Desde pequeno, cervejarias iniciantes à segunda cervejaria familiar mais antiga da América, O sul de Minnesota tem uma deliciosa lista de cervejas locais imperdíveis.
Embora as cidades gêmeas e Duluth sejam regiões bem conhecidas pela cerveja artesanal, cidades em todo o sul de Minnesota estão alimentando o renascimento das tradições cervejeiras do estado. Para visitar todos eles, sugerimos uma viagem de fim de semana de leste a oeste.
Seu tour pela cervejaria começa em Rochester. Pegue o café da manhã no Fiddlehead Coffee Co . Os doces artesanais e cafés especiais neste café local irão prepará-lo para um fim de semana cheio de ação na Southern Minnesota Beer Trail. Depois do café da manhã, visite o vizinho Indian Heights Park para uma caminhada panorâmica em terras históricas. Acredita-se que este parque tenha sido um cemitério para as tribos indígenas americanas 12, 000 anos atrás.
Depois de uma caminhada tranquila, você vai estar com sede de alguma espuma local, que você pode encontrar na cervejaria Kinney Creek. Apenas a cinco minutos de carro do parque, Kinney Creek é a primeira cervejaria em Rochester desde a Lei Seca. Eles servem 10 cervejas na choperia, além de uma lista rotativa de várias cervejas limitadas, estilos sazonais. Embora você possa querer ficar para ouvir música ao vivo mais tarde, você terá que pegar a estrada no início da tarde para ver o resto da trilha de cerveja.
Outras cervejarias na cidade mediterrânea:
Próximo, pegue sua bicicleta e vá para Mankato. Esta cidade oferece grandes oportunidades para ciclismo de estrada e mountain bike. Quando você chegar, experimente o loop Sakatah / Madison Lake. A pouco menos de 15 milhas, você verá uma variedade de vistas do lago e da cidade. Melhor de todos, você vai abrir o apetite por cerveja na Mankato Brewery. A Mankato Brewery hospeda rotineiramente bufês e food trucks locais, além de música ao vivo de artistas locais.
Procurando por mais cervejas na área? Visite o centro de Waseca para ver sua rua principal repleta de lojas de antiguidades, um café e a cervejaria Ward House, oferecendo uma variedade de cervejas e root beer artesanal. Não deixe de visitar a Half Pint Brewing Company, nos arredores da cidade, para cervejas de fazendas em pequena escala e peça uma pizza feita na fazenda de Pleasant Grove Farm.
Retire-se para um dos muitos hotéis locais para passar a noite e, em seguida, acorde para o café da manhã no Wagon Wheel Cafe no centro de Mankato. Esta lanchonete tem um menu de café da manhã maravilhosamente simples a um preço bom. Após a sua refeição, entre no carro e dirija meia hora a noroeste até a cidade histórica de New Ulm.
Rico com a herança alemã, esta cidade oferece amplas oportunidades de compras. Procure uma das muitas lojas de antiguidades ou livrarias para uma lembrança. Ou, se você preferir cenário, visite Hermann o Alemão, uma estátua enorme com vista para a cidade. É uma homenagem à história dos imigrantes de New Ulm.
Claro, o destaque da cerveja em New Ulm é a cervejaria August Schell. É a segunda cervejaria familiar mais antiga da América. Há passeios diários de verão durante o Dia do Trabalho, e passeios de fim de semana durante a baixa temporada (consulte a programação para obter detalhes). As excursões custam US $ 3 e chegam por ordem de chegada, servido pela primeira vez.
Enquanto estiver na cidade, não deixe de passar pelo Starkeller. Propriedade da família Schell, o Starkeller é especializado em cervejas azedas, que são envelhecidos em enormes tanques de madeira que servem como ponto focal da taverna.
Quando seu tour for concluído, dirija-se ao seu destino final na Southern Minnesota Beer Trail:Marshall. Você chegará bem a tempo de uma parada na Brau Bros. Brewing Co. Sua choperia exclusiva abriga um caminhão de bombeiros antigo adaptado com várias linhas de torneira. Deste "motor de cerveja" fluem vários estilos de cerveja em pequenos lotes, fabricado com lúpulo e cevada dos campos agrícolas da Brau Bros. Na vizinha Hendricks, A choperia da Bank Brewing Company está aberta às sextas e sábados, com jogos incluindo bolsas e Jenga gigante no jardim da cerveja.
Você pode pernoitar em um dos muitos hotéis ou pousadas da região. No seu caminho para casa no dia seguinte, comece a planejar sua próxima viagem de cerveja em Minnesota. A cena está florescendo em todo o estado e vale a pena explorar.
O passeio de bicicleta pelo rio Mississippi é uma jornada épica que atrai inúmeros ciclistas a Minnesota todos os anos. Comece sua aventura no Parque Estadual Itasca, no norte de Minnesota, onde você pode mergulhar um pneu traseiro nas cabeceiras do Mississippi e embarcar em um inesquecível passeio de bicicleta pelo rio mais lendário da América. Rota da trilha do rio Mississippi em Minnesota Ao longo de seu caminho sinuoso através de Minnesota, a trilha do rio Mississippi conecta 700 milh
A Root River State Trail no sudeste de Minnesota é pavimentada, Ciclovia de 42 milhas por uma das paisagens mais belas e únicas do estado:a Região Driftless. Quer você escolha começar na Fonte, Harmonia, Lanesboro, Houston, Peterson, Preston, Rushford ou Whalan, você está destinado a se divertir. A região sem deriva:sem geleiras, Sem problemas Uma das poucas partes do meio-oeste perdidas por geleiras durante a era do gelo, a região Driftless parece um lugar completamente diferente do resto
Quando eu era jovem, minha família fez muitas viagens a Lanesboro para pedalar na Root River State Trail, mas conforme minha irmã e eu ficamos mais velhas, nossas vidas ocupadas nos impediam de voltar. Então, quando minha irmã aceitou um novo emprego como enfermeira, decidimos comemorar com uma viagem aos nossos antigos redutos ao longo do vale do rio Root. A trilha de 67 quilômetros oferece algumas das vistas mais deslumbrantes do sudeste de Minnesota, incluindo campos de flores silvestres e
