Apaixonando-se por Fez

p Quando em Fez, mantenha os olhos abertos e a boca aberta (e os bolsos forrados de dinheiro). A colaboradora do Fathom e caçadora global de têxteis, Joanna Williams, vai aos souks como uma moradora local.

p FEZ, Marrocos - Parece que foi ontem que estava caminhando pelas calçadas de paralelepípedos de Fez, experimentando comida de rua e procurando têxteis. Minha missão era comprar tecidos para meus estúdios de design e passar um tempo com meu melhor amigo, que havia se mudado recentemente de Los Angeles para mostrar às filhas um tipo de vida diferente. Tive muita sorte em tê-la como minha guia confiável. Ela fala árabe e negociou muito em meu nome para almofadas e bordados. Ela também me apresentou a alguns rituais marroquinos que, desde então, incorporei à minha rotina diária, como me banhar em óleo de argan puro e hidratar com creme de rosa sedoso, todos adquiridos na medina de Fez.

OS DESTAQUES

p Nina me levou ao riad de seu amigo Fouad, Riad Les Oudayas . Eu recomendo ficar quando você visitar.

p Fouad fez com que uma banda sufi cantasse por quase três horas para abençoar seu riad. Foi tão lindo que chorei!

p Nina me levou à loja de sua amiga Adil em Fez Jdid perto do antigo bairro judeu para procurar têxteis. Passamos a manhã inteira comprando e cobiçando tapetes, pufes, jóia, e chinelos. Depois, saímos às ruas em busca de sopa de fava com azeite de oliva, cominho, e pimenta caiena. Foi a sopa mais forte que já tomei, e definitivamente um dos melhores que já fez seu caminho em minha boca.

p Nós fomos a Fez Cafe para café e biscoitos. Ele fica dentro do Le Jardin des Biehn riad, que é absolutamente lindo e aconchegante. (Foi apresentado em Côté Sud. )

p Fomos a uma caverna no vilarejo de Immouzer, no sopé das montanhas do Alto Atlas, em busca de tecidos; para uma cooperativa em Sefrou, ao sul de Fez, para ver os artesãos trabalhando em seus artesanatos; ao hammam (duas vezes) para esfoliantes com óleo de argão; e para cada vendedor ambulante que vendia malawi marroquino, um pão plano e pastoso feito com toneladas de azeite.

p Eu ficava cada vez mais fascinado pela cultura marroquina a cada dia e me perguntava se poderia morar lá. Essa pergunta ainda precisa ser respondida, mas, enquanto isso, Ainda posso me agarrar à agitação da cidade exótica que está gravada em minha memória e apreciar as ondas de nostalgia que tomam conta de mim quando tomo um chá de menta ou tomo um tagine marroquino em meu café local favorito.

ENCONTRAR

p Riad Les Oudayas
5/6 Derb el Hamia, Quartier Ziat
Fez, Marrocos 50000
+ 212-535-63-63-03
[email protected]

p Fez Cafe no Le Jardin des Biehn
13, Akbat Sbaa, Douh
Fez, Marrocos 30200
+ 212-664-64-76-79
[email protected]

MAIS DE JOANNA

p Leia sobre a aventura de Joanna em Fez em seu blog. Partes um, dois, três, e quatro.

p Compre os tesouros que Joanna encontra em suas viagens pelo mundo.