p Se a Internet é confiável, o pão caseiro de banana tornou-se o alimento reconfortante não oficial do coronavírus. Enquanto damos uma volta ao redor do mundo, um bem assado de cada vez, temos uma receita de banana pão (como eles chamam) do chef confeiteiro Arno Ralph do One &Only Cape Town, África do Sul. p PEDAÇO DE BANANA p INGREDIENTES p 120 gramas de manteiga derretida 200 g. açúcar 2 ovos 240 g. bananas maduras, puré 200 g. farinha 4 g. sal 4 g. bicarbonato de sódio 100g. n
p Estamos cozinhando nosso caminho ao redor do mundo, parando no restaurante Element 47 em The Little Nell para seus rolos de Parker House. O restaurante tem o nome de prata, o 47º elemento da tabela periódica e a descoberta que ajudou a colocar Aspen no mapa. p PARKER HOUSE ROLLS p INGREDIENTES p 1 1/2 colher de sopa. fermento seco 6 colheres de sopa açúcar granulado 4 onças água morna 6 onças manteiga derretida sem sal 1 pt. leite inteiro, caloroso 5 3/4 c. farinha com alto teor d
p Uma das aberturas de hotéis mais comentadas da Inglaterra é finalmente aceitar hóspedes. Enviamos um de nossos escritores a uma propriedade rural georgiana do século 18 para ver o que está acontecendo. p HAMPSHIRE, Inglaterra - Ok, então Heckfield Place é realmente, hotel muito bom. Sim, essa é uma maneira bastante básica de começar uma avaliação de hotel, mas quando o hotel em questão foi promovido tanto quanto o Heckfield Place, é melhor ir direto ao ponto. Um restaurado amorosamente - e
