Estou muito feliz em compartilhar com vocês uma atração que envolve os sentidos e também a imaginação, Ponto de aventura da trilha natural crioula! Adventure Point é divertido, atração gratuita ao longo do portal oeste da Creole Nature Trail All-American Road, que é voltado para uma abordagem educacional, experiência imersiva mostrando a cultura, Comida, música e aventuras ao ar livre no sudoeste da Louisiana. Você pode sentir os aromas de dar água na boca da culinária Cajun e “tocar j

Antes de visitar o sudoeste da Louisiana em agosto passado, eu não tinha ideia de quais delícias culinárias eram oferecidas na região. Claro, Eu sabia que gumbo e jambalaya eram populares, mas eu nunca tinha ouvido falar de boudin ou experimentado lagostins. Desnecessário dizer, desde então, minhas papilas gustativas foram apresentadas a uma região totalmente nova de alimentos e não poderiam estar mais felizes. Durante a temporada de Mardi Gras, o rei Cakes reina supremo, ainda denovo, era um

Todos os anos no meu aniversário, que coincide com o pico da migração de pássaros da primavera, minha esposa e eu viajamos pela Creole Nature Trail All-American Road. Começando no Enxofre, viajamos LA-27 para o Refúgio Nacional de Vida Selvagem de Sabine, para Johnson Bayou e Peveto Woods, Santuário de pássaros e borboletas em LA-82. E de lá é novamente em LA-27 para Cameron Prairie National Wildlife Refuge, LA-14 para Lacassine National Wildlife Refuge e quantas estradas vicinais de campos agrí

Se você gosta de café, você vai adorar o que os Acadian Coffee Roasters estão fermentando bem aqui em Lake Charles. Nancy Holmes e Nancy Kirby, coproprietários da Acadian Coffee Roasters, aperfeiçoaram a experiência do café. Acadian Coffee Roasters é uma micro-torradeira que oferece produtos 100% orgânicos, Feijões Rain Forest Alliance e Fair Trade Arabica. Acredite em mim; Tu consegues sentir a diferença. Comprei minha primeira sacola de Café Acadian no Cash and Carry Farmers Market algu

p Aprendi tantas palavras novas desde que me mudei para a Louisiana, há oito anos. Por exemplo, mayhaw . p p Lembro-me de minha primeira viagem a um mercado de agricultores em Lake Charles. Uma senhora simpática estava atrás de uma mesa com uma exibição impressionante de compotas e geleias. Eu vi alguns potes com o rótulo “Mayhaw Jelly”. Eu nunca teria ouvido falar disso. Então eu perguntei a ela, O que é um mayhaw? Aprendi que é uma fruta parecida com uma baga que cresce nas árvores, semel

p Noite passada, minha família estava jantando em um dos meus restaurantes italianos locais favoritos, Pizza e massas do Joe. O molho marinara caseiro é o melhor que já comi e a família deles é da Sicília. O sotaque deles é adorável! p Mas estou divagando. p Durante o jantar, meu avô e meu cunhado estavam discutindo sua paixão - golfe. Meu cunhado tinha jogado um ótimo jogo em Gray Plantation (palavras dele, não meu) e meu avô estava falando sobre seu próximo jogo de golfe no fim de semana no

Eu cresci na mesma rua com algumas das netas de Dud Faulk e tenho boas lembranças de brincar em seu quintal ao longo dos anos. Lembro-me de meu pai e meu irmão mais novo chamando patos no pântano do sudoeste da Louisiana usando chamadas de pato Faulk. Mas foi só quando fiquei mais velho que comecei a apreciar o negócio de chamadas de patos de propriedade e operação da família que agora se tornou o Faulk’s Game Calls. Quando visitei o armazém deles há alguns anos, Eu fui levado de volta no t

Duke Ellington disse, “Se parece bom, é bom. Definitivamente, é TUDO BOM em todo o sudoeste da Louisiana, onde a música ao vivo e o clima mais quente estão chamando todos nós para sairmos de casa e apertar uma perna! Conforme o sol se põe, as coisas realmente esquentam no centro de Lake Charles! Uma das minhas datas favoritas nas noites de sexta-feira é a série de concertos Downtown at Sundown. Por quatro sextas-feiras consecutivas, começando em 15 de maio, das 18h às 21h, as ruas estão bloque

Sou só eu ou fazer compras é mais divertido quando você está de férias? Você quer algo memorável ou único para esse destino. Você pode querer comprar lembranças para seus amigos ou crianças. E em uma viagem de negócios, você finalmente tem precioso sozinho hora de navegar. Em Lake Charles, existem várias boutiques excelentes que lhe dão bons motivos para fazer compras locais! Parte 1, dos motivos pelos quais você deve comprar localmente destacará a moda feminina e ótimos lugares para comprar

O caso de amor da Louisiana com coquetéis remonta a séculos. Desfrutar de um coquetel de verão ou de uma bebida gelada é quase uma parte essencial para escapar do calor e da umidade. Não precisa ser alcoólico - e as nossas famosas bolas de neve?!? Na série do blog deste verão, exploraremos coquetéis e bebidas congeladas em todo o sudoeste da Louisiana e obteremos receitas de bares e restaurantes da área para que você possa desfrutar localmente ou em casa. No 121 Artisan Bistro , eles ofere

p p Louisiana está passando por uma espécie de renascimento no reino dos espíritos artesanais. Em todo o estado, cervejarias e destilarias estão surgindo e revelando produtos de qualidade, frequentemente incluindo e inspirado por ingredientes locais. p Sem falta de cana-de-açúcar de qualidade, faz sentido que a Louisiana emergisse como líder na produção de uma das bebidas alcoólicas mais saborosas e versáteis:o rum. p p Como descobri em uma recente viagem a Lacassine, ninguém traz a tradiç

p Na parte 1 dos motivos pelos quais você deve comprar localmente, passamos por algumas butiques de roupas femininas e lojas divertidas para os gulosos. Na Parte 2, encontraremos alguns itens feitos na Louisiana em lojas locais e onde encontrar tesouros para sua casa. É sempre bom ser capaz de trazer de volta algo para relembrar sobre sua viagem. p LOUISIANA MADE p Se você está querendo dar um pedaço da Louisiana, vá para o Louisiana Market no Cottage Shops Cultural District. Eles carregam

Uma coisa que você deve ter para sobreviver a um verão na Louisiana é algo frio. Misturas congeladas como Coca-Cola, sno-cones, e raspadinhas nos fornecem um refúgio fresco durante temperaturas de 80 a 100 graus. Meu plano neste verão é sair com o garoto mais legal do bairro, “Pops e Rockets gourmet pops. Esses picolés estão trazendo sabores frescos e ousados ​​para a área do lago. Eu os apresentei em fevereiro para seu bolo rei, e desde então, eles têm produzido sabores ultrajantes que me

São as pequenas coisas que tornam Lake Charles querido para mim. Por exemplo, as pequenas casas de mamãe e pop que pontilham a paisagem urbana me intrigam desde que me mudei para o sudoeste da Louisiana em 2007. Lojas de donuts, cabanas de lagostim cozidas e passe por barracas de daiquiri. E bolas de neve estão! As bolas de neve eram uma novidade para mim quando me mudei para a Louisiana. Certo, Eu cresci com cones de neve - gelo picado em um cone de papel e coberto com um número limitado de x

Eu sei que a Louisiana não é o único estado com estabelecimentos de daiquiri congelados drive-through, embora possam ser mais populares aqui do que em outros lugares. Eu sou originalmente da Pensilvânia. No estado de Keystone, eles têm leis azuis superestritas, então até eu me mudar para Lake Charles, Eu não sabia que era possível pedir uma bebida para um adulto na janela do drive-up do conforto do seu carro. Curioso, Decidi fazer algumas pesquisas. Visitei várias lojas de daiquiri congelados da

Somos grandes fãs da viagem de 48 horas para Nova Orleans. E embora dirigir de volta para Houston nem sempre seja tão bom depois de um fim de semana agitado, minha família tem o hábito de abrir espaço para uma geladeira vazia e receber pedidos de boudin de amigos, andouille, cracklins e jerky em locais familiares que ficam perto da Interstate 10, perto de Lake Charles. É a coisa educada a fazer. Aqui estão seis locais favoritos perto da divisa do estado Texas / Louisiana ao longo da Southwest Lo

p O verão está a todo vapor aqui no sudoeste da Louisiana --- e o verão em Lake Charles simplesmente não seria verão sem o Festival Vermelho Branco Azul e Você. Não há nada como reunir todos sob as estrelas em um grande cobertor (ou barco!) Para 4 º de fogos de artifício de julho! Eu vivo para aqueles momentos durante o show de fogos de artifício que traz meus maiores ooos e ahhs! Sentado lá com um grande sorriso no rosto esperando meu tipo favorito de fogo de artifício iluminar o céu. (Os m

p Lake Charles chia no calor do verão, então é hora de mais uma postagem na série de coquetéis de verão. No Ember Grille e Wine Bar no LAuberge Casino Resort, o barman e criador de coquetéis Kelly Bistok ficou feliz em servir, sacudir, mexer, e acabar com minha sede com dois coquetéis exclusivos - o Bayou Sidecar (uma reviravolta no Sidecar clássico) e Linho branco , uma bebida leve e alegre à base de gin enriquecida com licor de flor de sabugueiro St. Germain e pepino. p o Bayou Sidecar

Quando nativo da Louisiana, Jay Ducote, veio a Lake Charles no ano passado com uma equipe da Tommy’s TV capturando imagens para o programa Louisiana Culinary Trails, Eu estava bombado! Jay é uma lenda da culinária da Louisiana com seu próprio blog, programa de rádio e coluna em Louisiana Cookin . Ele tem um amor pela cultura culinária de nosso estado que fica evidente no segundo que você o conhece. Ele cresceu na Louisiana, caçando e pescando, como a maioria de nós, Cajuns, fazemos aqui no estad

Se há uma coisa que conhecemos no sudoeste da Louisiana, é a comida! No mês de junho, pedimos que você votasse em seus 20 melhores restaurantes locais favoritos. Mais de 3, 800 votos foram lançados, e temos o prazer de anunciar os três melhores restaurantes em Lake Charles / Southwest Louisiana! O primeiro lugar foi para Steamboat Bills on the Lake. Luna Bar and Grill ficou em segundo lugar. Pat’s of Henderson recebeu o terceiro lugar. 205 restaurantes foram indicados este ano,