Esqueça tudo que você pensa que sabe sobre comida de estádio. Peanuts and Cracker Jack pode obter toda a glória em o maior sucesso do beisebol , mas a cena no estande de concessões se diversificou seriamente - e se tornou decadente. Agora você pode encontrar milkshakes tres leches com lados de churros; kielbasa servido em cones de waffle; e pés de cano alto maltratados e cobertos com queso blanco - para começar. Para sentir o gosto das melhores comidas nos estádios de beisebol do país este ano, Continue lendo (com nossas desculpas antecipadas ao seu cardiologista e ao seu dentista).
Yankee Stadium, por meio deste, pulou no insano milkshake movimento que vem explodindo o Instagram nos últimos anos, e agora o estande Gourmet Shakes traz todos os fãs para o pátio - ou para o nível de concessão, conforme o caso. Vendido em copos de souvenir por US $ 14,99, os shakes marcam pontos tanto pela originalidade quanto pela complexidade. Os sabores variam de Tres Leches (churros, bolo tres leches, Leite condensado, arroz tufado) para um Celebration Shake (cobertura de bolo de aniversário e cupcakes Funfetti completos).
Os magos da culinária do Houston Astros pegaram uma torta Frito - já digna do Nobel - e marcaram para 11. Apresentando a Frito Pie Corn Dog:um cachorro-quente de 30 centímetros mergulhado em massa Frito, coberto com queso blanco e pimenta do Texas, em seguida, recheado dentro de um pão quente de cachorro-quente. (Nota para empresários:Minute Maid Park pode usar um estande Prilosec.)
Na maioria dos cenários, um hambúrguer de $ 26 soa como um crime contra a humanidade. Mas o Blooper Burger - em homenagem a o mascote dos Braves - não é o seu sanduíche comum:são quatro hambúrgueres de cheeseburger, um cachorro-quente de trinta centímetros, Tiras de frango, Jalapenos, e molho de queijo - tudo recheado entre duas torradas texanas. (Também tem alface, tomate, e cebolas - então praticamente uma salada, certo?) Divida isso entre amigos, e você conseguiu uma pechincha. O único crime é contra suas artérias.
Coisas empilhadas sobre batatas fritas são um tema recorrente neste ano, e o gramado caseiro dos White Sox abriga alguns dos melhores exemplos. De todas as opções carregadas na lista dos concessionários este ano, as Batatas Fritas Sobremesa cobertas com açúcar de confeiteiro, nozes picadas, chantilly, calda de chocolate, e Nutella pode ser o mais radical. Mas se você preferir que suas batatas segurem bem no campo saboroso, experimente o Buffalo Chicken Fries coberto com frango desfiado, queijo azul esfarelado, molho de búfalo quente, e molho Ranch - ou as batatas fritas gregas cobertas com carne giroscópica fatiada, queijo feta, tomates, e molho tzatziki. E se o senso de herança que te chama é um pouco mais distorcido, tem um prato de batatas fritas com queijo nacho, bacon, nata, e cebolinhas. (Você se lembra da grande fome de queijo Nacho irlandês, direito? Não? Esquece, apenas coma).
The Fowl Pole no Globe Life Park (casa dos Texas Rangers)
Somando-se à montanha de evidências de que tudo é realmente maior no Texas, os estandes de concessão dos Rangers servirão um item chamado Fowl Pole - um duas libras frango tenro servido em uma cama de batatas fritas waffle com mel mostarda e molhos Ranch. Você pode tentar comer o Fowl Pole sozinho, mas dado o tamanho - e o preço de US $ 27,50 - não podemos encorajar tentativas individuais. Traga amigos. Grande quantidade de amigos.
Se você é fã de híbridos saborosos e doces, você provavelmente deve colocar os estandes de concessão do PNC Park em sua lista. Este ano, o estádio apresenta um cone de Pittsburgh (embora Hospital Cone possa ser o melhor nome, dado o kielbasa, pierogi, Queijo suíço, Chucrute, e molho russo recheado neste cone de waffle). Rolos de hoagie simples são tão 2018.
Tater tots são enormes no cenário de concessões este ano (sim, vemos a ironia), suas coberturas estão ficando mais ousadas, selvagens e menos totty o tempo todo. Milho de rua? Feijao cozido? Nós vamos, por que não. O Kauffman Center leva o prêmio de Mais dignos de babar, no entanto. Estes são chamados de pequenos com peito de peito, e o dever o obriga a ordená-los, dado o status de Kansas City como uma zona mágica de peito. Além da carne defumada, você obterá queso branco, Molho barbecue, e cebolas verdes, todos carregados em uma daquelas taças de capacete de souvenir muito-pequenas-para-usar-mas-muito-fofas-para-atirar.
Boas notícias! Canadá ainda é muito canadense, como evidenciado pelo novo Funnel Cake Poutine do Rogers Centre. O prato leva todo o conceito de poutine (batatas fritas cobertas com coalhada de queijo e molho) e joga açúcar nele, cobrindo um bolo de funil frito com sorvete, chocolate, caramelo, e marshmallows. Só uma coisinha, Eh?
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