Palavras como “perfeito” sempre me assustam um pouco. Eu sinto que estou tentando o destino e pedindo muito ao usá-lo. Mas há momentos em que o dicionário de sinônimos não pode me mostrar uma palavra que descreve mais perfeitamente (lá vou eu) um dia enviado do céu. Eu faço minha parte reclamando sobre os pequenos inconvenientes do inverno, mas o antídoto é abraçar o país das maravilhas branco em toda a sua glória rumo ao Ski Santa Fe com um dia de esqui tranquilo em mente.
Comece o dia comendo à maneira de Santa Fé
Nós, fãs de esqui, estamos prontos para começar cedo, mas precisamos nos abastecer primeiro. Não adianta ficar tão perto do céu se você não ficar o dia todo, então reconheça aquele velho ditado que começa, “Café da manhã como um rei ...”
Para mim, a melhor mordida do dia não é uma mordida; é o primeiro gole de café da Ohori's, definindo o padrão de Santa Fé para cafeterias independentes desde 1984. Afinal, uma xícara torrada localmente apóia o talento local! Santa Fé possui uma equipe impressionante de fabricantes de café, e um café é parte da aventura para meus visitantes amantes da cafeína. O aroma cintilante do centro da torrefação de Ohori faz de todos um sorvete leal.
Há uma cerveja certa para você no Ohori's.Assim que a cafeína entrar em ação, a comida segue. Se houver pó fresco, pegue um clássico de Santa Fé:o burrito do café da manhã para viagem. Encontrar a iteração perfeita (!) Deste saboroso item é um tópico muito debatido. Todo mundo tem seu favorito, portátil ou sufocado, com carne ou vegetais, grande o suficiente para compartilhar ou sem intervenção. Mim, Eu dirijo para a Santa Fe Baking Company, com burritos e assados para todos os gostos.
A razão pela qual se chama Santa Fe Baking Company é simples de ver!Quando não houver neve nova, podemos optar por um café da manhã sentado. Nesse caso, estou pesquisando as panquecas paranormais (elas são muito boas), enquanto espio por cima do prato para identificar o convidado do dia no KSFR Radio Café. Este talkfest durante a semana é transmitido diretamente da Baking Co., e depois posso ouvir o podcast de uma conversa potente com um pensador Santa Fé.
Lema do escoteiro:Esteja preparado
Com a sorte de morar aqui, Eu já estou equipado, mas quando os amigos de esqui visitam, facilite e alugue equipamentos, na cidade ou no alto da colina, na Loja de Esqui Cottam. Conhecida desde 1976 pelo excelente atendimento ao cliente - e por guardar os esquis dos visitantes durante a noite - a Cottam's torna uma viagem ao Ski Santa Fe uma parada única. Os pacotes de aluguel cobrem tudo para passar um dia em cima sem o incômodo de transportá-lo de casa. Mas eu recomendo reservar com antecedência - super simples, sem depósito - para ter certeza de que tem tudo o que precisa.
Se você adora ser tentado por uma coleção deslumbrante de todos os itens de equipamentos para atividades ao ar livre que possa desejar, alugar (ou comprar) na Alpine Sports é uma opção ideal (essa é outra forma de dizer perfeita). Com 50 anos de serviço aos esquiadores de Santa Fé, esta empresa familiar no centro da cidade é uma que patrocino de bom grado. As meias sozinhas são uma fantasia de pé, e um verdadeiro suéter de esqui classifica-se como uma roupa de inverno estilosa dentro ou fora da colina. É fácil alugar online, e a equipe é experiente, útil e acima de tudo, apaixonado por capturar uma experiência de esqui perfeita (posso usar a palavra “p” de novo?) em Santa Fé.
As colinas estão vivas… com esportes de neve!
Chega de conversa, hora de agir! Uma viagem de 25 km leva do Santa Fe Plaza até a beleza da cordilheira Sangre de Cristo, fim da cauda das Montanhas Rochosas, descendo do Canadá para o seu extremo pedregoso no Novo México. Enquanto eu me esforço para seguir os conselhos da Escola de Esportes de Neve para ficar em forma, geralmente há um ano entre minhas experiências de esqui, então eu quero um lembrete - ok, uma lição. Com a variedade de níveis de habilidade em nossa equipe, felizmente, as aulas acomodam a todos.
É difícil acreditar que o café da manhã se esgota tão rapidamente, mas o clima frio de inverno combinado com a atividade de corpo inteiro tem um quociente de alta queima de calorias, então depois das aulas, o sustento é necessário antes de atingir a montanha. Deve ser o almoço no Totemoff's! Vistas fantásticas, esquiadores passando na corrida Thunderbird, o que não é amar? Bebidas quentes especiais estão disponíveis durante toda a semana, mas esperar para misturar álcool até o dia acabar é meu lema.
Eu começo com algumas corridas fáceis; um grama de prevenção vale um quilo de cura. Assim que tiver certeza de que tenho minhas pernas do mar - ops, pernas de esqui - vou prosseguir para algumas viagens pelo Lobo para me preparar para o beco do Burro. Eu só sonho em enfrentar Desperado; Admito que é uma aventura ocidental para uma garota cujas habilidades de desenho rápido são mais rápidas do que as minhas. Embora minhas habilidades de neve vão nunca mérito de se exibir em uma prancha no Freestyle Terrain Park, você pode apostar que farei uma parada para admirar aqueles que podem vencê-lo.
O dia acabou, O Sol se foi, É hora de se reunir para mais diversão
Quando o sol começa a afundar no horizonte, é hora de reunir as tropas porque estou decidida a fazer happy hour no Agave Lounge, um dos meus favoritos em Santa Fé. Adoro afundar em uma banqueta de couro perto da lareira quando ganhei totalmente o direito de relaxar. O Pomapolitan é minha escolha premium em um martini, perfeito (desculpe, Eu tive que dizer isso) para folhear pratos para compartilhar. Eu adoro beliscar os controles deslizantes de pimentão verde, mas depois de um dia inteiro fora, a quesadilla está vindo nesta viagem de reabastecimento. Sim, você descobriu isso, isto é não a última parada - vamos ensopar esses membros cansados!
O dia acabou, o relaxamento venceu… no Agave Lounge.Indulgência conquistada, Indulgence Found
Músculos fortes e doloridos significam que é necessário um pouco de mimos. Sempre achei que, se os planos de saúde incluíssem terapia alternativa regular, seríamos todos centenários saudáveis. Dada a infinidade de escolas de massagem de Santa Fé, cujos graduados costumam ficar em nossa cidade saudável, não é de se admirar que existam mãos curativas em muitos hotéis e instalações de spa. Mas eu não estou falando apenas de massagem, Estou pensando em emparelhar a terapia com um banho relaxante.
Para misturar massagem com o paraíso da banheira de hidromassagem, é de volta ao topo da colina até a Ten Thousand Waves Japanese Bath House. Uma sensação de fuga total ocorre quando uma massagem com pedras quentes é seguida por uma hora em uma banheira de hidromassagem privativa ao ar livre sob uma lua pacífica. E agora que a 10K adicionou seu novo restaurante, Izanami, ( Sunset Magazine nomeou-o nº 3 em sua lista de grandes coisas em 2014), se ainda estivermos com fome, há uma resposta à mão. Podemos simplesmente ficar para o happy hour das 21h para coroar um dia ativo na cidade diferente, uma noção especialmente boa agora, já que o Happy Hour tem 33% de desconto até fevereiro para comemorar os 33 anos do Ten Thousand Waves fazendo as pessoas se sentirem maravilhosas!
Entre no equipamento e saia para um ótimo dia em Santa Fé
Não percebeu que Santa Fé tinha uma cena tão incrível de neve? Agora você é quem sabe, então vá em frente e compartilhe as boas notícias! Com a abertura do Dia de Ação de Graças no início e as neves recentes continuando a aumentar a pólvora da Ski Basin, Os esquiadores de Santa Fé estão tendo uma fantástica temporada de diversão ensolarada sob um céu azul brilhante. Você simplesmente não pode pedir por um melhor - ouso dizer, mais perfeito - combinação de neve e sol (e ótimas ofertas) do que as bênçãos que recebemos do Old Man Winter. Então não se segure, venha curtir um dia de neve em Santa Fé você mesmo!
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Fiquei parado do lado de fora da porta giratória na esquina da 52nd Street com a Lexington em Nova York e respirei fundo. Este era o posto avançado de Manhattan do meu restaurante parisiense favorito, Le Relais de Venise LEntrecote. Eu já tinha estado lá uma vez com amigos, mas agora estava entrando pela primeira vez - sozinho. Claro, Eu tinha comido sozinho antes, mas apenas em locais onde isso pareça socialmente aceitável. Uma mesa para um restaurante sentado no meio de uma metrópole movimen