Um guia alimentar para Southside de Chattanooga

p Southside em Chattanooga é um bairro movimentado que está repleto de arte, Shopping, e experiências culinárias diferentes de tudo na cidade. De restaurantes com pratos clássicos do sul a bistrôs tailandeses e bares noturnos, há algo para todos os gostos enquanto você explora a crescente cena gastronômica de Southside.

Café da manhã

p Todo mundo sabe que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, e não faltam bons cafés e biscoitos frescos no Southside. Macaco espumoso , localizado em recentemente renovado Chattanooga Choo Choo complexo, está servindo um menu completo de café da manhã e brunch todos os dias até as 17h. Seu cardápio tem uma variedade de bagels, sanduíches de café da manhã, e opções para vegetarianos, crianças, e aqueles com necessidades dietéticas especiais. Descendo a Main Street, Caneca média é outro favorito local. Seu café é torrado localmente e o menu do café da manhã inclui um dos melhores biscoitos de leitelho do estado, de acordo com o USA Today.

p PEQUENO ALMOÇO: Pão de Niedlov , Creperia de Adelle, Bluegrass Grill

Almoço

p Um dia explorando o Southside's Campos de esculturas no Parque Montague ou verificar o Chattanooga Choo Choo é uma ótima maneira de abrir o apetite. Se você está com vontade de comer um hambúrguer, uma visita a Pilha Urbana é uma obrigação. Eles estão servindo pilhas especiais, como o hambúrguer Philly Cheesesteak, Cheeseburger com pimenta na Carolina do Norte, e o asiático Q, que apresenta kimchi e salada de wasabi. Se você estiver se sentindo satisfeito depois do almoço, desfrute de um passeio ao redor do Main Terrain Art Park antes de sua próxima parada.

p ALMOÇO SPOTS: Terminal Brewhouse , Taqueria Jalisco, Hambúrgueres da Slick, Southside Pizza

Jantar

p Embora pensemos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, o jantar chega em um segundo próximo. A cena culinária de Chattanooga brilha durante o serviço de jantar, especialmente no Southside. No Alleia , O chef Daniel Lindley criou um exclusivo, menu italiano rústico com pratos como ravióli de abóbora, nhoque de barriga de porco, e pizzas em forno a lenha. Descendo a rua, você encontrará Main Street Meats , que pertence e é operado por Easy Bistro's Chef Erik Niel e Amanda Niel. O açougue da vizinhança é especializado em todos os tipos de carne, desde filés de porterhouse, bife tártaro, e um sanduíche de pastrami de outro mundo.

p JANTAR SPOTS: Orleans Azul , Alex Thai Sushi &Bistro , Estado de confusão

Escovar

p Se você não está se sentindo bem no café da manhã ou no almoço, o brunch é uma ótima maneira de obter o melhor dos dois mundos. As manhãs de domingo podem ser difíceis, mas Hi-Fi Clyde's tem um brunch que vai te curar na hora. Este bar de mergulho em Southside tem um menu exclusivo com itens como o Sunday Funday Torta, um biscoito de frango frito, e um peito de batata recheado que visa agradar. Se um menu de brunch mais simples é para você, a Mesa e taberna FEED Co. está servindo panquecas de morango, Biscoitos e molho, e hash de carne enlatada. Ambos os restaurantes oferecem menus completos de almoço e jantar que definitivamente valem a pena voltar.

Bebidas

p Nosso guia para Southside não estaria completo sem dicas sobre onde matar sua sede com um coquetel artesanal ou uma bebida gelada. o Esquilo voador tem uma longa lista de coquetéis feitos com suas próprias infusões e uma seleção de cervejas que varia com frequência. Eles se esforçam para manter as coisas inovadoras e interessantes e, às vezes, isso inclui trazer cervejas que nunca foram aproveitadas neste estado. No MEXER , bartender é considerado uma forma de arte. Cada coquetel é feito com uma seleção exclusiva de gelo artesanal que foi cortado à mão pelo chef de gelo da STIR. Com mais de 350 destilados para escolher, sucos recém-prensados, e bitters e xaropes feitos localmente, o coquetel perfeito está a apenas um gole de distância.

Doces

p Se você está procurando satisfazer aquele guloso, você está em boas mãos no Southside. Como a maioria das pessoas sabe, nenhuma visita a Chattanooga é completa sem uma parada em Clumpies Ice Cream Co. Em 2018, Clumpies abriu sua quarta loja de colheres no Southside de Chattanooga. A mais nova loja oferece os mesmos sabores clássicos de sorvete, como Coffee Toffee, Biscoitos e cremes, e coco e amêndoa em pedaços, mas você também encontrará uma variedade de sabores sazonais rotativos. Planeje sua viagem para experimentar o Nutella Crunch (primavera), Melancia Salgada (verão), ou fogueira (queda). Do outro lado da rua do Chattanooga Choo Choo, você encontrará chocolates artesanais, trufas, pastéis, e mais em The Hot Chocolatier . Beba um de seus chocolates quentes especiais ou refresque-se com um chocolate quente congelado no verão.

p Agora que você sabe como navegar pela cena gastronômica de Southside, vá lá e COMA! E se você é um verdadeiro foodie, certifique-se de tirar uma foto antes de sua comida ou bebida para compartilhar. Apenas certifique-se de usar a hashtag #VisitChatt para que possamos ver suas aventuras no Southside, também!