p O bar clandestino mais legal de Milão também é seu segredo mais bem guardado. Para entrar, você tem que saber a quem (e como) perguntar. A editora colaboradora Erica Firpo conseguiu o engate.
p MILÃO - Eu estava em Milão, procurando uma risadinha. Eu tinha ouvido falar de um bar que não existia. Nós vamos, pelo menos não no sentido de existência do tipo "encontre-no-livro". Diziam que havia um pequeno buraco na parede que servia bebidas deliciosas e lindamente preparadas para os poucos que sabiam a maneira certa de pedir. Um speakeasy, e tudo que eu precisava fazer era encontrar a maneira certa de falar sobre o tipo certo de pessoa para o tipo certo de convite.
p Um pouco de conversa sedutora com os homens de Mag Cafè (com os proprietários Flavio Angiolillo e Marco Russo, para ser mais preciso) e recebi um número, disse para enviar uma mensagem, e aguarde a resposta. Assim que consegui o endereço, Atravessei a cidade (em Milão isso pode levar vinte minutos quentes se o bairro de Navigli estiver lotado) e pousei em frente a uma loja rápida. Uma daquelas lojas de conveniência multitarefa que vende de tudo, desde água de grife e panini para acenar gatos de plástico e ervas medicinais. (Sim, esse é realmente o site deles. É para ser confuso.) Um atendente de avental perguntou meu nome, sussurrou em um gabinete médico, e me conduziu por uma porta secreta.
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1930 está cheio de escuridão, cantos misteriosos.
p 1930. Millenovecentotrenta . Sai da língua com a mesma facilidade que seus deliciosos coquetéis. O bar aconchegante de Angiolillo e Russo está escondido atrás da agitação da capital da moda da Itália. Primeiro, a atmosfera. Bem na década de 1930, com paredes de tijolos expostos, tons quentes, e móveis de época:gramofones, sofás de couro, mesas de telefone, e credenzas. Fitzgerald, Gillespie, Piaf, e Armstrong estão no replay. A junta acomoda apenas cerca de 35 membros de carteirinha, mas esse é o ponto. Esta não é a festa. Este é o outro lado das coisas.
p Como todos os bares clandestinos do século 21, 1930 é tudo sobre criatividade, com um toque de fofura. Barmen pontuais com cabelo estilizado, camisas passadas, e as ligas manga combinam um menu curado de coquetéis que muda sazonalmente. Eu comi Sushi (vodka com infusão de salmão com lichia e ovas) e Sherbert (Pimm's, xarope de gengibre, purê de limões), em seguida, examinou a novela de 1930 de um menu escrito por Michael Love. Está cheio de contos de amor, lista de coquetéis, e sugestões de comida elaboradas por alguns dos melhores chefs de Milão.
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Um lugar perfeito para desfrutar de uma bebida perfeita - se você puder encontrar.
p Russo, Angiolillo, e os bartenders conhecem seus coquetéis e, melhor ainda, seus clientes. A ideia era criar um lugar onde seus amigos pudessem se divertir. Um sofisticado, lugar que adora coquetéis longe da mania de Milão, onde não haveria filas para entrar e muito espaço de manobra.
p A pegada? Russo e Angiolillo não te dirão nada a menos que você saiba como perguntar.
p In bocca al 'lupo , como dizem em italiano.
ENCONTRAR
p Não podemos imprimir o endereço, porque a caça faz parte da diversão. Vá para o Mag Cafè, peça alguns coquetéis, então pergunte por Marco ou Flavio. Converse com eles docemente antes de mencionar 1930.
p Mag Cafè
Ripa di Porta Ticinese, 43
Bairro de Navigli, Milão, 20143
+ 39-340-098-4023
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