de volta ao ritmo da escola, o outono é um momento ideal para levar seus mais jovens mestres construtores para Legoland onde passeios favoritos perenes, como Lego Ninjago the Ride, Coastersaurus e Safari Trek terão filas mais curtas nesta época do ano (especialmente se você puder visitar durante a semana, quando há mesmo menos multidões). E se você e os pequenos não vão ao parque há algum tempo - ou nunca, aliás, há o novo mundo envolvente do Lego Movie para explorar. Ele estreou nesta primavera e trouxe consigo três novos brinquedos, incluindo o super-popular Emmet's Flying Adventure Ride.

Toda a diversão não está reservada para os passeios, no entanto; Traga alguns Minifigs antigos (incluindo todas as peças e acessórios) e seu filho pode negociar Minis com um funcionário da Legoland.

Comer

Carlsbad tem cultivado uma cena culinária muito legal nos últimos anos, mas neste outono entrou em um novo escalão (da variedade com estrela Michelin).

Jeune et Jolie ganhou uma estrela Michelin este ano por sua comida francesa e ambiente de sala de jantar tão elegante. Faça uma reserva aqui e seu jantar consistirá em quatro pratos e um vinho opcional. Se você preferir uma rota mais casual a la carte, pegue um lugar no bar para ler o menu sazonal e experimente o absinto da fonte.

Próximo, você encontrará o irmão mais velho de Jeune et Jolie Fogueira , um local aconchegante que apresenta um menu sazonalmente rotativo com foco em grelhados, carnes e vegetais assados ​​e defumados em ambiente temático de acampamento. Comece com pães caseiros e ostras aquecidas na brasa. No seu pedido principal, o frango carbonizado com brócolis assado. O Guia Michelin elevou o Campfire a restaurante Bib Gourmand (premiado pelo bom valor e boa qualidade) também este ano.

Se você deseja um ambiente descontraído, refeição rápida, você só precisa olhar para o outro lado da rua para encontrar Pure Taco e seu menu repleto de tacos criativos (como camarão com curry verde e pho beef) e ofertas clássicas (incluindo pastor, frango e veggie) todos servidos em tortilhas de milho ou farinha recém-prensadas. Acompanhe a sua refeição com molho caseiro e um marg misturado à mão.

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Outro ponto novo na cena é Le Papagayo , um segundo local do favorito de décadas na vizinha Encinitas, amada por sua grande variedade de comidas de inspiração global e música ao vivo. O novo local em Carlsbad oferece música ao vivo todas as noites de artistas que executam uma grande variedade de gêneros, desde cantores e compositores até flamenco. Quanto ao que pedir para o jantar, você terá uma grande variedade aqui também - o menu vai desde tacos de carne Oaxaca a macarrão de Bangkok e a tradicional paella espanhola.

Qualquer cena gastronômica que se preze terá uma experiência clássica de carnes e frutos do mar. Por esta, dirigir a Brasa e centeio no Park Hyatt Aviara, onde a cozinha é liderada pelo chef famoso (e vencedor do Top Chef All-Stars) Richard Blais. O cardápio oferece cortes finos como o robalo chileno e o bife Wagyu japonês.

Bebida

Se você ama cerveja artesanal, Carlsbad ajuda você. Visite a localização de Carlsbad Village de Projeto Puro (um nome sem dúvida familiar para os moradores de San Diegans) para pequenos lotes, cervejas centradas em ingredientes. Beba cervejas com lúpulo no pátio ao ar livre repleto de plantas e sinta-se bem sabendo que a compra de sua bebida preferida (para nós, é a Widened Horizons Double IPA) está contribuindo para organizações sem fins lucrativos ambientais. Traga toda a família; crianças e filhotes são bem-vindos aqui.

Para uma experiência única em Carlsbad, ir para a microcervejaria Cerveja Culver , localizado no interior da Legoland. Beba um litro de Strange Rover hazy and Pastrami nos EUA na delicatessen dentro da sala de degustação.

Ao ar livre

Vamos começar com o óbvio - este trecho de 11 quilômetros de costa é impressionante, e durante o outono, é mais provável que você tenha uma faixa de praia bonita para si (especialmente se estiver aqui em um dia de semana). Ao contrário de muitas cidades no sul da Califórnia, em Carlsbad, toda a costa é acessível ao público. Desça até o oceano para um passeio na areia ou ao longo do paredão. Se você adora surfar, Você ficará satisfeito em saber que Carlsbad obtém ondas mais consistentes ao longo do ano do que em San Diego. Ponto Jetties é o lugar certo para se acertar no outono e no inverno.

Lance em águas mais calmas em Lagoa Agua Hedionda (às vezes chamada de Lagoa Carlsbad), onde Esportes aquáticos californianos fornece aluguel de caiaques, pranchas de standup e pedalinhos em forma de cisne. Barcos motorizados estão disponíveis se você quiser passear de miniboat ou levar toda a família em um pontão.

Entrar na água não é sua única opção para experimentar o ar livre em Carlsbad. Você também encontrará quilômetros e quilômetros de trilhas para caminhadas e ciclismo. Um dos nossos favoritos é encontrado em Lago Calavera . Atravesse a trilha circular de 7,8 milhas para ver diversas plantas e vida selvagem, o lago e os restos de um vulcão extinto que entrou em erupção entre 15-20 milhões de anos atrás. O que você pode ver do Monte Calavera hoje é um tampão vulcânico (criado quando o magma endureceu na abertura do vulcão anteriormente ativo). Fique de olho no labirinto e no jardim de pedras empilhadas na base do vulcão.

Para obter uma perspectiva diferente sobre os pontos turísticos de Carlsbad, levar a Veteran's Park Trail onde você terá vistas da Lagoa Agua Hedionda, os campos de flores (o pico da floração é na primavera, então você terá que revisitar em alguns meses) e o popular campo de golfe Crossings.

Se ver os verdes o tenta a jogar uma partida, reserve um tee time para jogar o campo público de campeonato de 18 buracos em The Crossings . Cursos premiados próximos em Park Hyatt Aviara (desenhado por Arnold Palmer) e Omni La Costa estão disponíveis ao público também.

Hotéis

Embora a cidade seja pequena, você não vai encontrar falta de hotel e resort realmente ótimo opções.

Para uma experiência de luxo, reserve uma estadia em Park Hyatt Aviara situado em um bairro tranquilo em um penhasco de 200 acres com vista para a Lagoa Batiquitos e o Pacífico à distância. O resort acabou de uma reforma de US $ 50 milhões que terminou no final de 2020 e trouxe, entre outras coisas, dois novos restaurantes e quartos redesenhados.

As famílias vão se sentir em casa em Omni La Costa onde há inúmeras atividades no local, incluindo 17 quadras de tênis, dois campos de golfe de campeonato e oito piscinas (com toboáguas). Mas se você precisa estar o mais perto possível dos portões da Legoland, verificar em Sheraton Carlsbad .

Cape Rey (um resort Hilton) é um dos resorts mais próximos da costa de Carlsbad (eles afirmam que fica a 150 passos da areia, mas quem pode se concentrar em contar com essa visão). O resort faz têm vistas maravilhosas do oceano a partir da piscina descoberta e de muitos quartos de hóspedes.