Sempre há algo legal acontecendo em Pilsen e Bridgeport no lado sudoeste. Esses bairros distintos - de um vibrante, Enclave hispânico conhecido por sua arte de rua colorida até um bairro caseiro com profundas raízes irlandesas - têm algo em comum - cervejarias descoladas que valem a viagem.
Conheça os bastidores da maior cervejaria de Illinois:Lagunitas Brewing Company, a oeste de Pilsen. A choperia espaçosa oferece passeios diários de degustação, música ao vivo de quarta a domingo, um mágico residente na sexta e sábado, um menu completo de petiscos, e todos os maiores sucessos de Lagunitas. Crie seu próprio vôo de clássicos (como a popular Little Sumpin ’Sumpin’ Ale) e cervejas de liberação limitada (como uma cerveja envelhecida em barris de rum). 2607 W. 17th St.
Cerveja artesanal e um menu orientado pelo chef são uma combinação vencedora em Cervejaria Alulu . Suas cervejas exclusivas de pequenos lotes são todas feitas internamente e estão disponíveis apenas em seu brewpub. Isso inclui duas dúzias de variedades diferentes, então você definitivamente vai querer pegar um voo. O menu de comida mistura influências americanas e do Leste Europeu para uma abordagem eclética da culinária de pub. Também tem coquetéis, coquetéis de cerveja, mocktails, e “vinagres para beber” feitos na casa. S. Laflin St. 2011
A missão em Lo Rez Brewing é criar cerveja tradicional para um mundo moderno, usando técnicas da velha escola para criar cervejas que unem as pessoas. A choperia parece industrial e aconchegante, graças a muitos tijolos expostos, vigas de madeira, sofás baixos de couro, e iluminação de cordas. Todos os maltes, lúpulo, fermento, e as frutas são provenientes dos melhores produtores de todo o mundo, para que você possa ter certeza de que está obtendo uma bebida de alta qualidade o tempo todo. 2101 S. Carpenter
Como o nome sugere, Marz é verdadeiramente uma cervejaria comunitária. Eles têm uma lista completa de artistas e designers de Chicago e de todo o mundo que projetam suas garrafas e latas, e até criou os murais vibrantes que cobrem as paredes da choperia. O espaço também oferece jogos de fliperama antigos, um espaço de galeria, e música com curadoria de uma estação de rádio que opera em uma galeria de arte local. Oh, e 24 cervejas de pressão, de estilos experimentais a cervejas selvagens envelhecidas em barris. 3630 S. Iron St.
Whiner Beer Company tem sua própria abordagem única sobre as coisas. Suas cervejas de inspiração belga e francesa são envelhecidas em barris de carvalho e são conhecidas por seu sabor azedo. Eles combinam perfeitamente com o fermento natural, pizzas no forno a lenha feitas sob encomenda com exclusividade para a choperia da Pleasant House Pizza. Mais, Os métodos de fabricação de cerveja de Whiner são ambientalmente responsáveis; está localizado na planta, uma incubadora de empresas com energia líquida zero. 1400 W. 46th St.
Primeiro, eram áreas industriais. Então veio a cena gastronômica. Agora, esses bairros da moda são centros de cervejarias, também. Visite para sentir aquela sensação de armazém e energia urbana apenas em Chicago. Enquanto você está lá, pare em algumas galerias - outra coisa que torna esta parte da cidade tão especial. Parada 1:Cervejaria Root Proibida Primeira parada, Primeira cervejaria botânica de Chicago. A equipe em Restaurante e cervejaria de Raiz Proibida (um cervejeiro, um rootmaste
p Arquitetura histórica e instituições culturais de renome mundial não são as únicas coisas que definem o centro de Chicago. O coração da cidade, feito de Ciclo e South Loop , é um centro em crescimento para cervejarias locais que atraem a todos, desde multidões após o trabalho a visitantes de fim de semana. Confira alguns dos melhores locais para experimentar cervejas artesanais locais perto do centro. Parada 1:língua temperamental p Língua temperamental há muito tempo é um ponto forte
Procurando alguns dos melhores lugares para beber na cidade? Elaboramos uma lista de seis locais em Chicago que estão servindo alguns dos coquetéis mais criativos da cidade, misturando de tudo, desde o exótico mezcal até a maior seleção de rum da cidade. Confira esses bares de coquetéis imperdíveis de Chicago. Três pontos e um traço A configuração: Esse refúgio tropical , dobrado para baixo um River North beco, é um paraíso de tiki bar. A acolhedora cabana de bambu, eleito um dos 50
