COMECE O DIA COM UM PEQUENO ALMOÇO ENERGÉTICO
p Os cafés são as instituições por excelência da cultura vienense, e judeus vienenses, especialmente os intelectuais, frequentou e foi proprietário de muitos desses elegantes cafés. Café Landtmann (Universitätsring 4, 1010) é um dos meus favoritos. Peça o Wiener Fruhstuck e um café melange. p Sigmund Freud era um regular na Landtmann, e gosto de imaginá-lo sentado em uma das banquetas aveludadas, confessando sua inveja a Arthur Schnitzler, seu doppelgänger:"Você intui através do conhecimento secreto, enquanto minhas descobertas só ocorrem após um exame árduo. " p Totalmente conectado, agora você está pronto para fazer uma visita ao antigo consultório e aposentos particulares do pai da psicanálise. o Freud Museum (Berggasse 19, 1090) tem milhares de documentos, fotografias, esculturas, e outros itens com os quais você é incentivado a fazer uma associação livre, sonhar sobre, e analisar. p
Ansioso para o cordeiro para o almoço. Foto cortesia de Labstelle.
ESCAVAR
p Faça o seu caminho até Museu Judenplatz (Judenplatz 8, 1010), para ver as escavações de uma antiga sinagoga medieval e um tour virtual por um bairro judeu recriado. Do lado de fora fica o difícil memorial do Holocausto, referido como a Biblioteca Sem Nome.MIND YOUR TEMPLE
p Caminhe cerca de meio quilômetro via Judengasse para chegar ao Stadttempel , Sinagoga principal de Viena (Seitenstettengasse 4, 1010). Você notará guardas armados caminhando pelas extremidades da rua que leva ao templo. Você pode se surpreender ao descobrir que não tem uma grande entrada. Isso porque foi erguido em 1824, numa época em que o imperador Franz Josef exigia que todos os locais de culto não católicos romanos fossem clandestinos da vista da rua. Interessantemente, porque foi alojado entre dois prédios de apartamentos e não tem uma grande fachada, foi a única das 94 sinagogas vienenses salvas da destruição nazista. p O que eu mais amo nesta sinagoga é o teto - pintado de azul celeste e evocando um etéreo, atmosfera sublime. Tenho inúmeras memórias de sentar-me com as mulheres da minha família, perto daquele céu azul, como comemoramos família b'nei mitzvah e casamentos. E foi sob este mesmo céu que eu também fui casada pelo Rabino Chefe da Áustria. Certifique-se de trazer seu passaporte para a entrada (segunda a quinta-feira, 11h30 e 14h).ALMOÇO NO ARRASTO PRINCIPAL
p Dê um pulo em Bakerei Ohel Moshe (Lilienbrunngasse 18, 1020) no segundo distrito. Esta é outra vitrine bastante branda, mas a entrada despretensiosa desmente o que você encontrará lá dentro:o melhor pão chalá da cidade e rugelach de chocolate pelo qual você vai pirar. Peça extras para lanches no final do dia. p Labstelle (Lugeck, 6, 1010) é um local moderno para o almoço que tem um menu diário que muda. O chef adiciona um toque moderno aos pratos austríacos clássicos, alguns dos quais foram incorporados às cozinhas judaicas da cidade. Minhas seleções favoritas são suas sopas de creme (como semente de abóbora) e pequenos bolinhos de massa de queijo. E marillen knoedel (bolinho de damasco) para a sobremesa.FLORA, FAUNA, FACTOIDS
p Caminhe pela Rotenturmstrasse em direção à principal rua de pedestres, o Graben. Você vai passar Catedral de Stephan , a mais bela estrutura gótica da cidade. Foi aqui em 1893 que Theodore Herzel, o pai do moderno estado de Israel, desenvolveu a ideia de realizar uma conversão pública em massa de judeus para afastar a crescente judeofobia da cidade. p Do Graben, desça Dorotheegasse para chegar ao Museu Judaico de Viena (Dorotheergasse 11, 1010). O museu foi completamente redesenhado em 2011 e agora é um moderno, edifício cheio de luz que contém uma curadoria inteligente da história dos judeus vienenses. As exposições nos andares superiores focalizam os séculos XIX e XX. p
A fonte em Volkgarten. Foto de Justin van Dyke / Flickr.
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Sala de jantar no Danúbio. Foto cedida por Motto am Fluss.