Conforte-me com carboidratos:uma dúzia de receitas de padeiros de hotéis que amamos em todo o mundo
p Não seria incrível, nós pensamos, para combinar duas de nossas coisas favoritas, cozinhando e viajando?
p Adicione outra das nossas coisas favoritas - pão - e é uma receita para a felicidade.
p Demos uma volta ao redor do globo e compramos uma dúzia de deliciosas ofertas de hotéis que amamos em todo o mundo. (O extra é de um chef que amamos em Nova York.) E garantimos que as receitas fossem fáceis o suficiente para os padeiros caseiros. Feliz cozimento!
Biscoitos de mel maasai
p De Angama Mara no Quênia.
Pão de Queijo
p Do Uxua Casa Hotel and Spa em Trancoso, Brasil.
Parker House Rolls
p Do Element 47 no The Little Nell em Aspen, Colorado, EUA.
Pão Guinness
p Da The Bloomsbury, um hotel Doyle Collection em Londres, Inglaterra.
Pão de banana
p Do One &Only Cape Town, África do Sul.
Focaccia
p Nossa receita não hoteleira vem do chef Marco Canora da Hearth and Brodo, da cidade de Nova York.
Horiatiko (pão rústico)
p De Kalesma em Mykonos, Grécia.
Pão integral
p Do Topper's no The Wauwinet, Nantucket, Massachusetts, EUA.
Bolinhos ingleses
p Do The Beaumont em Londres, Inglaterra.
Khobz, Pão Árabe Tradicional
p Do Heure Bleue Palais em Essaouria, Marrakech.
Brinde real
p Da COMO Shambhala Estate em Bali, Indonésia.
Pão de Trigo Alemão
p Do The Charles Hotel em Munique, Alemanha.
Pão de Brioche
p Do The Allison Inn &Spa em Oregon Wine Country, Newberg, Oregon, EUA.