* Nota do Editor - esses bolos são apenas uma amostra do que estava disponível durante o Mardi Gras 2021. Verifique novamente no início de janeiro para ver quais novos bolos e sabores estarão disponíveis em 2022.
Enquanto todo mundo está começando a rastrear suas resoluções de Ano Novo e dizendo adeus aos doces, Nova Orleans se prepara para receber de volta uma de suas iguarias mais doces e queridas:o King Cake. Desde que adotamos a tradição em 1870, o clássico bolo rei deu início a uma revolução na cena culinária, inspirando tudo, desde reviravoltas na sobremesa tradicional a bolos com sabor de bolo rei e até bebidas - pense em uma versão de tempero de abóbora bem específica de Nova Orleans. Se esta é sua primeira vez em Nova Orleans durante o Mardi Gras e você está pronto para se deliciar como um nativo, confira alguns dos lugares listados abaixo para satisfazer suas curiosidades do bolo rei, ou confira essas padarias que vendem bolos reais tanto nacional quanto internacionalmente para ter um gostinho de Nova Orleans onde quer que você esteja.
King Cakes de Manny Randazzo - Considerado por habitantes locais como o melhor bolo de rei do estado, Randazzo’s é uma padaria sediada em Metairie dedicada a bolos reais e apenas bolos reais. Assim que a loja abrir em meados de dezembro, os clientes podem esperar filas ao redor do prédio e ao longo do quarteirão para uma de suas famosas criações de bolo rei. Você pode escolher sabores como cream cheese de morango, praliné de noz-pecã, limão, maçã, e mais, mas a maioria dirá que o tradicional bolo rei da Randazzo's resolve o problema. Não vai estar na cidade para o Mardi Gras? Sem problemas. Peça um dos bolos especiais da Randazzo on-line com entrega durante a noite.
Pralinês autênticos de Loretta - Não deve ser surpresa que a rainha dos bombons deixou sua marca em outra lendária sobremesa de Nova Orleans. Ao lado de seus pralinês especiais, beignets, biscoitos, e tortas, A Sra. Loretta também serve bolos recheados com queijo creme praliné que os moradores e visitantes não podem deixar passar. A partir de dezembro, pare para comer uma fatia ou até mesmo um bolo inteiro.
La Boulangerie - Esta padaria francesa cria uma variedade de bolos rei criativos e um excelente tradicional. Desfrute de canela tradicional, morango amêndoa, pretzel, ou chocolate. Quanto ao bebe, em vez disso, você encontrará um porco em miniatura escondido dentro.
Angelo Brocato - Há mais de 110 anos, Angelo Brocato's deixou sua marca como uma loja de doces italiana local oferecendo gelato, cannolis, biscoito, e outros doces e guloseimas. Com a ajuda de King Cakes de Caluda, de Harahan, O Angelo Brocato's oferece um dos mais saborosos bolos reais da cidade. Tradicional, praliné cheio, queijo cremoso de framboesa, e mais são trazidos de Harahan para Mid-City a cada temporada de Mardi Gras!
King Cakes de Brennan - Dizem que três é uma multidão, mas pensamos “quanto mais, the merrier "descreve melhor a trifeta de bolos de rei de Brennan. O desfile dos três bolos King de Brennan inclui um Bolo King Tradicional, o bolo Pink Parade King - recheado com deliciosa geleia de morango e cream cheese batido - e o bolo Black and Gold King, uma rica massa de brioche de chocolate enrolada com um centro de cobertura de chocolate e coberta com ganache de chocolate. Encomende online ou escolha estes bolos no King Cake Hub. Não vamos julgá-lo por arrebatar todos os três.
Padaria Bywater - Localizada no coração de Bywater, pare na Bywater Bakery para uma seleção de bolos reais exclusivos e recém-assados nesta temporada de Mardi Gras. Como muitos outros, A Padaria Bywater começa sua tempestade king-cake em 6 de janeiro. Sua variedade de bolos inclui cheesecake recheados, Recheado de chantilly e até uma opção saborosa de lagostim. Agite sua seleção de bolo rei este ano na Bywater Bakery!
Willa Jean King Cake - Este bolo rei decadente vem do chef vencedor do prêmio James Beard, Kelly Fields. Conhecido como Bolo King Caramel Crunch, este presente sai voando das prateleiras a cada temporada de carnaval. Encomende com antecedência e retire-o na loja entre 6 de janeiro e 1 de março.
Gracious Bakery King Cake - A Gracious Bakery lança novas versões do bolo rei a cada ano, e depois do bolo Bananas Foster da última temporada, mal podemos esperar para ver o que eles farão a seguir. . Melhor de todos, eles têm vários locais para você encontrá-los. Eles também são conhecidos por seus "bolos de rainha, ”Que têm recheio de frangipane. Em 2021, a confeitaria lançou seu kit Gracious Bakery King Cake Kit como uma maneira divertida de experimentar a confecção de bolos king a partir do conforto da sua própria cozinha.
Adrian’s Bakery - Conhecida pelas guloseimas que oferecem “um gostinho de Nova Orleans, A Padaria Adrian’s oferece uma seleção de seus bolos especiais king durante todo o ano. Tanto para os indulgentes quanto para os indecisos, seus bolos recheados duplos ou supremos king garantem que você nunca mais terá que escolher entre os sabores novamente! Ligue com dois dias de antecedência para pedidos fora da temporada de Mardi Gras, para que você possa desfrutar do bolo rei em qualquer dia do ano.
District Donuts King Cake - Não é nenhuma surpresa que esta loja conceituada - conhecida por seus donuts ultrajantes - faça também um delicioso bolo de rei. Este doce deleite é recheado com cream cheese e chocolate amargo e coberto com um glacê de fava de baunilha e açúcar de lixa no roxo clássico, verde, e ouro.
King Cake Latte no CC's - Venha a temporada de Carnaval, você encontrará bebidas inspiradas no Mardi Gras tomando conta do CC’s Coffee House. Experimente o King Cake Latte ou Mochasippi para um deleite congelado.
Café Mardi Gras King Cake Blend - Este blend do Community Coffee é um equilíbrio de canela e baunilha com um encorpado, sabor leve torrado. Encontre em supermercados locais ou faça o pedido online aqui.
King Cake Protein Velvet Ice no PJ’s Coffee - Se você está procurando uma opção "mais saudável" quando se trata de bolos king, o King Cake Protein Velvet Ice é para você. Se você quiser se entregar, peça o King Cake Latte. Faltando Mardi Gras? Comemore qualquer época do ano com a mistura de Carnaval da PJ, disponível online ou no Rouses Marketplace. Várias localidades.
King Cake Brews de Abita - Pure, Açúcar de cana da Louisiana (muito) e água de nascente artesiana são a base do King Cake Soda de Abita. O sabor lembra a massa de glacê e canela. Compre uma embalagem de seis em qualquer supermercado local. Ou, se você preferir algo um pouco mais forte, espere até sentir o gostinho de seu Mardi Gras Bock. Encontre este maltado, Lager alemã encorpada em supermercados ou online aqui.
Bacchus Blonde Ale da Port Orleans Brewing Co. - Inspirado no Superkrewe Bacchus, essa cerveja é para o desfile do dia inteiro - aquele que gosta de festejar sem parar. Bacchus Blonde é uma cerveja leve que emite um leve caráter de malte. Ele pode ser comprado nas lojas Winn-Dixie e Rouses, bem como em outras mercearias locais.
Com mais de 1, 000 restaurantes em New Oreans, é difícil escolher onde comer. Os lugares estão constantemente se abrindo e mantendo nossas papilas gustativas no limite. Quer você seja um viajante frequente ou esteja visitando Nova Orleans pela primeira vez, abaixo estão alguns dos melhores novos restaurantes inaugurados em Crescent City em 2019. Jante pela cidade e veja por si mesmo por que eles estão tão animados. 1 Esta brasserie francesa ricamente decorada inspira imediatamente um bom temp
O frango frito pode não ser exclusivo de Nova Orleans, mas é um dos muitos pratos que fazemos melhor. Há até um festival para isso todos os anos, e enquanto o Festival Nacional de Frango Frito está em pausa neste ano, nossos restaurantes locais estão abertos e prontos para o funcionamento. Limite-se aos clássicos como Willie Mae e Dooky Chase, ou experimente as crianças novas no quarteirão, como Provisões para Piquenique ou Morrows. Vista suas calças elásticas e prepare-se para um banquete - aqu
Se você não estiver em Nova Orleans nesta temporada de Mardi Gras (6 de janeiro a 16 de fevereiro, 2021), você ainda pode experimentar o sabor da magia do carnaval com um bolo rei de uma de nossas padarias ou restaurantes locais. Tradicional, preenchidas, saboroso, ou doce, envie um mimo para si mesmo diretamente de New Orleans neste Mardi Gras. Para pedidos internacionais, ligue para a Padaria Adrian ou a Padaria Haydel. Os itens a seguir estão disponíveis para envio em todo o país. Pad
