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Agricultura orgânica em Ibiza

Como desfrutar da comida e vinhos orgânicos da ilha


Comprando vegetais diretamente do fazendeiro, ver como as coisas são feitas em uma pequena propriedade orgânica, ou ficar em uma casa de campo onde cultivam sua própria comida. Estas são algumas das experiências Ibiza tem a oferecer para os fãs de alimentos naturais e agricultura orgânica.

Frutas e vegetais, ovos, azeite…

Estes são alguns dos alimentos cultivados nas fazendas sustentáveis ​​e ecologicamente corretas de Ibiza. Existem muitos agricultores e estabelecimentos na ilha que oferecem produtos ecológicos locais. Muitas dessas fazendas orgânicas têm suas próprias lojas ou vendem diretamente ao cliente. Alguns deles também organizam visitas guiadas e degustações, em outros, você ainda pode ficar lá e desfrutar de um café da manhã ou jantar feito com ingredientes 100% orgânicos da própria lavoura.

Agricultura orgânica em Ibiza Agricultura orgânica © Fundación Promoción Turística de Ibiza Agricultura orgânica em Ibiza

Lojas e mercados ecológicos

Esses produtos locais também são fáceis de encontrar nos diferentes mercados artesanais e ecológicos que acontecem todas as semanas em Ibiza. Por exemplo, a Forada, Sant Joan, e os mercados de Sant Rafel, onde também pode desfrutar do ambiente festivo. Também pode comprar alimentos biológicos da ilha e outros produtos em lojas especializadas e supermercados. O site do Conselho de Agricultura Orgânica Balear (CBPAE) lista as fazendas orgânicas, empresas e estabelecimentos certificados em Ibiza e Formentera.

Agricultura orgânica em Ibiza Mercado de legumes © Fundación Promoción Turística de Ibiza
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