Tradições e talentos aquecem o inverno em Santa Fé

p A magia do inverno lança um feitiço que mais do que compensa a necessidade de se agrupar em camadas, e esquentar o carro um pouco. Quando os dias são curtos e as noites longas, Tenho tempo extra para ruminar sobre a mistura vibrante que criou nossa cultura única - as civilizações indígenas prosperando na paisagem, os buscadores inspirados que deixam seus rastros na arte e na música, e os cidadãos dedicados que tornam nossa cidade melhor com sua presença criativa. Essas pedras de toque culturais nos abençoam com lembretes singulares de como temos sorte de viver na Cidade Diferente e de quanto temos a compartilhar em nosso país das maravilhas invernal.

p A cultura nativa do Novo México está viva e bem

p De todas as coisas que valorizo ​​em viver na Terra do Encantamento, o fato de termos uma cultura nativa rica e próspera está em primeiro lugar. O Novo México foi essencialmente desconhecido para o resto da América por tanto tempo - não nos tornamos um estado até 1912 - então nossos residentes nativos simplesmente seguiram sua rotina diária, e no processo, mantiveram seu estilo de vida e tradições ancestrais de Pueblo intactos.

Uma dança do milho em um cartão postal vintage parece apenas uma dança do milho hoje.

p Com o feriado chegando, a melhor maneira de explorar as raízes dessas tradições antigas é assistir a um baile Pueblo no Natal ou no Ano Novo. Os Dias de Festa do Pueblo estão ligados ao dia do nome do santo a quem a igreja missionária do Pueblo foi dedicada, mas as danças da véspera e do dia de Natal são uma alegria especial que acontecem em muitos pueblos. Ver as estrelas brilhando no céu frio de inverno em Noche Buena (véspera de Natal) ou a neve cintilante nas encostas torna um feriado Pueblo Dance obrigatório para mim e para mim. E não são apenas essas duas datas - Taos Pueblo celebra com uma Dança da Tartaruga no Dia de Ano Novo, e as danças do Dia do Rei (6 de janeiro) aparecem em vários calendários pueblo, embora verificar com antecedência quem está dançando faça parte do exercício. E em 23 de janeiro ^, vamos nos reunir para o dia da festa em San Ildefonso, casa da lendária ceramista Maria Martinez, que originou a mercadoria preta sobre preta pela qual o pueblo é conhecido. Lembre-se de respeitar o protocolo do pueblo:sem fotos, sem notas. Apenas observe, ouço, aprender, e desfrute dos mistérios do passado trazidos à vida no presente. Confira minha postagem para saber mais sobre os Oito Pueblos do Norte perto de Santa Fé e minha recente experiência de dia de festa.

p Trajes de neve para o inverno em Santa Fé

p As baixas temperaturas geralmente me levam ao aquecimento por meio de esportes em climas frios, e Santa Fé é um esporte especialmente bom no inverno. A cordilheira Sangre de Cristo, a leste de Santa Fé, tem geadas regularmente, e isso significa que os fanáticos pela neve acumularam uma onda de sol de inverno e diversão.

p Os amantes do Ski Santa Fe se inscrevem para receber um relatório diário de neve por e-mail sobre as condições atuais, e confesso que me aconcheguei perto do fogo com meus pijamas mais de uma vez para assistir às transmissões ao vivo pela webcam antes de vestir minha parca. Com 77 trilhas que variam de status de coelho da neve (eu) a aventureiro especialista (eles), uma tarde ou duas nas pistas é agradável para todos, independentemente do nível de experiência. Quando minha irmã amante da neve vem me visitar com tempo de sobra, é muito fácil para ela e as crianças aprimorarem suas habilidades com um dos programas de vários dias do Ski Santa Fe, para adultos e crianças.

Pegue uma carona até o topo, e deslize pela paisagem até o fundo no Ski Santa Fe.

p Ver as vistas imaculadas de Santa Fé em um ritmo mais lento foi simplificado com o bem-vindo ressurgimento do antigo calçado de neve. Uma caminhada pela Floresta Nacional de Santa Fé se tornou uma das minhas saídas mais agradáveis, com equipamento leve que o torna felizmente diferente de abrir uma trilha com raquetes de neve ao norte 40 na virada do século para alimentar as vacas - feliz por estar vivendo aqui e agora! Está tão quieto lá fora na floresta que um monte de neve caindo de repente de um galho ou o grito de um falcão voando no alto tornam-se aqueles momentos virgens que carrego dentro para me inspirar durante todo o inverno. E novatos, Acho que é muito sábio da sua parte tentar uma aventura na companhia de guias experientes como o Outspire antes de investir no equipamento. E se você precisar de mais ideias para se divertir no clima frio ao ar livre, confira minha postagem sobre esportes de inverno.

p Santa Fé está toda bombada

p Se você é como eu, você provavelmente cresceu bebendo uma tigela de sopa na merenda escolar. Posso assegurar-lhe que, graças a viver no paraíso dos alimentos do Novo México, meu jantar de sopa já percorreu um longo caminho desde os dias de macarrão de frango institucional! Veja o que os chefs de Santa Fé têm a dizer - ou melhor, fazer - sobre uma tigela de bondade, e coloque o Santa Fe Souper Bowl XX na sua lista de compras de alimentos. Sim, é tudo sobre super sopas, um tópico que aquece meu coração e o local abaixo. Desde que o vencedor de vários prêmios Jambo Café se retirou da briga, a competição pelo primeiro lugar será feroz no evento beneficente deste ano, dia 1º de fevereiro ^st , tornando esta uma maneira saborosa de começar um mês. Pegue os ingressos antes de serem coletados, porque nós, os Papai Noel, sonhamos com sopa de pato (verdade, Eu não vi caldo de pato ainda, mas eu simplesmente amo aqueles Marx Bros.) enquanto nos perguntamos qual terrina tentadora de sabor vale uma colher de prata.

Souper-size Sua visita a Santa Fé no Souper Bowl XX. (Foto cortesia do Albuquerque Journal)

p É tudo sobre a arte da tela e do prato!

p Tem que ser sobre arte E comida quando você chama de ARTFeast! Agora em seu 17 ^º iteração, este festival inspirado arrecada fundos para a arte nas escolas e junta muita diversão em um fim de semana, 21 a 23 de fevereiro. Esta série de acontecimentos mescla a participação apaixonada de artistas, galerias, chefs, e vinicultores para criar um delicioso passeio de arte comestível de uma noite, com um leilão silencioso, um brunch de artistas, uma arte da viagem para casa, um desfile de moda, e um torneio de golfe, tudo em boa medida. O tour de arte comestível é um desafio e uma revelação, já que os restaurantes em toda a cena gastronômica de Santa Fé combinam petiscos artísticos para complementar a produção nas paredes e pedestais da galeria. Meus olhos e papilas gustativas são regularmente recompensados ​​pela arte consumada, e este está no topo da minha lista de coisas que precisam ser feitas. Como convém a um evento quente no mês frio de fevereiro, ingressos já estão disponíveis para todos os eventos, e os parceiros do hotel oferecem tarifas especiais no fim de semana.

Um cenário artístico para comida artística no Santa Fe ARTFeast Edible Art Tour. (Foto cortesia da ARTSmart)

p Iluminar os restaurantes durante a semana do restaurante

p Nossa culinária regional é uma das primeiras coisas que vem à mente - de dar água na boca, Devo acrescentar - por isso não é de admirar que celebremos com uma semana de grandes aventuras gastronómicas todos os anos. Então, estou avisando você com antecedência:23 de fevereiro a 1 ° de março, O Santa Fe Restaurant Week oferece sete dias de jantares fora de casa e o Papai Noel lambe seus costeletas em antecipação. Existem atualmente 47 vagas na lista, e essa lista certamente aumentará à medida que as semanas ficarem mais curtas. Pessoalmente, Já comecei uma lista de desejos de jantar que irei compartilhar (você está ouvindo, mel?). Então, limpe sua agenda, e procure minha postagem daqui a algumas semanas com mais detalhes.

La Boca, um restaurante intimista de tapas espanholas no centro de Santa Fé, está participando da Restaurant Week 2014. (Foto de Chico Goler, cortesia La Boca)

p Tudo o que está faltando em Santa Fé é você

p Tantas coisas a fazer, tão difícil de escolher - é por isso que os visitantes voltam para Santa Fé repetidas vezes, às vezes, década após década. Não importa a época do ano, o sol está brilhando (não é brincadeira, Mais de 300 dias por ano), uma panela de algo delicioso está sempre fervendo em algum lugar para atormentar as papilas gustativas aventureiras, e as ideias surgem na superfície na atmosfera inspiradora. Somos gratos às culturas antigas que compartilham sua história e tradições com este jovem século, enquanto nos deliciamos com os novos prazeres que resultam da mudança e do crescimento. Traga seu espírito de busca para Santa Fé - a visão está na paisagem e em quem a povoa com seu talento, energia e diversão.